Fisch, gedämpft
Gargut
Menge (kg)
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Fisch
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
1 oder 2
FEUCHTE HEISSLUFT
Beachten Sie für beste Ergebnisse die
unten in der Tabelle aufgeführten
Backzeiten.
Öffnen Sie während des
Gerätebetriebs die Tür nur, wenn es
notwendig ist.
Gargut
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Grissini (500 g insgesamt)
200 - 210
50 - 60
3
Jakobsmuscheln in der Schale geba-
cken
180 - 200
30 - 40
4
Fisch in Salzkruste (300 - 500 g)
200 - 210
45 - 50
4
Fisch in Pergament (300 - 500 g)
200 - 210
50 - 60
3
Amaretti (20; 500 g insgesamt)
170 - 180
40 - 50
3
Apfelstreusel
200 - 210
50 - 60
4
Schokoladenmuffins (20; 500 g insge-
samt)
160 - 170
35 - 45
3
AUFTAUEN
Gargut
Menge (g)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
Bemerkungen
Hähnchen
1000
100 - 140
20 - 30
Legen Sie zunächst eine
umgedrehte Untertasse auf
einen großen Teller, und le-
gen Sie dann das Hähn-
chen darauf. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
Fleisch
1000
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch
500
90 - 120
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Forelle
150
25 - 35
10 - 15
-
Erdbeeren
300
30 - 40
10 - 20
-
Butter
250
30 - 40
10 - 15
-
38
