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Whirlpool AKZM 761, User And Maintenance Manual

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Whirlpool AKZM 761 User And Maintenance Manual Download Page 88

NL86

GETESTE RECEPTEN (in overeenstemming met de norm IEC 50304/60350:2009-03 en DIN 3360-12:07:07)

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor 
elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt 
geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “HETE LUCHT” op 
meerdere steunhoogtes.

De aanwijzingen in de tabel hebben betrekking op het gebruik zonder de schuifrails. Voer de tests 
uit zonder de schuifrails.

*

Verwijder het gerecht van het 5e niveau, voordat u de gerechten van de andere niveaus verwijdert, 
wanneer dit de gewenste bruiningsgraad bereikt heeft. Niveaus 1 en 3 hebben langere bereidingstijden.

**

Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om het na afloop van de bereiding 
makkelijker eruit te kunnen halen. 

Recept

Functie Voorver-

warmen

Steunhoogte

(van onder)

Temp.

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires en 
opmerkingen

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Koekjes van kruimeldeeg 
(Shortbread)

-

3

170

15-30 Opvangbak / bakplaat

-

1-4

160

20-35

Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleine cakejes (Small 
cakes)

-

3

170

25-35 Opvangbak / bakplaat

-

1-4

160

30-40

Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

-

1-3-5

160

35-45*

Niv. 5: ovenschaal op 
rooster
Niv. 3: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Cake zonder vet (Fatless 
sponge cake)

-

2

170

30-40 Taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Twee appeltaarten (Two 
apple pies)

-

2/3

185

70-90 Taartvorm op rooster

-

1-4

175

75-95

Niv. 4: taartvorm op rooster
Niv. 1: taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Toast**

-

5

Hoog

3-6

Rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Burgers**

-

5

Hoog

18-30

Niv. 5: rooster (draai het 
voedsel halverwege de 
bereidingstijd om)
Niv. 4: opvangbak met 
water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Appeltaart, taart in vorm 
(Apple cake, yeast tray 
cake)

-

3

180

35-45 Opvangbak / bakplaat

-

1-4

160

55-65

Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

DIN 3360-12:07 § 6.6

Varkensbraadstuk (Roast 
Pork)

-

2

170

110-150 Niv. 2 opvangbak

DIN 3360-12:07 annex C

Platte taart (Flat cake)

-

3

170

40-50 Opvangbak / bakplaat

-

1-4

160

45-55

Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

Summary of Contents for AKZM 761

Page 1: ...Benutzer und Wartungshandbuch User and maintenance manual Manuel d utilisation et d entretien Handleiding voor gebruik en onderhoud AKZM 761 ...

Page 2: ......

Page 3: ...erheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen Die erreichbaren Teile des Gerätes können während des Betriebs sehr heiß werden Halten Sie Kinder vom Gerät fern und achten Sie darauf dass sie das Gerät nicht als Spielzeug benutzen Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht es besteht Verbrennungsgefahr Vermeiden Sie den Kontak...

Page 4: ...Z Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts bei offener Tür sichtbar Das Netzkabel Typ H05 RR F 3 x 1 5 mm2 darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle ALLGEMEINE HINWEISE Vor der Inbetriebnahme Entfernen Sie Kartonteile Schutzfolien un...

Page 5: ... an das Netz angeschlossen ist Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein um festzustellen ob die Störung behoben ist Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein um festzustellen ob die Störung behoben ist WICHTIG Während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tür gesperrt Warten Sie bis die Tür automatisch entriegelt wird siehe Abschnitt Reinigungszyklus bei Ba...

Page 6: ...immten Modellen zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums herunterklappen siehe PFLEGE ANMERKUNG Beim langen garen von stark wasserhaltigen Speisen z B Pizza Gemüse usw kann es zur Kondensbildung auf der Innenseite der Tür und der Dichtung kommen Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab Zubehör Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittel...

Page 7: ...on Fleisch 2 Standardzyklus PYRO Garantiert eine gründliche Reinigung bei starker Verschmutzung des Backofens Nach einer gewissen Anzahl an Garvorgängen wird je nach Verschmutzungsgrad anhand einer Meldung auf dem Display empfohlen einen Selbstreinigungszyklus durchzuführen ANMERKUNG Während des Pyrolysezyklus bleibt die Gerätetür verriegelt und lässt sich nicht öffnen bis die Temperatur im Geräte...

