Zanussi ZOB 463 User Manual Download Page 43

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Page 1: ...ZOB 463 Bedienungs anleitung Einbau Backofen User manual Built in oven ...

Page 2: ... ElektronischeZeitschaltuhr 7 BenutzungdesBackofens 10 TabellenBackenundBraten 13 ReinigungundWartung 14 Störungen Wastun 19 TechnischeDaten 19 AnweisungenfürdenInstallateur 20 Einbau Anweisungen 21 Kundendienst 22 Sicherheitshinweise Schritt für Schritt Anleitung PraktischeTipps Umweltinformationen Anleitung zur Gebrauchsanweisung ...

Page 3: ...Veränderungen jeglicher Art an diesem Gerät oder an seinen Eigenschaften vorzunehmen WährenddesBack Brat undGrillvorgangswerden dasBackofenfensterunddieübrigenGeräteteileheiß Kinder sollten daher von dem Gerät ferngehalten werden Bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Backofennähe ist darauf zu achten dassAnschlussleitungennichtmitheißenKochstellen inBerührungkommenoderinderheißenBackof...

Page 4: ...von elektrischen und elektronischen Gerätenübergebenwerden DurchIhrenBeitragzum korrektenEntsorgendiesesProduktsschützenSiedie Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgengefährdet WeitereInformationenüberdas Recycling dieses Produkts erhalten Sie bei Ihrem Rathaus derMüllabfuhroderdemGeschäft indem SiedasProduktgekaufthaben Zubehör Rost Backble...

Page 5: ...nwird Sicherheits Thermostat Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile ist der Backofen mit einem Sicherheits Thermostat ausgestattet welcher die Stromversorgung unterbricht DieWiedereinschaltungerfolgtautomatischbei Temperaturabfall Sollte der Sicherheits Thermostat aufgrund unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes ansprechen genügt es n...

Page 6: ...nnurkurzzeitig inBetriebwar Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am Backofen bevorSieihninBetriebnehmen Vor dem erstmaligen Gebrauch sollte der Backofen einmal aufgeheizt werden ohne dass sich Lebensmittel darinbefinden Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln Das ist normal Die Ursache sind Herstellungsrückstände Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstelle...

Page 7: ...ellen Sie die Uhrzeit ein 1 Drücken Sie die Taste oder 2 WartenSieanschließend5Sekunden dieKontrolllam pe Uhrzeit erlischt und auf dem Display wird die eingestellte Zeit angezeigt Das Gerät ist nun betriebsbereit So stellen Sie die Uhrzeit erneut ein 1 Drücken Sie die Taste wiederholt um die Funktion Uhrzeit auszuwählen Dieentsprechende Kontrolllampebeginntzublinken GehenSiedannwie obenbeschrieben...

Page 8: ...Nach 5 Sekunden erlischt die Kontrolllampe und auf dem Display wird wieder die Uhrzeitangezeigt Garzeitende Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofen automatisch ausgeschaltet wenn ein programmiertes Garzeitende ereicht ist Stellen Sie Lebensmittel in den Backofen wählen Sie eine Garfunktion aus und stellen Sie die gewünschte Gartemperatur ein Drücken Sie die Taste wiederholt um die Funktion Garz...

Page 9: ...itfest DieentsprechendenKontrolllampenleuchten undauf dem Display wird die Uhrzeit angezeigt Der Backofen schaltet sich gemäß der eingestellten Programmeeinundaus Kurzzeit DasKurzzeitsignalertöntamEndeeineseingestellten Zeitraums derBackofenbleibtjedocheingeschaltet fallser geradebenutztwird So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein 1 Drücken Sie die Taste wiederholt um die Funktion Kurzzeit auszuwähl...

Page 10: ...hrung kommt kondensierterundesentstehenWassertröpfchen Um Kondensation zu verringern den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen WirempfehlenIhnen dieWassertropfennachjedem Garvorgangwegzuwischen Die Backofentür muss beim Garen geschlossensein GehenSiebeimÖffnender Backofentür sorgfältig vor Lassen Sie die Tür nicht offen fallen sondern benutzen Sie den Türgriff bisdieTürvollständiggeöffnetist ...

Page 11: ...triebmitHeiß Umluft Unterhitze Diese Funktion ist besonders nützlich beim Blindbacken von Teig Sie kann auch für Quiches oder Pastetenverwendetwerden damitgewährleistetist dass derGrundteigdurchgebackenist DieKontrolllampedesTemperaturreglersleuchtet solange bisdierichtigeTemperaturerreichtist Sie schaltetsichdannzyklischeinundausundzeigt damitan dassdieTemperaturaufrechterhalten wird Oberhitze Di...

