Whirlpool w10600812a Use & Care Manual Download Page 2

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Page 1: ...ll 1 800 55 1501 or visit our website at www whirlpool com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www whirlpool ca CUISINIERE f ELECTRIQUE A DOUBLE FOUR Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web www whirlpool ca Table of Contents Table des matieres 2 ...

Page 2: ... 27 UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON 30 Commandes de la table de cuisson 31 lement dimension double 31 Zone de rechauffage 32 Vitroceramique 32 Preparation de conserves la maison 33 Ustensiles de cuisson 33 COMMANDES I_LECTRONIQUES DU FOUR 34 cran 34 Annulation 34 Lampes du four 34 Minuterie de four 34 conomie d energie 35 Horloge 35 Reglages 35 Commande de la temperature du four 36 Verrouillage...

Page 3: ...ip ifyou apply too much force or weight to the open door without having the anti tip bracket fastened down properly Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failure ...

Page 4: ...ing cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable ...

Page 5: ...tronic oven control E Right rear control knob E Right front Rapid Boil element control knob G Hot surface indicator light H Medium indicator I Warm Zone off J Warm Zone on K Cooktop on indicator light Models WGE755 YWGE755 A B C O FF OFF H_gh K D 230 7 8 Start c_c_l Start Cancel H G A Surface cooking area Iocator B Left front duel element control knob C Left rear control knob D Electronic oven con...

Page 6: ...face indicator light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area s is turned off Rapid Boil Cooking Zone on some models The Rapid Boil Cooking Zone offers flexibility for 2 optional heating choices The Rapid Boil option can be used to boil liquids faster The lower heat option can be used to prepare sauces to brown or saute foods and to keep...

Page 7: ...er are recommended For more information see General Cleaning section Avoid storing jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop To avoid damage to the cooktop do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed For foods ...

Page 8: ...e in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Cookware with nonstick surfaces should not be...

Page 9: ... A Upper oven settings B Cook time C Start time D Oven display E Number keypad F Upper oven start G Timer set off H Settings I Upper oven cancel J Lower oven cancel K Lower oven start control lock L Oven light M Clock N Warm zone off O Warm zone on P Steam Clean Q Precise Clean R Lower oven settings When power is first supplied to the range or if a power failure has occurred 12 00 will appear on t...

Page 10: ...ss the Clock icon or press START Time Set will display in the upper text area for 5 seconds Once it disappears the time is set The Settings function enables you to personalize audible tones and oven operation to suit your needs After completing your adjustments press CANCEL or wait 30 seconds for the display to show the time of day To change any of the following settings press SE n INGS until the ...

Page 11: ...ng and exit Language Change Language Options The Language is factory preset to English but can be changed to French or Spanish 1 Press SE n INGS until LANGUAGE is displayed 2 Press the 1 keypad to select French or press the 2 keypad to select Spanish In French press the 1 keypad to select Spanish or press the 2 keypad to select English In Spanish press the 1 keypad to select English or press the 2...

Page 12: ...ise the front edge and then lift out To Replace Oven Racks Flat Rack Place rack on the rack support in the oven Tilt the front edge up slightly and slide rack back until it clears the stop position Lower front and slide back into the oven Rack Positions Upper Oven A uminum Foi IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom finish do not line the oven bottom with any type of foil liner or c...

Page 13: ...g Stoneware Baking stone Crisp crusts Ovenproof glassware ceramic glass or ceramic Brown crisp crusts Place in the bottom third of oven May need to increase baking time May need to increase baking time Follow manufacturer s instructions May need to reduce baking temperatures slightly Bakeware To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 0 cm of space around bakeware and oven wal...

Page 14: ...ven increase the cook time by 15 minutes When the Set Cooking Time expires the oven s will turn off Broiling uses direct radiant heat to cook food The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures For best results use the lower oven and a broiler pan with grid not provided They are design...

Page 15: ...rvice section NOTE The convection fan may run in any non convection cycle or during preheat It is important not to cover foods so that surface areas remain exposed to the circulating air allowing browning and crisping Keep heat loss to a minimum by opening the oven door only when necessary Choose cookie sheets without sides and roasting pans with lower sides to allow air to move freely around the ...

Page 16: ... oven when finished 8 Remove food from the oven Convection Roasting 1 Press CONVECT until CONVECT ROAST is displayed in the lower text area followed by Push START 2 Press START for the desired oven Set temp or will scroll in the lower oven text area followed by Push START 3 Use the number keypad to enter the desired temperature 4 Press START for the desired oven CONVECT ROAST will appear in the lo...

