Zanussi ZOB20301, User Manual

Page: 21 / 32

Ψήσιμο κέικ
• Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν
περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου
ψησίματος .
• Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά
ψησίματος , αφήστε ένα κενό επίπεδο ανά -
μεσά τους .
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
• Για τρόφιμα με πολύ λίπος , χρησιμοποιή -
στε ένα βαθύ ταψί ψησίματος , προκειμένου
να μη λερωθεί ο φούρνος με λεκέδες που
ίσως να μη βγαίνουν .
• Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου
15 λεπτά πριν το κόψετε , ώστε να μη χάσει
τους χυμούς του .
• Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε , προσθέστε λίγο νερό
στο βαθύ ταψί ψησίματος . Για να αποφύγε -
τε τη συμπύκνωση του καπνού , προσθέτε -
τε νερό κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται .
Διάρκεια μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από τον
τύπο του φαγητού , τη σύσταση και τον όγκο
του .
Αρχικά , παρακολουθείτε την απόδοση όταν
μαγειρεύετε . Βρείτε τις πλέον κατάλληλες
ρυθμίσεις ( σκάλα μαγειρέματος , διάρκεια μα -
γειρέματος κ . λπ .) για τα μαγειρικά σας σκεύη ,
τις συνταγές σας και τις ποσότητες όταν χρη -
σιμοποιείτε αυτή τη συσκευή .
Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
ΚΕΪΚ
ΕΙΔΟΣ ΕΔΕ -
ΣΜΑΤΟΣ
Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα
Χρόνος ψη -
σίματος
[ λεπτά ]
Σημειώσεις
Θέση σχά -
ρας
Θερμ .
[°C]
Θέση σχά -
ρας
Θερμ .
[°C]
Ζύμη 2 170 3 160 45-60 Σε φόρμα για κέικ
Ζύμη για κουρα -
μπιέδες
2 170 3 160 20-30 Σε φόρμα για κέικ
Τσιζ κέικ με
βουτυρόγαλα
1 170 1 160 70-80 Σε φόρμα για κέικ
των 26 cm επάνω
σε μεταλλική σχά -
ρα
Μηλόπιτα 2 170 2 ( αριστερά
και δεξιά )
160 80-100 Σε δύο φόρμες για
κέικ των 20 cm
επάνω σε μεταλλι -
κή σχάρα
1)
Στρούντελ 3 175 2 150 60-80 Σε ταψί ψησίματος
Πάστα φλώρα 2 170 2 ( αριστερά
και δεξιά )
165 30-40 Σε φόρμα για κέικ
των 26 cm
Αφράτο κέικ 2 170 2 160 50-60 Σε φόρμα για κέικ
των 26 cm
Χριστουγεννιάτι -
κο κέικ / Κέικ με
φρούτα
2 170 2 150 90-120 Σε φόρμα για κέικ
των 20 cm
1)
Τάρτα με δαμά -
σκηνα
1 175 2 160 50-60 Σε μακρόστενη
φόρμα
1)
Μικρά κέικ - ένα
επίπεδο
3 170 3 140-15
0
20-30 Σε ταψί ψησίματος
21
www.zanussi.com