Page 8: ...euchtung auszuwechseln falls mitgeliefert gehen Sie wie folgt vor 1 Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung 2 Falls mitgeliefert entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter Abb 3 3 Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers nach außen ab Abb 7 4 Wechseln Sie die Glühlampe aus bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis Abb 8 5 Setzen Sie die Lampenabdeckung wied...

Page 9: ...nimum zu reduzieren Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet so schalten sich die Heizelemente automatisch aus MITGELIEFERTES ZUBEHÖR A ROST 2 Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen B FETTPFANNE 1 Zum Auffan...

Page 10: ...RFEN IM MENÜ Surfen im Menü Einstellung voreingestellte Werte ANMERKUNG Die beiden Bedienknöpfe sind versenkbar Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein um ihn aus der Versenkung zu holen 3 TASTE um zur vorherigen Anzeige zurückzukehren 4 TASTE um die Einstellungen anzuwählen und zu bestätigen FUNKTIONEN Durch Drehen des Funktionswahlknopfs in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein Das D...

Page 11: ... Seite 14 und auf Seite 15 2 In den Untermenüs können Sie durch die verschiedenen verfügbaren Möglichkeiten blättern indem Sie den Navigationsknopf drehen Die gewählte Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert Zum Anwählen drücken Sie die Taste 3 Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display Wenn die voreingestellten Werte den gewünschten Werten entsprechen drehen Sie den Navigationsknopf...

Page 12: ...beschrieben vor Ein Signalton meldet dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat Am Ende der Aufheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober Unterhitze Stellen Sie jetzt das Gargut in den Ofen und starten Sie den Garvorgang 4 Falls Sie eine andere Garfunktion wählen möchten drehen Sie den Funktionswahlknopf und wählen Sie die gewünschte Funktion EINSTELLEN DER GARZEIT Diese Fu...

Page 13: ... Die eingestellten Werte Temperatur Grillstufe Gardzeit lassen sich jederzeit wie in den vorigen Abschnitten beschrieben ändern RESTWÄRMEANZEIGE BACKOFENINNENRAUM Am Ende jedes Backvorgangs oder nach dem Ausschalten des Backofens werden falls die Innenraumtemperatur mehr als 50 C beträgt die aktuelle Temperatur und der Anzeigebalken zur Abkühlung auf dem Display angezeigt Sobald die Restwärme auf ...

Page 14: ...eine Garkontrolle zu machen Sollte die Speise noch nicht ganz gar sein so kann die Garzeit nach Ablauf der voreingestellten Zeit durch Drehen des Navigationsknopfs manuell verlängert werden EINSTELLUNGEN 1 Um Displayparameter zu ändern wählen Sie EINSTELLUNGEN im Hauptmenü indem Sie den Funktionswahlknopf drehen 2 Bestätigen Sie mit der Taste Das Display zeigt die veränderbaren Einstellungen Sprac...

Page 15: ...erscheinen die Anweisungen die vor dem Start des Zyklus auszuführen sind Bestätigen Sie nach jeder durchgeführten Anweisung mit der Taste 5 Nach der letzten Bestätigung bereitet sich der Ofen auf den Start des Zyklus und folglich auf die automatische Türsperre vor Auf dem Display erscheinen etwa drei Sekunden lang ein Warnhinweis und das Symbol Unmittelbar danach erscheint auf dem Display der Anze...

Page 16: ...n mehreren auch verschiedenen Spei sen bei der selben Gartemperatur auf mehreren maximal drei Ebenen z B Fisch Gemüse Kuchen Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen Verwen den Sie die 3 Ebene zum Garen auf nur einer Ebene die 1 und 4 Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1 3 und 5 zum Garen auf drei Ebenen Ein Vorheizen des Backofens ist nicht n...

Page 17: ...von bei Raumtemperatur oder im Kühlregal gela gerten Fertiggerichten Plätzchen flüssigen Kuchenfüllungen Muf fins Nudel Reis oder Kartoffelgerichten und Bäckereiprodukten Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und schonend gegart Sie lässt sich auch verwenden um bereits gegarte Speisen aufzuwärmen Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung Ein Vor heizen des Backofens ist nicht not...

Page 18: ... 3 170 180 20 45 Fettpfanne oder Backblech 1 4 160 170 20 45 Ebene 4 Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech 1 3 5 160 170 20 45 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 3 Form auf Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech Eclairs 3 180 200 30 40 Fettpfanne oder Backblech 1 4 180 190 35 45 Ebene 4 Form auf Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech 1 3 5 180 190 35 45 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 3 Form auf Rost Ebene ...

