RICETTA
FUNZIONE
PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA (°C) DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI
Patate arrosto
-
2 (media)
35 - 55 **
3
Verdure gratinate
-
3 (Alta)
10 - 25
3
Lasagne e carne
Sì
200
50 - 100 ***
4
1
Carne e patate
Sì
200
45 - 100 ***
4
1
Pesce e verdure
Sì
180
30 - 50 ***
4
1
Arrosti ripieni
-
200
80 -120 *
3
Carne in pezzi
(coniglio, pollo, agnello)
-
200
50 - 100 *
3
* Ruotare il cibo a metà cottura.
** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario).
*** La durata è approssimata: le pietanze possono essere tolte dal forno in
tempi differenti secondo preferenza.
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare
per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si intendono
dall’introduzione degli alimenti nel forno, escluso il preriscaldamento (dove
richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono
dalla quantità di alimenti e dal tipo di accessori.
Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della
cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti.
Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie
possibilmente in metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e
accessori in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di
cottura si allungheranno leggermente.
COTTURA SIMULTANEA DI PIETANZE DIVERSE
Utilizzando la funzione “Termoventilato”, è possibile cuocere
contemporaneamente cibi diversi (ad esempio: pesce e verdure), su ripiani
diversi.
Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare
la cottura per quelli con tempi più lunghi.
RICETTE TESTATE
Compilata per gli istituti di valutazione secondo la norma CEI 60350-1
RICETTA
FUNZIONE
PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA (°C) DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI *
Pasta frolla
Sì
150
30 - 40
3
Sì
150
25 - 35
3
Sì
150
25 - 35
4
1
Piccoli dolci
Sì
170
20 - 30
3
Sì
160
20 - 30
3
Sì
160
25 - 35
4
1
Pan di spagna senza grassi
Sì
170
30 - 40
2
Sì
160
30 - 40
2
Sì
160
35 - 45
2
Torte di mele (2)
Sì
185
70 - 90
2
Sì
175
70 - 90
2
Sì
175
75 - 95
4
1
Pane tostato
-
3 (Alta)
4 - 6
5
Hamburger
-
3 (Alta)
18 - 30 **
5
4
* Gli accessori non in dotazione con il forno sono acquistabili direttamente dal nostro Servizio Assistenza.
** Girare gli alimenti a metà cottura.
Classe di efficienza energetica (conforme alle norme IEC 60350-1): Per eseguire la prova fare riferimento alla tabella apposita.
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
Girarrosto (se in
dotazione)
FUNZIONI
Statico
Ventilato
Termoventilato
Grill
Turbo Grill
Pane / pizza
Eco
Termoventilato