Page 17: ...ne time and only if Sabbath Mode is expected to be used at a later time When Sabbath Mode is enabled all range features and functions operate the same as before Sabbath Mode was enabled When Sabbath Mode is enabled and activated it can be used for any Bake Timed Bake or Delayed Bake cycle by completing the steps in To Activate Sabbath Mode in this section When Sabbath Mode is activated your range ...

Page 18: ...ws the oven s to cook for a set length of time The Start Time feature allows the oven s to be set to turn on at a certain time of day The Start Time feature should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly The Cook Time feature is available on most cycles except Precise Clean Steam Clean and Keep Warm The Start Time feature is available on the most cycles exc...

Page 19: ...in Do not clean rub damage or move the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal To Self Clean 1 Close the oven door Prepare Oven Remove the broiler pan grid cookware and bakeware and on some models the temperature probe from the oven Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide See General Cleaning section for more information Remove any foil from the oven because it...

Page 20: ...e 100 F 38 C OVEN COOLING will appear in the display and the Steam Clean feature will not activate until it cools down Remove all racks and accessories from the oven cavity For best results use 4 oz 118 mL of distilled or filtered water The Steam Clean feature will take a total of 20 minutes A beep will sound at the end of the cycle IMPORTANT Because the water in the oven bottom is hot do not open...

Page 21: ...g until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings they will become less noticeable See Assistance or Service section to order Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth CERAMIC GLASS on some models To avoid damage to the cooktop do not use steel wool abrasive powder cleansers chlori...

Page 22: ... be flat and covered with a soft blanket To avoid oven door glass breakage Do not close the oven door if the racks are not fully inserted into the oven cavity or when bakeware extends past the front edge of an oven rack Do not set objects on the glass surface of the oven door Do not hit glass surfaces with bakeware or other objects Do not wipe down glass surfaces until the oven has completely cool...

Page 23: ...Electronic Oven Controls section Has a delay start been set See Timed Delay Cooking section On some models is the oven control lockout set See Control Lockout section On some models is the Sabbath Mode set See the Sabbath Mode section Does the oven temperature calibration need adjustment See Oven Temperature Control section Oven indicator lights flash Do the oven indicator lights flash See the Dis...

Page 24: ...d properly See Positioning Racks and Bakeware section Is there proper air circulation around bakeware See Positioning Racks and Bakeware section Is the batter evenly distributed in the pan Check that batter is level in the pan Is the proper length of time being used Adjust cooking time Has the oven door been opened while cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking time...

Page 25: ... also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concerns at Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Cooktop Care Kit ceramic glass models includes cleaner pr...

Page 26: ...cations made to the appliance 9 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Whirlpool servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major a...

Page 27: ...a bride antibasculement n est pas convenablement fixee Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini_re ce qui peut causer un d_cbs V_rifier que la bride antibasculement est bien install_e et engag_e conform_ment aux instructions d installation R_engager la bride antibasculement si la cuisinibre a _t_ d_plac_e Ne pas faire fonctionner la cuisinibre si la bri...

Page 28: ...nts de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des br01ures Pendant et apr_s I utilisation ne pas toucher les 616ments chauffants et ne pas laisser les v6tements ou autres mat6riaux inflammables entrer en contact avec ces 616ments de surface ou les endroits pros des 616ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pros de la ...

Page 29: ...endant et apr_s I utilisation ne pas toucher ou laisser des v6tements ou autres mat6riaux inflammables venir en contact avec les _l_ments chauds ou les surfaces int6rieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de I appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des brQlures Ces surfaces comprennent les ouvertures de I _vent du four et les surfac...

Page 30: ...u four E Bouton de commande arriere droit F Bouton de commande de I 616ment Rapid Boil avant droit G T6moin lumineux de surface chaude H Indicateur moyen I Zone de r chauffage d sactiv_e J Zone de r chauffage activ e K T moin d allumage de la table de cuisson ModUles WGE755 YWGE755 A B C oi i_ i 0 K D 1 2 4 5 7 8 o Q e _ Start Cancel _ E _ n G F OFF A Repere de surface de zone de cuisson B Bouton ...

Page 31: ...nneau de commande Lorsque I un des elements de surface est allume le temoin s allume T_moin lumineux de surface chaude Le temoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau de commande Le temoin de surface chaude reste allume tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour etre touchee meme apr_s que la ou les surface s de cuisson sont eteintes Zone de cuisson Rapid Boil sur certains m...