Page 19: ...ebäck 3 190 200 20 30 Fettpfanne oder Backblech 1 4 180 190 20 40 Ebene 4 Form auf Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech 1 3 5 180 190 20 40 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 3 Form auf Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech Lasagne überbacke ne Pasta Cannelloni Aufläufe 3 190 200 45 55 Form auf Rost Lamm Kalb Rind Schwein 1 kg 2 180 190 80 120 Fettpfanne oder Form auf Rost Hähnchen Kanin chen Ente 1 k...

Page 20: ... 35 45 Form auf Rost Gar gut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Lammkeule Schweinshaxe 3 Mitte 60 90 Fettpfanne oder Form auf Rost Gar gut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Ofenkartoffeln 3 Mitte 45 55 Fettpfanne oder Backblech Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Gratiniertes Gemüse 3 Oben 10 15 Form auf Rost Lasagne Fleisch 1 4 200 50 100 Ebene 4 F...

Page 21: ...Ebene 1 Fettpfanne oder Form auf Rost Tiefkühlpizza 3 Auto 10 15 Fettpfanne Back blech oder Rost 1 4 Auto 15 20 Ebene 4 Form auf Rost Ebene 1 Fettpfanne oder Backblech 1 3 5 Auto 20 30 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 3 Fettpfanne oder Backblech Ebene 1 Form auf Rost 1 3 4 5 Auto 20 30 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 4 Fettpfanne oder Backblech Ebene 3 Fettpfanne oder Backblech Ebene 1 Form auf Rost Rezept...

Page 22: ...Mürbteigkekse Shortbread 3 170 15 30 Fettpfanne Backblech 1 4 160 20 35 Ebene 4 Backblech Ebene 1 Fettpfanne IEC 60350 2009 03 8 4 2 Kleingebäck Small cakes 3 170 25 35 Fettpfanne Backblech 1 4 160 30 40 Ebene 4 Backblech Ebene 1 Fettpfanne 1 3 5 160 35 45 Ebene 5 Form auf Rost Ebene 3 Backblech Ebene 1 Fettpfanne IEC 60350 2009 03 8 5 1 Fettfreier Biskuit Fatless sponge cake 2 170 30 40 Kuchenfor...

Page 23: ... Vorheizzeit Wählen Sie die Funktion und führen Sie den Test nur bei aktivierter Option Vorheizen Ja Vorheizen durch Funktionstest Backofenthermostat Wählen Sie die Funktion und führen Sie den Test nur bei deaktivierter Option Vorheizen durch bei aktivierter Vorheizoption führt der Backofenthermostat absichtlich Temperaturschwankungen herbei ...

Page 24: ...er Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger Kuchen mit saftiger Füllung Käse oder Obstkuchen backen Sie am besten mit der UMLUFT Funktion Ist der Kuchenboden zu feucht verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Bode...

Page 25: ...tteln der Garzeit auf der Pizza Funktion Aufgehen lassen Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken bevor Sie ihn in den Ofen stellen Bei dieser Funktion verkürzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur 20 25 C um etwa ein Drittel Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa 1 Stunde ...

Page 26: ...ructed in its use by those responsible for their safety The accessible parts of the appliance may become very hot during use Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they do not play with it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths...

Page 27: ...MMENDATIONS Before use Remove cardboard protection pieces protective film and adhesive labels from accessories Remove the accessories from the oven and heat it at 200 for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease During use Do not place heavy objects on the door as they could damage it Do not cling to the door or hang anything from the handl...

Page 28: ...n Wait until it unlocks automatically see paragraph Cleaning cycle of ovens with pyrolysis function The electronic programmer does not work If the display shows the letter followed by a number contact your nearest After sales Service Specify in this case the number that follows the letter Before calling the After Sales Service 1 See if you can solve the problem yourself with the help of the sugges...

Page 29: ...which could damage the catalytic surface and ruin its self cleaning properties Operate the oven empty with the fan assisted function at 200 C for about one hour Next leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge Cleaning cycle of ovens with pyrolysis function if present This function burns off spatters produced inside the oven during cooking at a temperature of ap...

Page 30: ... the two catches 4 Close the door MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports MAINTENANCE WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold before...

