Wolf WGCO100S Use & Care Manual Download Page 4

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

 

WARNING

 

Fire Hazard:

• 

Do not operate oven unattended.

• 

If contents ignite, do not open oven door. Unplug oven and allow contents to stop 
burning and cool before opening door.

• 

Do not use oven cooking bags.

• 

Do not heat foods in plastic containers.

• 

Always allow at least 1 inch (2.5 cm) between food and heating element.

• 

Follow food manufacturer’s instructions.

• 

Regular cleaning reduces risk of fire hazard.

• 

Always unplug oven when not in use.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always 
be followed to reduce the risk of fi re, electric shock, and/or injury to 
persons, including the following:

• 

Read all instructions.

• 

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced 
physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, 
unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance 
by a person responsible for their safety.

• 

Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. 
Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• 

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

• 

To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug, or oven in water or 
other liquid.

• 

Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before 
cleaning appliance and putting on or taking off parts.

• 

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance 
malfunctions or is dropped or damaged in any manner. Call our customer care 
center for information on examination, repair, or adjustment.

• 

The use of accessory attachments not recommended by the appliance 
manufacturer may cause injuries.

• 

Do not use outdoors.

• 

Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces.

• 

Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

• 

Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or 
other hot liquids. 

• 

To disconnect, turn appliance OFF (press Start/Stop button until OFF (

O

) is 

displayed); then remove plug from wall outlet.

• 

Use extreme caution when removing pan or disposing of hot grease.

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   Wolf Gourmet Customer Care 800.222.7820

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Summary of Contents for WGCO100S

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Page 7: ...when using TOAST mode Turn the knob to the right to increase or to the left to decrease 7 Time Slice Knob The TIME SLICE knob can be used as a timer or to select the number of slices to toast Turn the...

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Page 12: ...the oven will stay on for 4 hours If the probe is plugged in while the oven is set on PROOF WARM BROIL or TOAST an error message will appear Remove the probe from the wall jack Probe function can be...

Page 13: ...ICES TIMER Probe temperature is reached Operation is completed STAY ON Stay On feature is on Convection can be started and stopped at any time during the BAKE and ROAST modes by pressing the CONV butt...

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Page 15: ...layed The WARM temperature range is from 140 F 60 C to a maximum of 170 F 77 C To adjust the temperature see the Setting the Temperature section on page 8 3 The timer can be set or adjusted before or...

Page 16: ...n Turn the selector bezel to ROAST 3 Press CONV if convection heating is desired Convection uses forced hot air to speed the baking roasting process for faster more even cooking When using CONV reduce...

Page 17: ...uses forced hot air to speed the baking roasting process for faster more even cooking When using CONV reduce recipe temperature by 25 F 14 C or reduce cooking time up to 25 Convection can be toggled o...

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Page 20: ...F 14 C or reduce cooking time as follows thin items about 1 2 minutes and large meats up to 25 Preheating is necessary only for food that bakes less than 20 minutes and products like popovers where s...

Page 21: ...com Non Stainless Steel Exterior Wipe outside of oven with a damp cloth Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads Or spray with all purpose cleaner Wipe clean with a lint free cloth Interio...

Page 22: ...ost 9 x 13 23 cm x 33 cm bake pans except those with wide handles including a Le Creuset pan How big a chicken will the oven handle The oven will hold a 5 5 pound 2 5 kg chicken When should I choose B...

Page 23: ...ctions or damage to the product resulting from negligence accident alteration abuse misuse or improper service or repair This warranty is void if the product is used for other than residential use or...

Page 24: ...ration de vos aliments Puisqu il s agit d une question de famille Wolf porte une attention sp ciale aux d tails et se d voue la cr ation de produits exceptionnels sans aucun compromis Nous avons b ti...

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Page 43: ...ext rieur du four avec un linge humide Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons r curer m talliques Ou vaporiser un nettoyant tout usage Bien essuyer avec un linge non pelucheux Int rieur...

Page 44: ...unir les r ties Le mode TOAST r tie est id al pour faire brunir les deux c t s des tranches de pain et les bagels ou pour griller les sandwichs ouverts les baguettes et les crostinis Le mode BROIL gri...

Page 45: ...un accident d une alt ration d un abus d une utilisation incorrecte d un service inad quat ou d une r paration inad quate La pr sente garantie est d clar e nulle si le produit est utilis pour un usag...

Page 46: ...raci n de sus alimentos Al ser una empresa familiar prestamos mucha atenci n a los detalles y brindamos una dedicaci n excepcional a crear productos de extrema calidad Wolf ha basado su xito comercial...

Page 47: ...de nuestros expertos Estamos seguros de que esta gu a responder todas sus preguntas sobre caracter sticas funcionamiento y mantenimiento de su producto Wolf Gourmet Si usted tiene consultas adicional...