Page 32: ... contre des temperatures extremes II est normal que la surface de la vitroceramique de couleur claire donne I impression de changer de couleur Iorsque les zones de cuisson la surface sont chaudes Elle reprendra sa couleur initiale au fur et mesure que le verre refroidira Le nettoyage de la table de cuisson avant et apres chaque utilisation permettra d eviter les taches et d obtenir une meilleure r...

Page 33: ...nements communiquez avec votre service local d agriculture Les compagnies qui fabriquent des produits pour la preparation de conserves peuvent aussi offrir de I aide Ustensi es de cu sson IMPORTANT Ne pas laisser d ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson un el6ment ou un brQleur de surface chauds Les ustensiles de cuisson ideaux doivent avoir un fond plat des parois droites un couverc...

Page 34: ...rieur B Dur e de cuisson C Heure de mhe en marche D Afflcheur du four E Touches num4riques F Mise en marche du four sup4rieur G R4glage arr t de la minutefie H R4glages I Annulation du four sup4rieur J Annulation du four inf rieur K Mise en marche du four inf rieur verrouillage des commandes L Lampe du four M Horloge N Zone de r chauffage d4sactiv e O Zone de r chauffage activ e P Nettoyage avec v...

Page 35: ...ou I apres midi PM Duree reg s affiche 3 Utiliser le clavier numerique pour entrer I heure 4 Appuyer sur Clock horloge ou appuyer sur START mise en marche Duree reg apparait dans la zone de texte du four superieur pendant 5 secondes Lorsque I affichage disparait cela signifie que I heure est reglee Les reglages permettent de personnaliser les signaux sonores audibles et le fonctionnement du four p...

Page 36: ...fier le reglage 3 Appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulation pour enregistrer le reglage et sortir Sabbat Mode Sabbat Le mode Sabbat permet a la cuisiniere de fonctionner dans le respect des criteres du Sabbat juif Star K pour un programme de cuisson au four une cuisson au four minutee ou une cuisson au four differee Consulter la section Mode Sabbat pour une description complete de cett...

Page 37: ...L option de prechauffage standard est recommandee pour une cuisson au four sur plusieurs grilles dans le four inferieur Le four superieur est utilise uniquement pour une cuisson sur une seule grille Lorsqu on utilise le four inferieur independamment du four superieur le four inferieur utilise par defaut I option de prechauffage rapide cette option doit 6tre employee uniquement pour une cuisson au ...

Page 38: ...s de grosse taille 1 ou 2 Pain la levure pains eclairs muffins 2 couronnes petits morceaux de viande et de volaille et cuisson au four sur 2 grilles Biscuits mets en sauce muffins 3 g teaux cuisson au four sur 1 grille Cuisson au four sur 2 grilles 2 et 4 Cuisson par convection FONCTION NOMBRE DE POSITION S GRILLES DE LA UTILISI_ES GRILLE Cuisson au four par 1 3 convection Cuisson au four par 2 2 ...

Page 39: ... ou couverts Le fait d obstruer ou de couvrir les events entraine une mauvaise circulation de I air et affecte les resultats de cuisson et de nettoyage Ne pas placer pres des events du four des produits en plastique en papier ou d autres articles qui pourraient fondre ou brQler Cuisson au four Avant la cuisson au four placer les grilles tel qu indique a la section Positionnement des grilles et des...

Page 40: ...e gras pour reduire les eclaboussures Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que la viande se recroqueville Selectionner la cuisson au gril HI 550 F 288 C pour la plupart des cuissons au gril Selectionner LO 450 F 232 C pour la cuisson au gril a basse temperature d aliments mettant plus de temps a cuire telle la volaille afin d eviter une surcuisson Sortir la grille jusqu la butee d ...

Page 41: ...cement de I air chaud autour des aliments aide a accel6rer la cuisson par la pen6tration des surfaces exterieures froides REMARQUE II est possible que le ventilateur de convection fonctionne pendant I execution d un programme de cuisson sans convection ou durant un prechauffage II est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la surface demeure exposee au deplacement de I air permettan...

Page 42: ...e Appuyez START 3 Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la temperature souhaitee 4 Appuyer sur START mise en marche du four superieur ou inferieur GRIL CONVECT defile dans la zone de texte du four inferieur suivi de Prechauffage Prechauffage reste affiche dans la zone de texte inferieure jusqu ce que la temperature reglee soit atteinte 5 Une fois le programme de prechauffage termine GRIL ...