Page 31: ... a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 4 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 5 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 6 Refit the side accessory holder grilles 7 Reconnect the oven to the power supply N B Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps or 20 40W 230 V type G9 T300 C halogen lamps Lamps are available from our Afte...

Page 32: ...ng after the oven has been switched off the cooling fan may continue to run for a while When the oven door is opened during cooking the heating elements switch off ACCESSORIES SUPPLIED A WIRE SHELF 2 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in ord...

Page 33: ...ON SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing the menu and adjusting pre set values N B the two knobs are retractable Press the knobs in the middle and they pop up 3 BUTTON to return to the previous screen 4 BUTTON to select and confirm settings LIST OF FUNCTIONS Turn the Functions knob to any position and the oven switches on the display shows the functions or the ...

Page 34: ...he screen If the pre set values are those desired turn the Browse knob to position the cursor at Start and then press otherwise proceed as indicated above to change them SETTING THE TEMPERATURE OUTPUT OF THE GRILL To change the temperature or output of the grill proceed as follows 1 Check that the cursor is positioned next to the temperature value zone 1 press button to select the parameter to be ...

Page 35: ...rent cooking function turn the Functions knob and select the desired function SETTING COOKING TIME This function can be used to cook food for a set length of time from a minimum of 1 minute to the maximum time allowed by the selected function after which the oven switches off automatically 1 To select the function turn the Browse knob to position the cursor at cooking duration 2 Press button to se...

Page 36: ...rill setting cooking time can be changed as described in previous paragraphs INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN If at the end of cooking or when the oven is switched off the temperature inside the oven is over 50 C the display shows the current temperature and the bar indicating cooling in progress When the residual heat reaches 50 C the display shows the current time TIMER This funct...

Page 37: ... settings can be changed language volume of acoustic signal display brightness time energy saving function 3 Select the setting to be changed by turning the Browse knob 4 Press button to confirm 5 Follow the instructions of the display to change the settings 6 Press button a message appears on the display confirming your selection N B when the oven is switched off if the ECOMODE energy saving func...

Page 38: ...play shows a progress bar indicating the cleaning cycle progress N B If the oven door is opened before it is unlocked automatically a warning message appears on the display When the door is reclosed the cycle must be started again by pressing button 6 At the end of the cycle the relative message flashes on the display after which the cooling bar indicates cooling in progress The residual temperatu...

Page 39: ...ok different foods without odours being transferred from one food to another Use the 3rd shelf to cook on one shelf only the 1st and 4th to cook on two shelves and the 1st 3rd and 5th to cook on three shelves The oven does not have to be preheated AUTOMATIC OVEN CLEANING To burn off spatters produced during cooking with an extremely high temperature cycle approx 500 Two auto cleaning cycles are av...

Page 40: ... liquid cake mixtures muffins first courses and bakery products This function gently cooks all food quickly it can also be used to reheat cooked food Follow the instructions on the food packaging The oven does not have to be preheated MAXI COOKING To cook large joints of meat above 2 5 kg Use the 1st or 2nd shelves depending on the size of the joint The oven does not have to be preheated It is adv...

Page 41: ...20 45 Level 5 pan on rack Level 3 pan on rack Level 1 drip tray or baking tray Choux buns 3 180 200 30 40 Drip tray or baking tray 1 4 180 190 35 45 Level 4 pan on rack Level 1 drip tray or baking tray 1 3 5 180 190 35 45 Level 5 pan on rack Level 3 pan on rack Level 1 drip tray or baking tray Meringues 3 90 110 150 Drip tray or baking tray 1 4 90 140 160 Level 4 pan on rack Level 1 drip tray or b...

Page 42: ...or pan on rack Baked fish en papil lote fillet whole 3 180 200 40 60 Drip tray or pan on rack Stuffed vegetables tomatoes cour gettes aubergines 2 170 190 30 60 Pan on rack Toast 5 High 3 6 Rack Fish fillets steaks 4 Medium 20 30 Level 4 rack turn food halfway through cooking Level 3 drip tray with water Sausages Kebabs Spare ribs Hamburg ers 5 Medium High 15 30 Level 5 rack turn food halfway thro...