Page 12: ...dezugegeben Ob das Fleisch gar ist können Sie mit einem Löffel prüfen lässt es sich nicht eindrücken so ist es durchgebraten RoastbeefundFilet dieinnenrosableiben sollen müssen bei höherer Temperatur in kürzerer Zeit gebratenwerden BeimGarenvonFleischgerichtendirektaufdemRost zumAuffangen des Saftes Fettpfanne in die Leiste unten einschieben Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ste...

Page 13: ...Teigwaren 2 200 2 1 und 3 175 40 50 Backform Gemüsepasteten 2 200 2 1 und 3 175 45 60 Backform Quiche 1 210 1 190 30 40 Backform Lasagne 2 200 2 200 25 35 Backform Cannelloni 2 200 2 200 25 35 Backform FLEISCH Rind 2 190 2 175 50 70 Auf dem Rost Schwein 2 180 2 175 100 130 Auf dem Rost Kalb 2 190 2 175 90 120 Auf dem Rost Englisches Roastbeef Englisch 2 210 2 200 50 60 Auf dem Rost Medium 2 210 2 ...

Page 14: ...e Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden 1 Seite Temp C Stück Gr Menge Garzeit in Minuten 2 Seite Grillen 4 3 2 1 Filetsteak 4 800 3 250 12 15 12 14 Beefsteak 4 600 3 250 10 12 6 8 Bratwurst 8 3 250 12 15 10 12 Schweinekotelett 4 600 3 250 12 16 12 14 Hähnchen halbiert 2 1000 3 250 30 35 25 30 Schaschlik 4 3 250 10 15 10 12 Hühnchenbrust 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250...

Page 15: ...ehenSiedieTürnachvorneausihremSitz Abb 3 6 legen Sie die Tür auf festem Boden ab Abb 4 und schützen Sie die Oberfläche des Griffs mit einem weichenTuch Reinigen Sie die Ofentürscheiben nur mit warmem WasserundeinemweichenTuch VerwendenSieniemals Scheuermittel BauenSienachdemReinigendieOfentür wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolgevor Geräte aus Edelstahl oder Aluminium Die Ofent...

Page 16: ...tenerkennbarist Abb 7 ReinigenSiedieBackofentürmitlauwarmemWasserund einemweichenTuch VerwendenSiezumReinigen keineMetallschwämmchen Metallwolle scheuernde SchwämmeoderSäuren diediewärmereflektierende SpezialoberflächederInnenscheibenbeschädigen können NachderReinigungdieInnenscheibenwiederindieTür einsetzen DieTürindenOfeneinbauen gehenSie dabeiinderzumAusbauumgekehrtenReihenfolgevor AchtenSieauf...

Page 17: ...asscheibe feststellen rufenSiesofortdenKundendienst und lassen Sie die Scheiben auswechseln Edelstahl oder Aluminiummodelle ReinigenSiedieBackofentürunddieBedienblende ausEdelstahloderAluminiummiteinemfeuchten SchwammundtrockenSieanschließendmiteinem weichenTuchsorgfältigab VerwendenSiezum ReinigenkeineMetallschwämmchen Metallwolle SäurenoderScheuermittel diedieOberflächen verkratzenkönnen Reinige...

Page 18: ...it einem weichen Tuch trocken wischen Auswechseln der Innenbeleuchtung ZiehenSiedenNetzstecker BeieinemErsatzderBackofenlampemussdieneue LampefolgendeMerkmaleaufweisen ElektrischeLeistung 15W 25W ElektrischeSpannung 230V 50Hz Hitzebeständigkeitbis300 C Anschlussart E14 Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen So wechseln Sie die Backofenlampe aus Abb 12 1 VergewissernSiesichzunächst ...

Page 19: ...hlenSiemitdemBackofenreglereineFunktionaus WählenSiemitdemBackofenreglereineFunktionaus oder überprüfenSiedieGlühbirne undtauschenSiesie falls notwenig aus Siehe Auswechseln der Innenbeleuchtung GegebenenfallsmussdieTemperaturgeändertwerden oder ziehen Sie den Inhalt dieser Anweisung zu Rate insbesonderedasKapitel BenutzungdesBackofens Lassen Sie die Gerichte nach Beendigung des Garvor gang nicht ...

Page 20: ...teckererforderlichist welcheraufdieauf demTypenschild angegebene Belastung ausgelegt sein muss Den Stecker in eine vorschriftsmässige Steckdose stecken AlsAnschlußleitungen sind unter Berücksichtigung des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes folgende Typengeeignet H07RN F H05RN F H05RR F H05VV F H05V2V2 F T90 H05BB F Wird der Anschluss ohne Stecker vorgenommen oderistdiesernichtzugänglichmussz...