Page 43: ...ets en sauce peuvent devenir trop secs s ils sont laisses dans le four durant le fonctionnement de la fonction Keep Warm La caracteristique Keep Warm permet de garder les aliments cuits chauds la temperature de service Elle peut aussi etre utilisee a la fin d une cuisson minutee Utilisation 1 Appuyer sur la touche KEEP WARM garder au chaud correspondant au four desire MAINT CHAUD defile dans la zo...

Page 44: ...perature Touche num_rique 170 F 76 7 C 1 200 F 93 3 C 2 225 F 107 2 C 3 250 F 121 1 C 4 300 F 148 9 C 5 Temperature Touche num_rique 325 F 162 8 C 6 350 F 176 7 C 7 375 F 190 6 C 8 400 F 204 4 C 9 450 F 232 2 C 0 2 Appuyer sur START mise en marche du four superieur ou inferieur pendant plus d une 1 seconde pour regler le changement de temperature Aucun changement de temperature n apparaYt sur I af...

Page 45: ...an nettoyage avec vapeur ou Keep Warm garder au chaud Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee puis appuyer sur START 2 Appuyer sur START TIME heure de mise en marche 3 Appuyer sur la touche 1 pour selectionner le four superieur ou sur 2 pour le four inferieur 4 Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de mise en marche differ6e...

Page 46: ... un chiffon humide Essuyer toute salete decollee afin de reduire la fumee et d eviter les dommages A des temperatures elevees les aliments reagissent avec la porcelaine Cette reaction peut causer des taches des attaques des piqQres ou de legeres taches blanches Ceci n affectera pas la performance de cuisson Fonctionnement du programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine s...

Page 47: ...n Apres 5 secondes Refroid four defile sur I affichage jusqu ce que la temperature du four tombe en dessous de 500 F 260 C Deverrouiller s affiche jusqu ce que la porte du four se deverrouille et I ic6ne de verrouillage s eteigne Hettoyage a vapeu suit cellr ains mod_es La caracteristique Steam Clean nettoyage avec vapeur est congue pour un nettoyage leger du fond de la cavite du four pour les mod...

Page 48: ...isson affresh piece numero W10355051 les tampons nettoyeurs pour table de cuisson W10391473 et le grattoir pour table de cuisson piece numero WA906B pour nettoyer et eliminer les taches de la table de cuisson Utiliser regulierement le protecteur de table de cuisson piece numero 31463A afin d eviter I accumulation de taches les piqQres et les eraflures et pour entretenir la table de cuisson afin de...

Page 49: ...Qres ou de legeres taches blanches Methode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage GRILLES DU FOUR Methode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Retirer les grilles sans quoi elles se decoloreront et glisseront plus difficilement Le cas echeant une legere couche d huile vegetale appliquee sur les glissieres facilitera le...

Page 50: ...gager les Ioquets de la g che de porte La porte restera bloqu6e cette position 4 Soulever la porte du four en la retenant de chaque c6te avec les deux mains Continuer de maintenir la porte du four fermee et la degager du chassis de la porte du four 2 Ouvrir la porte du four Vous devriez entendre un declic Iors de la mise en place de la porte 3 Abaisser la porte du four jusqu ce qu elle soit comple...

Page 51: ...ssive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson est il de dimension appropri_e Utiliser un ustensile de cuisson peu pros de la m_me dimension que la surface de cuisson I el6ment ou le brQleur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas depasser de plus de 1 2 1 3 cm I exterieur de la zone de cuisson Le t_moin lumineux de surface chaude reste illumin_ Le t_mo...

Page 52: ...r et Cuisson au gril Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri_ Voir la section Ustensiles de cuisson au four Les grilles sont elles en bonne position Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson Existe t il une circulation d air appropri_e autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson La p te est elle distri...

Page 53: ...aux marchands Iocaux aux distributeurs de pieces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service designes par Whirlpool Canada LP sont formes pour remplir la garantie des produits et fournir un service apres la garantie partout au Canada Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh modeles en acier inoxydable Commander la piece numero W10355016 Ensemble d entretien de la tab...

Page 54: ...nsport du gros appareil menager du domicile pour reparation Ce gros appareil menager est con u pour etre repare domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie 8 Les reparations aux pieces ou systemes resultant d une modification non autorisee faite a I appareil 9 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloign...

Page 55: ...ez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil menager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez connaitre le numero de modele et le numero de serie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signaletique situ6e sur le produit Nom du marchand Adresse Num_ro de t_l_phone Num_ro de module Num_ro de s_rie Date d achat 55 ...

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