Page 43: ...h Vegetables 1 4 180 30 50 Level 4 pan on rack Level 1 drip tray or pan on rack Complete meal Tart Level 5 Lasa gna Level 3 Meat Level 1 1 3 5 190 40 120 Level 5 pan on rack Level 3 pan on rack Level 1 drip tray or pan on rack Frozen pizza 3 Auto 10 15 Drip tray baking tray or rack 1 4 Auto 15 20 Level 4 pan on rack Level 1 drip tray or baking tray 1 3 5 Auto 20 30 Level 5 pan on rack Level 3 drip...

Page 44: ...n preheating is activated the oven control intentionally creates an oscillation of the temperature profile Recipe Function Pre heating Shelf from bottom Temp C Time min Accessories and notes IEC 60350 2009 03 8 4 1 Shortbread 3 170 15 30 Drip tray baking tray 1 4 160 20 35 Level 4 baking tray Level 1 drip tray IEC 60350 2009 03 8 4 2 Small cakes 3 170 25 35 Drip tray baking tray 1 4 160 30 40 Leve...

Page 45: ... moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the pan basting the...

Page 46: ...e ou d un réglage erroné des commandes Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs capacités physiques sensorielles ou mentales de leur inexpérience ou de leur méconnaissance ne sont pas en mesure d utiliser l appareil en toute sécurité doivent se servir de l appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux instructions d une personne responsable Les parties accessib...

Page 47: ...staller l appareil et éliminez soigneusement les copeaux et la sciure de bois On ne doit plus pouvoir accéder à la partie inférieure du four une fois l installation terminée Afin de garantir le bon fonctionnement de l appareil veillez à ne pas obstruer l ouverture minimale prévue entre le plan de travail et la partie supérieure du four BRANCHEMENT DE L APPAREIL Vérifiez que la tension figurant sur...

Page 48: ...t la fin du temps de cuisson réglé En cas d aliments nécessitant un temps de cuisson relativement long ceux ci continueront néanmoins à cuire en utilisant la chaleur résiduelle du four Ce four qui est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires est conforme au règlement n 1935 2004 Il a été conçu fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive Basse T...

Page 49: ...ou de détergents abrasifs Si l un de ces produits entre en contact avec le four essuyez le immédiatement à l aide d un chiffon humide Nettoyez les surfaces à l aide d un chiffon humide Si celles ci sont particulièrement sales utilisez une solution d eau additionnée de quelques gouttes de détergent à vaisselle Essuyez à l aide d un chiffon doux Enceinte du four REMARQUE IMPORTANTE évitez l emploi d...

Page 50: ...de une fois que le four est froid Il n est pas nécessaire de procéder à un nettoyage par pyrolyse après chaque cuisson mais seulement si le degré de salissure est important en présence de fumées et d odeurs désagréables tant en phase de préchauffage qu en phase de cuisson Si le four est installé sous une table de cuisson vérifiez que les brûleurs ou les plaques chauffantes sont éteints avant de la...

Page 51: ...lètement la porte 3 Abaissez les deux manettes d arrêt 4 Fermez la porte du four DÉPLACEMENTDELARÉSISTANCESUPÉRIEURE UNIQUEMENTSURCERTAINSMODÈLES 1 Déposez les grilles porte accessoires latérales Fig 3 2 Dégagez légèrement la résistance Fig 4 et abaissez la Fig 5 3 Pour remettre la résistance en place soulevez la en la tirant légèrement vers vous Vérifiez qu elle repose sur les supports latéraux p...

Page 52: ...rûlée par une ampoule neuve voir Remarque pour connaître le type Fig 8 5 Réinstallez le capot de l ampoule en le poussant contre la paroi de façon à l accrocher correctement Fig 9 6 Remontez les grilles porte accessoires latérales 7 Rebranchez le four REMARQUE Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25 40W 230V type E 14 T300 C ou des ampoules halogènes de 20 40W 230 V type G9 T300 C C...

Page 53: ... extinction du four le ventilateur de refroisissement peut continuer de fonctionner pendant un certain temps À l ouverture de la porte durant la cuisson les éléments chauffants se désactivent ACCESSOIRES FOURNIS A GRILLE 2 à utiliser pour la cuisson d aliments ou en tant que support pour casseroles moules à gâteau ou tout autre récipient approprié à la cuisson au four B LÈCHEFRITE 1 à utiliser pos...

Page 54: ...VIGATION navigation dans le menu réglage valeurs préconisées REMARQUE les deux boutons sont escamotables Appuyez sur le centre de ces boutons pour les extraire de leur siège 3 TOUCHE pour retourner à la page précédente 4 TOUCHE pour sélectionner et confirmer les paramétrages LISTE DES FONCTIONS En tournant le bouton Fonctions dans une position quelconque le four s active l afficheur visualise les ...

