ZANKER KHRN383K, User Manual

Page: 29 / 304

• stavite nešto na upravljačku ploču.
6. SAVJETI
UPOZORENJE!
Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
6.1 Posuđe
• Dno posuđa mora biti što je moguće
deblje i ravnije.
• Osigurajte da su dna tava čista i suha prije
postavljanja na površinu ploče.
• Da biste izbjegli ogrebotine, ne kližite i ne
trljajte loncem preko keramičkog stakla.
Posuđe od emajliranog čelika i
aluminijskog ili bakrenog dna može
uzrokovati promjenu boje na stakleno-
keramičkoj površini.
6.2 Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici služe samo kao
smjernice.
Postavka to‐
pline
Koristi se za: Vrije‐
me
(min)
Savjeti
- 1
Održavanje kuhane hrane toplom. prema
potrebi Stavite poklopac na posuđe.
1 - 2 Umak Hollandaise, topljeni: maslac,
čokolada, želatina. 5 - 25 Pomiješajte s vremena na vrijeme.
2 Stvrdnite: pahuljasti omlet, pečena
jaja. 10 - 40 Kuhajte poklopljeno.
2 - 3 Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka,
zagrijavanje gotovih jela. 25 - 50 Dodajte najmanje dvostruko više
vode nego riže, jela na mlijeku pro‐
miješajte na pola postupka kuhanja.
3 - 4 Dinstano povrće, riba, meso. 20 - 45 Dodajte nekoliko žlica vode. Provje‐
rite količinu vode tijekom procesa.
4 - 5 Krumpiri na pari i drugo povrće. 20 - 60 Dno posude prekrijte s 1-2 cm vo‐
de. Provjerite razinu vode tijekom
procesa. Posudu držite pokloplje‐
nom.
4 - 5 Kuhajte veće količine hrane, variva i
juha. 60 -
150 Do 3 l tekućine plus sastojci.
6 - 7 Lagano prženje: odresci, teleći cor‐
don-bleu, kotleti, mljeveno meso u
tijestu, kobasice, jetra, zaprška, jaja,
palačinke, uštipci. prema
potrebi Po potrebi okrenite.
7 - 8 Jako prženje, prženi naribani krum‐
pir, kare odresci, odresci. 5 - 15 Po potrebi okrenite.
HRVATSKI 29