Energie besparen
• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de
pan.
• Zet de pan op de kookzone voordat u deze in-
schakelt.
• Schakel voor het einde van de bereidingstijd
de kookzones uit, om gebruik te maken van de
restwarmte.
• De bodems van de pannen en kookzones die-
nen dezelfde afmeting te hebben.
De voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als
richtlijn.
Tempe-
ratuur-
instel-
ling
Gebruik om:
Tijdsin-
stelling
Tips
1
Het door u gekookte eten warm te houden
naar be-
hoefte
Leg een deksel op de pan.
1-2
Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
5-25 min. Meng het geheel van tijd tot tijd.
1-2
Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren
10-40
min.
Met deksel bereiden.
2-3
Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge-
rechten op melkbasis, reeds bereide gerech-
ten opwarmen
25-50
min.
Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-
stof toe als rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren.
3-4
Stomen van groenten, vis en vlees
20-45
min.
Voeg enkele eetlepels vloeistof toe.
4-5
Aardappelen stomen
20-60
min.
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard-
appelen
4-5
Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
60-150
min.
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
6-7
Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu van
kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes, le-
ver, roux, eieren, pannenkoeken, donuts
zoals no-
dig
Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
7-8
Door-en-door gebraden, opgebakken aardap-
pelen, lendenbiefstukken, steaks
5-15 min. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
9
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van friet
Onderhoud en reiniging
Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
Waarschuwing!
De scherpe voorwerpen en de
schuurmiddelen kunnen het apparaat
beschadigen.
Het reinigen van het apparaat met een stoom- of
hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen
niet
toegestaan.
6
Summary of Contents for KEV6140FBB
Page 16: ...Assembly min 50mm min 500mm min 55mm R 5mm 560 1mm 490 1 mm min 12 mm min 20 mm 16 ...
Page 34: ...34 ...
Page 35: ...35 ...
