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CAUTION

CAUTION

Please read all these instructions carefully before using

this appliance.

• Make sure that the voltage rating on the type plate corresponds to

your main voltage.

• Never leave the appliance unsupervised when in use.
• Keep out of children.
• From time to time, check the cord for damages. Never use the

appliance if cord or appliance shows any sign of damage.

• Only use the appliance for domestic purposes and in the way 

indicated in these instructions. 

• First plug the power cord on the appliance, then plug to the mains.

To unplug, set the thermostat on “0” and disconnect from the mains.

• From time to time, check the cord. Never use the cord, the plug or

the appliance when they show any sign of damage. Make sure the
cord never comes into contact with the hot parts of the appliance.
Do not wind the cord around the appliance and do not bend it.

• The power cord have to placed far away from any heating source.
• Unplug the appliance before cleaning or replacement of any pieces.

Allow it to cool before ranging or cleaning.

• Never immerse the electrical parts in water or any other liquid for

any reasons.

• Do not use outside.
• Place the appliance on a level flat surface, far away from ovens,

electric or gas burners or any heating source.

• Never use near flammable materials such as curtains, draperies,

walls, cabinets...

• Never touch the hot parts of the appliance when operating. Use the

insulated handles to hold the grill. 

• Pay special attention when moving an appliance containing hot oil

or other hot liquids.

• Make sure that the appliance is correctly assembled before using.

Never use without the base.

• Always clean the appliance after using.
• Never use any fuel or briquettes.

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ENGLISH

ENGLISH

Congratulations for having chosen this 

WHITE & BROWN

product,

and thank you for trusting us. For your comfort and safety,

your appliance has been checked at every step of manufacturing 

and has successfully gone through all our tests of quality.

WHITE & BROWN 

creates original products to please you,

as far as design and easiness to use are concerned

in order to give you complete satisfaction.

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Summary of Contents for S 131 LAS TAPAS

Page 1: ...PLANCHA CONVIVIALE PLANCHA CONVIVIALE S 131 LAS TAPAS MODE D EMPLOI MODE D EMPLOI USER MANUAL USER MANUAL notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 1 ...

Page 2: ...her l appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger Ne jamais plonger la partie électrique de l appareil dans l eau ou tout autre liquide Ne pas utiliser l appareil à l extérieur et l entreposer dans un endroit sec Installer l appareil sur une surface plane et stable suffisamment éloignée de toute cuisinière électrique ou à gaz ou d un four en fonctionnement Ne jamais utili...

Page 3: ...rantie Comme tout appareil électrique il doit être réparé par une personne qualifiée De même le changement du cordon d alimentation représente un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur agréé LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA MAUVAISE UTILISATION DE L APPAREIL CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D EMPLOI 3 notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 3 ...

Page 4: ...t 5 Témoin lumineux 6 Base 7 Récupérateur de jus de cuisson Avant la première utilisation Sortir l appareil ainsi que tous les accessoires de l emballage Laver la plaque 1 ainsi que le base 6 à l eau savonneuse Rincer et sécher soigneusement Ne pas immerger le cordon d alimentation 4 1 6 7 2 3 4 5 notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 4 ...

Page 5: ... préchauffer 7 à 14 minutes avant de commencer la cuisson Quand la cuisson est terminée régler le thermostat sur 0 débrancher l appareil du secteur puis débrancher le cordon de l appareil Attention Après utilisation veiller à ne pas toucher les fiches électriques qui peuvent être brûlantes Si au cours de la cuisson l appareil semble ne plus chauffer suffisamment pousser la prise à fond dans la fic...

Page 6: ...ginaux ou typiques tout en profitant de leur compagnie Pour préserver le revêtement anti adhésif de votre appareil utiliser de préférence des ustensiles adaptés bois ou plastique Les aliments doivent être à température ambiante Les sortir du réfrigérateur une heure à l avance Pour la cuisson de légumes poissons ou viandes maigres passer un chiffon légèrement imbibé d huile à la surface de la plaqu...

Page 7: ...ez et poivrez MARINADE PIQUANTE Pour 6 personnes Temps de marinade 1 heure avant la cuisson 5 cuill à soupe d huile d olive 5 cuill à soupe de vinaigre 1 2 cuill à café de piment de Cayenne 2 gousses d ail Persil Sel Versez l huile le vinaigre et le piment dans un saladier Pelez l ail et retirez les germes Hachez finement les gousses en lamelles et placez les dans l huile avec le persil lavé et ha...

Page 8: ...elevé avec quelques sauces simples et rapides à préparer SAUCE AMÉRICAINE 2 cuill à soupe de vinaigre 2 cuill à soupe d huile 3 cuill à soupe de ketchup 1 cuill à soupe de moutarde 1 cuill à soupe de sucre Sel poivre Mélangez tous les ingrédients Servez bien froid SAUCE AÏOLI 6 gousses d ail 1 jaune d œuf 20 cl d huile d olive Sel poivre Pelez les gousses d ail et retirez le germe central Ecrasez ...

