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A LT E Z Z A
E A S P E T T O
D E L L A F I A M M A
Selezionare una fiamma che sia alta a sufficienza per
mantenere la velocità di cottura desiderata e che sia
adeguata al diametro di base della padella. Non
estendere mai la fiamma oltre la base della padella.
La fiamma da gas naturale deve essere blu con un
centro di blu più intenso. Dovrebbe esserci una
traccia minima di una fiamma gialla. Una fiamma
gialla indica una miscela inadeguata di aria e gas o
impurità nel gas che proviene al piano di cottura. Se
questo si verifica ripetutamente, chiamare un centro
di assistenza Wolf autorizzato per regolare la
miscela. Con gas LP, una leggera punta gialla sulla
fiamma è accettabile e potrebbe non richiedere una
regolazione. Vedere l’illustrazione che segue.
U S O E M A N U T E N Z I O N E
D E L P I A N O C U T T U R A A G A S
W O L F
Bruciatore grande sull’impostazione