Page 55: ...mer la sélection 3 Les paramétrages de cuisson apparaissent sur l afficheur Si les valeurs préalablement sélectionnées correspondent à celles désirées tourner le bouton Navigation jusqu à placer le curseur au niveau de Démarrage et appuyer la touche à défaut procéder comme indiqué pour les modifier PARAMÉTRAGE DE LA TEMPÉRATURE PUISSANCE DU GRIL ZONE 1 Pour modifier la température ou la puissance ...

Page 56: ...a fonction convection naturelle À ce stade introduire le plat à cuire 4 Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente tourner le bouton Fonctions et sélectionner celle désirée REGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON ZONE 3 Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini de 1 minute jusqu au permis par la fonction sélectionnée quand la durée de cuisson est écoulée le four s éteint aut...

Page 57: ...érature niveau du gril temps de cuisson comme décrit dans les paragraphes précédents INDICATION DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE À L INTÉRIEUR DU FOUR À la fin de chaque cuisson ou à l extinction du four si la température à l intérieur de la chambre est supérieure à 50 C l afficheur visualise la température instantanée et indique que le refroidissement est en cours Lorsque la chaleur résiduelle atteint 50...

Page 58: ... paramètres qu il est possible de modifier langue volume signal sonore luminosité afficheur heure du jour économie d énergie 3 Choisir le paramètre à modifier en tournant le bouton Navigation 4 Appuyer sur la touche pour confirmer 5 Suivre les indications de l afficheur pour modifier le paramètre 6 Appuyer sur la touche le message de confirmation de l opération effectuée apparaît sur l afficheur R...

Page 59: ...ès la barre indiquant l état d avancement du cycle en cours apparaît sur l afficheur REMARQUE Si la porte du four est ouverte avant son blocage automatique un message d avertissement apparaît sur l afficheur Une fois la porte refermée relancer le cycle en appuyant sur la touche 6 Lorsque le cycle est terminé le message correspondant d avertissement apparaît clignotant sur l afficheur suivi de la v...

Page 60: ...s mêmes différents nécessitant la même température de cuisson ex poisson légumes gâteaux La fonction permet de cuire sans trans mettre les odeurs d un aliment à l autre Utiliser le 3ème gradin pour les cuissons sur un seul gradin le 1er et le 4ème pour les cuissons sur deux gradins le 1er 3ème et 5ème pour les cuissons sur trois gradins Il n est pas nécessaire de préchauffer le four NETTOYAGE AUTO...

Page 61: ...rigérée biscuits préparations liquides pour gâteaux muffins pâtes et produits de boulangerie La fonction cuit tous les aliments de manière rapide et délicate elle peut également être utilisée pour réchauf fer les plats déjà cuisinés Suivre les indications présentes sur l emballage Il n est pas nécessaire de préchauffer le four CUISSON GROSSE PIÈCE Pour cuire les gros morceaux de viande supérieurs ...

Page 62: ...ur grille Grad 3 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque à pâtisserie Choux ronds 3 180 200 30 40 Lèchefrite ou plaque à pâtis serie 1 4 180 190 35 45 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque à pâtisserie 1 3 5 180 190 35 45 Grad 5 plaque sur grille Grad 3 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque à pâtisserie Meringues 3 90 110 150 Lèchefrite ou plaque à pâtis serie 1 4 90 1...

Page 63: ...Lèchefrite ou plaque sur grille Poulet lapin canard 1 kg 3 200 220 50 100 Lèchefrite ou plaque sur grille Dinde oie 3 kg 2 190 200 80 130 Lèchefrite ou plaque sur grille Poisson au four en papillote filet entier 3 180 200 40 60 Lèchefrite ou plaque sur grille Légumes farcis tomates courget tes aubergines 2 170 190 30 60 Plaque sur grille Croque monsieur 5 Haut 3 6 Grille Filets darnes de poisson 4...

Page 64: ...e Viandes et pommes de terre 1 4 200 45 100 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque sur grille Poisson et légumes 1 4 180 30 50 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque sur grille Repas complet Tarte Grad 5 Lasagnes Grad 3 Viande Grad 1 1 3 5 190 40 120 Grad 5 plaque sur grille Grad 3 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite ou plaque sur grille Pizzas surgelées 3 Auto 10 15 Lè...