Page 21: ...lltsein Das Gerät kann mit seiner Rückseite oder einer SeitenwandanhöhereKüchenmöbel GeräteoderWände angestelltwerden AndieandereSeitenwanddürfenjedoch nur andere Geräte oder Möbel mit gleicher Höhe wie das Gerätangestelltwerden Abmessungen des Backofens Abb 14 Einbau Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann müssen die Küchenmöbel oder die Nische in ...

Page 22: ...Defektes das Gerätemodell Mod die Produktionsnummer Prod Nr sowie die Fabrikations nummer Ser Nr an welche Sie auf dem Typenschild des Ofens finden Abb 18 Die Original Ersatzteile des Herstellers welche mit dem folgenden Markenzeichen gekennzeichnet sind finden Sie ausschließlich in den Zentralen unseres Kundendienstes sowie in autorisierten Ersatzteil Geschäften Abb 18 ...

Page 23: ... Electronicprogrammer 28 Using the oven 31 Bakingandroastingtable 34 Cleaningandmaintenance 35 Somethingnotworking 40 Technicaldata 40 InstructionsfortheInstaller 41 Building in 41 Service and spare parts 42 Safetyinstructions Stepbystepinstructions HintsandTips Environmentalinformation Guide to using the user instructions English ...

Page 24: ...modifications of any kind to thisapplianceortoitsspecifications During the baking roasting and grilling process the ovenwindowandtheotherpartsoftheapplianceget hot so children should be kept away from the appliance Take care if connecting electrical appliancestosocketsneartheoven thatcablesdonot come into contact with hot rings or get caught in the ovendoor Alwaysuseovenglovestotakehotovenproofdis...

Page 25: ... andhealthareendangeredbyincorrectdisposal Formore detailedinformationaboutrecyclingofthisproduct please contact your local town hall your household waste disposal service or the shop where you purchased the product Ovenaccessories Shelf Cake tray Drippingpan 1 9 11 4 10 5 3 6 2 8 7 Description of the appliance 1 Controlpanel 2 Thermostatcontrolindicator 3 Thermostatcontrolknob 4 Electronicprogram...

Page 26: ...ob 0 Theovenisoff Conventionalcooking Theheatcomesfromboth thetopandbottomelement ensuringevenheating insidetheoven Topheatingelement Theheatcomesfromthetop oftheovenonly Bottomheatingelement Theheatcomesfromthe bottomoftheovenonly Grill Thegrillelementwillbeon Fan cooking This allows you to roast or roast andbakesimoultaneouslyusinganyshelf without flavourtransference Defrostsetting Thissettingis...

Page 27: ...ately 45minutes ThisprocedureshouldberepeatedwiththeGrill function forapproximately5 10minutes Thenlettheovencooldown Thendampenasoft clothwithwarmwaterandalittlemildwashing up liquidandusethistocleantheovencavity Beforeusingforthefirsttime carefullywashthe ovenaccessoriesaswell The cooling fan The cooling fan is designed to cool the the oven and thecontrolpanel Thefanswitchesonautomaticallyaftera...

Page 28: ...heovencanalsobeoperatedwithout anyprogramme Intheeventofapowerfailure allthesettings time of day programme setting or programme in operation will be cancelled When the power is restored thenumbersinthedisplaywillflash and theclock timerhastobereset Setting the time of day Whenthepowersupplyisswitchedon orafterapower failure the Timeofday pilotlamp willflashonthedisplay To set the correct time of d...

Page 29: ...h off automatically when a programmed end of cooking time is over Placefoodintheoven selectacookingfunctionand adjust the cooking temperature Press button repeatedly to select the End of cooking function The relevantpilotlamp willstartflashing Then proceedas follows To set the end of cooking time 1 Press button or 2 Afterthesettingiscarriedout waitfor5seconds the End of cooking pilot lamp will com...

Page 30: ...te minder function The minute minder alarm will sound at the end of a timed period but the oven will remain on if it is in use To set the minute minder 1 Press button repeatedly to select the Minute minder function Therelevantpilotlamp willstart flashing 2 Then press button or maximum 2 hours 30minutes 3 Afterthesettingiscarriedout waitfor5seconds the Minute minder pilot lamp will come on 4 Atthee...

Page 31: ...scouldcause a heat build up which would affect the baking results and damage the oven enamel Always place pans heat resisting pans and aluminium traysontheshelfwhichhasbeeninsertedinthe shelf runners When food is heated steam is created like in a kettle When the steam comes intocontactwiththeglassintheovendoor itcon densesandcreateswaterdroplets To reduce condensation always preheat the empty oven...