Page 48: ...responsable de su seguridad Se requiere de una estrecha supervisi n cuando el aparato se use cerca de ni os Los ni os deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete Ve...

Page 49: ...fe el horno del tomacorriente cuando no lo est usando Otra Informaci n de Seguridad para el Cliente PRECAUCIONES DE SEGURIDAD No lo limpie con esponjillas de metal Pueden desprenderse trocitos de la e...

Page 50: ...ornear con rejilla para asar PIEZAS Y CARACTER STICAS DEL HORNO PARA MOSTRADOR WOLF GOURMET Horno Para Mostrador Wolf Gourmet 11b LIGHT DARK SLICES TIMER 1 4 2 3 6 7 8 9 10 9 Parrilla del horno 1 10 B...

Page 51: ...la perilla hacia la derecha para aumentar o hacia la izquierda para reducir 7 Perilla TIME SLICE tiempo rebanada La perilla TIME SLICE tiempo rebanada puede usarse como un temporizador o para selecci...

Page 52: ...u as Desplace el bisel selector al modo de cocci n deseado En la pantalla podr verse la temperatura predeterminada para el modo seleccionado y 00 00 en el temporizador Ajuste la temperatura y el tiemp...

Page 53: ...tiempo 4 La luz del bot n START STOP iniciar detener destella dos veces y luego queda fija Despu s de 5 segundos el temporizador comienza la cuenta regresiva 5 Una vez que el temporizador finaliza la...

Page 54: ...ento del mismo presione START STOP iniciar detener Podr verse OFF apagado Al finalizar el tiempo de cocci n destellar la luz de START STOP iniciar detener y sonar una alarma Presione START STOP para d...

Page 55: ...la sonda de 155 F 68 C y el cono de la sonda pueden visualizarse destellando Mientras destella la temperatura de la sonda puede ajustarse girando la perilla Temp Darkness temperatura intensidad de to...

Page 56: ...ufa mientras el horno est configurado en PROOF leudar WARM calentar BROIL asar o TOAST tostar se visualizar un mensaje de error Quite la sonda del enchufe del horno La funci n de sonda puede detenerse...

Page 57: ...n STAY ON Se ha activado la caracter stica Stay On mantener caliente La convecci n puede iniciarse y detenerse en cualquier momento durante los modos BAKE hornear y ROAST rostizar presionando el bot n...

Page 58: ...l temporizador puede configurarse o ajustarse antes o durante el ciclo Para instrucciones detalladas sobre c mo configurar el temporizador ver la secci n C mo configurar el temporizador en la p gina 5...

Page 59: ...de 140 F 60 C hasta un m ximo de 170 F 77 C Para ajustar la temperatura ver la secci n C mo configurar la temperatura de la p gina 52 3 El temporizador puede configurarse o ajustarse antes o durante e...

Page 60: ...a calentar por convecci n La convecci n utiliza aire caliente forzado para acelerar el proceso de horneado rostizado para as lograr una cocci n m s pareja y m s r pida Cuando utilice CONV reduzca la t...

Page 61: ...ra as lograr una cocci n m s pareja y m s r pida Cuando utilice CONV reduzca la temperatura de la receta en 25 F 14 C o reduzca el tiempo de cocci n en 25 La convecci n puede activarse o desactivarse...

Page 62: ...l horno 5 Gire la perilla del temporizador hacia la derecha para aumentar el tiempo de asado Puede configurarse un m ximo de 20 minutos para asar El tiempo puede configurarse o ajustarse antes o duran...

Page 63: ...cia la derecha para aumentar la cantidad de rebanadas hasta un m ximo de 6 rebanadas o hacia la izquierda para reducirlas 4 Gire la perilla Temp Darkness temperatura intensidad de tostado hacia la der...

Page 64: ...zca la temperatura de la receta en 25 F 14 C o reduzca el tiempo de cocci n de la siguiente manera elementos finos 1 2 minutos y carnes grandes hasta un 25 El precalentamiento es necesario s lo para a...

Page 65: ...xidable Limpie la parte externa del horno con un pa o h medo No utilice limpiadores abrasivos o pa os de limpieza met licos O roc e con un limpiador todo prop sito Limpie con un pa o suave libre de pe...

Page 66: ...a mejor configuraci n El modo TOAST tostar es mejor para tostar ambos lados de panes y bagels en rebanadas o utilice el modo BROIL asar para sandwiches baguettes o crostini abiertos El modo BROIL asar...

Page 67: ...da os al producto provocados por negligencia accidentes modificaci n maltrato uso indebido o atenci n o reparaciones inadecuadas Esta garant a pierde su validez si el producto es utilizado en otro me...

Page 68: ...Caracter sticas El ctricas 120 V 60 Hz 1800 W Los modelos inclu dos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus c...

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