Yämmi 2, Instruction Manual

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ALIANO
UTILIZZO DEL VASSOIO PER LA COTTURA
A VAPORE
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7 / Per rimuovere il vassoio per la cottura a vapore al
termine del tempo di cottura, sollevare il coperchio
inclinandolo nella direzione opposta alla propria
posizione, come mostrato nell’immagine, per
evitare ustioni causate dalla fuoriuscita del vapore.
8 / Posizionare il coperchio rivolto verso l’alto sulla
superficie di lavoro. Quindi sollevare il vassoio per
la cottura a vapore con gli alimenti e attendere
alcuni secondi affinché l’acqua di condensa accu-
mulata possa fuoriuscire nella bacinella o ciotola
di miscelatura.
Posare il vassoio per la cottura a vapore sul coper-
chio come mostrato nell’immagine.
Informazioni
Nella funzione Cottura a vapore, gli ingredienti
iniziano a cuocersi quando l’acqua comincia a
bollire, il vapore si innalza dalla ciotola o bacinella
di miscelazione e passa attraverso il vassoio per la
cottura a vapore.
Per evitare che gli alimenti si attacchino, come la
carne, il pesce e gli impasti, si consiglia di ingrassare
il vassoio prima di apporvi gli alimenti.
Il tempo di cottura dipende dalla qualità, consistenza
e dimensione degli ingredienti selezionati e dalle pref-
erenze individuali.
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