Page 32: ... air force blownevenlyroundtheinsideoftheovenbyafanset ontherearwalloftheovenitself Heatthusreachesallpartsoftheovenevenlyandfast and this means that you can simultaneously cook differenttypesoffoodspositionedonthevariousoven shelves Fan cooking ensures rapid elimination of moisture and the dryer oven environment stops the differentaromasandflavoursfrombeingtransmitted fromonefoodtoanother The pos...

Page 33: ...emperature 150 C 175 C The ingredients for a sauce or gravy should only be added to the roasting pan rightatthebeginningifthecookingtimeisshort Otherwise addtheminthelasthalfhour Youcanuseaspoontotestwhetherthemeatiscooked ifit cannotbedepressed itiscookedthrough Roastbeefand fillet which is to remain pink inside must be roasted at a highertemperatureinashortertime Ifcookingmeatdirectlyontheovensh...

Page 34: ...olls 2 200 2 1and3 175 25 40 In baking tray Pizza 2 200 2 200 20 30 In baking tray FLANS Pasta flan 2 200 2 1and3 175 40 50 In mould Vegetable flan 2 200 2 1and3 175 45 60 In mould Quiches 1 210 1 190 30 40 In mould Lasagne 2 200 2 200 25 35 In mould Cannelloni 2 200 2 200 25 35 In mould MEAT Beef 2 190 2 175 50 70 On grid Pork 2 180 2 175 100 130 On grid Veal 2 190 2 175 90 120 On grid English ro...

Page 35: ...artswithsoapywater Donotuseabrasivecleaners Drythestainlesssteelpartsandglasswithasoftcloth If there are stubborn stains use commercially availableforstainlesssteelorwarmvinegar The oven s enamel is extremely durable and highly impermeable The action of hot fruit acids from lemons plums or similar can however leave permanent dull roughmarksonthesurfaceoftheenamel Howeversuch marks in the brightly ...

Page 36: ... Fig 3 5 pullthedoorforward removingitfromitsseat Fig 3 6 placethedooronastablesurface protectedbyasoft cloth to prevent the handle surface from being damaged Fig 4 Clean the oven door glass with warm soapy water and a softh cloth only Never use harsh abrasives Once thecleaningiscarriedout refittheovendoor followingthe procedureinreverse Stainless steel or aluminium appliances We recommend that th...

Page 37: ...tive frame on 4 sides Fig 7 Cleantheovendoorwithlukewarmwaterandasoftcloth Do not use products such as scouring pads steel wool abrasivespongesoracidsbecausetheycoulddamagethe specialheat reflectingsurfaceoftheinternalpanesofglass Aftercleaning reassemblethepanesinthedoorandthen theovendoor followingtheproceduredescribedabovein reverse Makesureyourepositionthepanescorrectly Fig 5 Fig 6 90 1 2 Fig ...

Page 38: ...ot astheglasscouldshatter Ifscratchesordeep cracks are noted on the surface of the glass contacttheauthorisedAssistanceCentrefor replacingtheglass Models in stainless steel or aluminium It is advisabletocleantheovendoorandcontrolpanel in stainless steel or aluminium only with a moist sponge carefully drying with a soft cloth after cleaning Neverusesteelwool acidsorabrasive productsastheycandamaget...

Page 39: ...withthenewone 4 Refittheglasscoverandrestoretheelectricalsupply Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 Oven Shelf Support Rails Theshelfsupportrailsontheleftandrighthandsides of the oven can be removed for cleaning the side walls Removing the shelf support rails First pull the front of the rail away from the oven wall and then unhitch at the back Fig 9 10 Fitting the shelf support rails To install first reatt...

Page 40: ...erature with the thermostat control knob or Select a function with the oven function control knob Select a function with the oven function control knob or Check the light bulb and replace it if necessary see Replacing the Oven Light The temperature may need adjusting or Follow the advice contained in these instructions especially the section Using the oven When the cooking process is completed do ...

Page 41: ...efortherequiredloadandincompliancewithrules inforce Thegreen yellowgroundwiremustnotbeinterrupted bytheswitch andshouldbe2 3cmlongerthanthephaseand neutralwires Thesupplycablemustinallcasesbelaidoutin such a way as to ensure that it does not reach at any given pointatemperature50 Chigherthantheambienttemperature Suitablepowersupplycablesarethefollowingtypes considering therespectivenecessarysectio...

Page 42: ...theproductmanufacturer and carrying this symbol are only availableatourServiceCentreand authorized spare parts shops Service and spare parts Fig 18 Fig 17 550 MIN 600 560 570 80 100 Fig 16 Fig 15 In coloumn building in The recess must have the dimensions shown in Fig 15 Building in under a kitchen counter The recess must have the dimensions shown in Fig 16 Securing the oven to the cabinet Fig 17 1...

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Page 44: ...397165301 07 10 R A www zanussi de ...

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