Page 9: ... citron poivre Ecrasez le roquefort à la fourchette avec le jus de citron Incorporez la crème fraîche et poivrez Vous pouvez utiliser cette sauce froide avec des légumes ou chaude avec des viandes Dans ce cas faites la chauffer 3 minutes à la casserole SAUCE AU CURRY Cuisson 10 minutes 2 cuill à soupe de crème fraîche 2 cuill à café de curry 2 oignons 1 2 verre de vin blanc Huile d olive Sel poivr...

Page 10: ... Taillez les poivrons en fines lanières Emincez les oignons Placez le tout dans un plat avec les lardons Arrosez d un filet d huile d olive salez poivrez Mélangez et versez sur la plancha Laissez cuire 15 minutes en remuant régulièrement CHAMPIGNONS AUX CREVETTES Cuisson 5 minutes 12 gros champignons de Paris 600 g de petites crevettes décortiquées fraîches ou surgelées 3 gousses d ail Persil Huil...

Page 11: ... minutes de chaque côté Placez dans le plat de service salez poivrez et parsemez de persil ciselé et d ail haché GAMBAS À L AIL Cuisson 10 minutes 36 gambas 10 cl d huile d olive 4 gousses d ail 1 piment piquant séché Sel poivre Hachez l ail et coupez le piment en petits morceaux Versez les avec l huile dans un bol Laissez reposer 2 heures Placez les gambas dans ce mélange et laissez les mariner 2...

Page 12: ...inute avec les graines de sésame à la plancha MÉDAILLONS DE LOTTE Cuisson 6 minutes 6 médaillons de lotte 6 tranches de bacon Sel poivre Entourez chaque médaillon de lotte avec une tranche de bacon Fixez à l aide d une pique en bois Faites cuire à la plancha 3 minutes sur chaque face Assaisonnez avant de servir CÔTES DE BŒUF AU GROS SEL Cuisson 16 minutes 3 côtes de bœuf Gros sel Poivre en grains ...

Page 13: ... 4 minutes 6 tranches de gigot de mouton 3 branches de thym Huile d olive Sel Poivre Enduisez légèrement les tranches de viandes d huile d olive Saupoudrez de thym Faites cuire 2 minutes sur chaque face salez et poivrez POULET CHURRASCO Cuisson 25 minutes 1 poulet coupé en morceaux 1 cuill à café de paprika 2 pincées de piment de Cayenne 2 gousses d ail 3 cuill à soupe d huile d olive 3 cuill à so...

Page 14: ...14 NOTES notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 14 ...

Page 15: ...t of any pieces Allow it to cool before ranging or cleaning Never immerse the electrical parts in water or any other liquid for any reasons Do not use outside Place the appliance on a level flat surface far away from ovens electric or gas burners or any heating source Never use near flammable materials such as curtains draperies walls cabinets Never touch the hot parts of the appliance when operat...

Page 16: ...uarantee conditions would cancel As all electrical products a competent electrician must repair it THE MANUFACTURER WILL NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY IN CASE OF NON ADHERENCE TO THIS RECOMMENDATION SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY 16 notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 16 ...

Page 17: ...mostat 5 Light indicator 6 Base 7 Cooking juice and grease tank Before the first use Remove the appliance and all accessories from the packaging Clean the plate and the base with a damp cloth before use Dry thoroughly Do not immerse the power cord 17 1 6 7 2 3 4 5 notice_S131 notice_S 129 19 12 07 14 53 Page 17 ...

Page 18: ...o 14 minutes before cooking When cooking is finished set the thermostat on 0 unplug from the mains disconnect from the appliance Be careful not to touch the prongs in the cord receptacle when switching off the appliance If the appliance seems not to heat enough during cooking check the connection between power cord and cord receptacle pushing the cord into the slot 18 notice_S131 notice_S 129 19 1...

Page 19: ...ts an excellent meal with a very fast and easy preparation You will cook simple and delicious meals with typical or ethnic accents sharing your friends presence Use special utensils plastic or wood intended to preserve the non stick coating of your appliance Use ambient temperature ingredients Take out foods of the fridge one hour before cooking If cooking vegetables fish or lean meat lightly oil ...

Page 20: ...es de réutilisation des appareils usagés Veuillez vous adresser à votre municipalité pour connaître la déchetterie compétente Instructions on environment protection Do not dispose of this product in the usual household garbage at the end of its life cycle hand it over a collection point for the recycling of electrical and electronic appliances The symbol on the product the instructions for use or ...

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