Page 65: ...èchefrite plaque à pâtisserie 1 4 160 20 35 Grad 4 plaque à pâtisserie Grad 1 lèchefrite IEC 60350 2009 03 8 4 2 Viennoiserie Small cakes 3 170 25 35 Lèchefrite plaque à pâtisserie 1 4 160 30 40 Grad 4 plaque à pâtisserie Grad 1 lèchefrite 1 3 5 160 35 45 Grad 5 plaque sur grille Grad 3 plaque à pâtisserie Grad 1 lèchefrite IEC 60350 2009 03 8 5 1 Gênoise sans matières grasses Fatless sponge cake ...

Page 66: ...fage Sélectionnez la fonction et procédez à l essai uniquement avec l option Préchauffage activée Oui préchauffage Test de précision du contrôle Sélectionnez la fonction et procédez à l essai uniquement avec l option Préchauffage désactivée quand le préchauffage est activé le contrôle du four crée intentionnellement une oscillation du profil de température ...

Page 67: ...nière homogène sur le pourtour Si le gâteau se dégonfle durant la cuisson la fois suivante utiliser une température inférieure vous pouvez également réduire la quantité de liquide et mélanger plus délicatement la pâte La pâtisserie avec garniture juteuse gâteaux au fromage ou avec des fruits requiert la fonction CONVECTION FORCÉE Si le fond de la tarte est trop humide placez le sur un gradin infér...

Page 68: ...ux deux tiers de la cuisson Fonction levage de la pâte Il est conseillé de couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four Les temps de levage dans cette fonction diminuent d environ un tiers par rapport aux temps de levage à température ambiante 20 25 C Le temps de levage pour 1 kg de pâte à pizza est d environ une heure ...

Page 69: ...or schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute instelling van de bedieningsknoppen Het gebruik van het apparaat is niet toegestaan aan personen waaronder kinderen met beperkte lichamelijke zintuiglijke of verstandelijke vermogens of met weinig ervaring of kennis van het apparaat tenzij ze instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gehad van personen die ve...

Page 70: ...egen hitte bestand zijn min 90 C Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie Voor een correcte werking van het product mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven niet geblokkeerd worden AANSLUITING OP HET ELEKTRICIT...

Page 71: ...r opnemen Schakel de oven 10 15 voor het einde van de ingestelde bereidingstijd uit Gerechten die lang in de oven moeten staan blijven dan nog doorgaren Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de richtlijn n 1935 2004 en is ontworpen vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften van de Laagspannings...

Page 72: ...ddel toe aan het water Afdrogen met een droge doek Binnenkant van de oven BELANGRIJK gebruik geen schuursponsjes sponsjes van staalwol of metalen schrapers Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten bijv voedsel met veel suiker ma...

Page 73: ...t met 2 pyrolytische functies 1 Zuinige cyclus PYRO EXPRESS ECO vermindert het verbruik met ongeveer 25 ten opzichte van de standaard pyrolytische cyclus Schakel deze functie met regelmatige intervallen in nadat u minimaal 2 3 keer achter elkaar vlees heeft gebraden in de oven 2 Standaardcyclus PYRO garandeert een grondige reiniging als de oven zeer vuil is In ieder geval wordt geadviseerd om na e...

Page 74: ...en van het lampje aan de zijkant indien aanwezig 1 Koppel de oven los van de netvoeding 2 Verwijder de zijroosters indien aanwezig Fig 3 3 Duw het beschermkapje met een platte schroevendraaier naar buiten en verwijder het Fig 7 4 Het lampje vervangen zie voor het type de opmerking Fig 8 5 Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de wand om het op de juiste manier te bevestigen Fig 9 6 Monte...

Page 75: ...a afloop van de bereiding nadat de oven is uitgeschakeld kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken Als de deur wordt geopend tijdens de bereiding worden de verwarmingselementen uitgeschakeld BIJGELEVERDE ACCESSOIRES A ROOSTER 2 kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als draagrooster voor pannen bak en cakevormen en ovenvaste schalen B OPVANGBAK 1 is bedoeld om vet op te vangen w...

