Downloaded from www.vandenborre.be
GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Koekjes
3
150
3
150
Schuimgebakjes
3
100
3
100
Broodjes
3
190
3
180
Soesjes
3
190
3
180
Taartjes
3
180
2
170
Victoria sandwich
1 of 2
180
2
170
Links + rechts in cakevorm van
1) 10 minuten voorverwarmen.
BROOD EN PIZZA
GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Ruimte voor aantekeningen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Wit brood
1
190
1
190
60-70
1-2 stukken, 500 gr per stuk
1)
Roggebrood
1
190
1
180
30-45
In broodvorm
Broodjes
2
190
2 (1 en
3)
180
25-40
6-8 broodjes op een vlakke
bakplaat
1)
Pizza
1
190
1
190
20-30
In een braadpan
1)
Scones
3
200
2
190
10~20
Op vlakke bakplaat
1)
1) 10 minuten voorverwarmen.
FLANS
GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Ruimte voor aantekeningen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Pasta
2
180
2
180
40-50
In vorm
Hartige groenten-
taart
2
200
2
175
45-60
In vorm
Quiches
1
190
1
190
40-50
In vorm
Lasagne
2
200
2
200
25-40
In vorm
Cannelloni
2
200
2
190
25-40
In vorm
8