Page 76: ...de menu s regeling van te voren ingestelde waarden OPMERKING de twee knoppen zijn verzonken knoppen Druk op het midden van de knop om ze uit hun zitting te laten komen 3 TOETS om terug te keren naar het vorige scherm 4 TOETS om de instellingen te selecteren en te bevestigen OVERZICHT FUNCTIES Door de knop Functies in willekeurig welke stand te zetten wordt de oven ingeschakeld op het display worde...

Page 77: ...ie wordt in het wit aangegeven in het midden van het display Om de functie te kiezen op de toets drukken 3 De bereidingsinstellingen verschijnen op het display Als de voorgeselecteerde waarden goed zijn draait u aan de knop Navigatie tot de cursor ter hoogte van Start staat en drukt u op de toets anders kunt u te werk gaan zoals hieronder beschreven om de waarden te wijzigen INSTELLEN VAN DE TEMPE...

Page 78: ...omatisch de statische functie Zet het gerecht in de oven 4 Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen draai dan aan de knop Functies en selecteer de gewenste functie INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt 1 ...

Page 79: ...uur grillniveau bereidingstijd op ieder gewenst moment wijzigen zoals beschreven in de voorgaande paragrafen INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN Op het eind van elke bereiding of na het uitschakelen van de oven verschijnt als de temperatuur in de oven hoger dan 50 C is op het display de temperatuur van dat moment en de balk die laat zien dat de oven afkoelt Als de restwarmte onder de 50 C...

Page 80: ...bereidingsgraad heeft Als dit niet het geval is kunt u de bereidingstijd handmatig verlengen door aan de knop Navigatie te draaien INSTELLINGEN 1 Om parameters op het display te wijzigen selecteert u INSTELLINGEN in het hoofdmenu door aan de knop Functies te draaien 2 Bevestig met de toets op het display worden de parameters weergegeven die u kunt wijzigen taal volume geluidssignaal helderheid van...

Page 81: ...rdat de cyclus gestart wordt Nadat u die allemaal heeft opgevolgd bevestigen met de toets 5 Na de laatste bevestiging wordt de oven voorbereid voor de start van de cyclus en de hierna volgende automatische vergrendeling van de deur op het display verschijnt een waarschuwingsbericht en het symbool gedurende ongeveer drie seconden Onmiddellijk daarna verschijnt op het display een balk die de voortga...

Page 82: ...zelfdebereidingstemperatuurhebben bijv vis groenten gebak Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht Gebruik de derde steunhoogte voor bereidingen op één steunhoogte deeersteenvierdesteunhoogtevoorbereidingenoptweeplaten en de eerste derde en vijfde steunhoogte voor bereidingen op drie steunhoogtes De oven hoeft niet voorverwarmd te worden AUTOMATISCHE ...

Page 83: ...n de koeling bewaard worden koekjes vloeibare taartvullingen muffins voorgerechten en broodproducten Met deze functie worden alle gerechten snel en voorzichtig bereid kan ook gebruikt worden voor het opwarmen van reeds bereide gerechten Volg de aanwijzingen op de verpakking De oven hoeft niet voorverwarmd te worden MAXI COOKING Voor het braden van grote stukken vlees meer dan 2 5 kg Gebruik de eer...

Page 84: ...170 180 20 45 Opvangbak of bakplaat 1 4 160 170 20 45 Niv 4 rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat 1 3 5 160 170 20 45 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 3 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat Soesjes 3 180 200 30 40 Opvangbak of bakplaat 1 4 180 190 35 45 Niv 4 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat 1 3 5 180 190 35 45 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 3 ovenschaal op rooster Niv ...

Page 85: ...v 4 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat 1 3 5 180 190 20 40 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 3 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat Lasagne pasta uit de oven cannel loni ovenschotels 3 190 200 45 55 Ovenschaal op rooster Lamsvlees kalfsv lees rundvlees varkensvlees 1kg 2 180 190 80 120 Opvangbak of ovenschaal op rooster Kip konijn eend 1kg 3 200 220 50 100 Opvangbak of ov...

Page 86: ...ngbak of ovenschaal op rooster draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om Aardappelen uit de oven 3 Gemiddeld 45 55 Opvangbak of bakplaat draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om Gegratineerde groenten 3 Hoog 10 15 Ovenschaal op rooster Lasagne en vlees 1 4 200 50 100 Niv 4 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of ovenschaal op rooster Vlees en...

Page 87: ...r 1 4 Auto 15 20 Niv 4 ovenschaal op rooster Niv 1 opvangbak of bakplaat 1 3 5 Auto 20 30 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 3 opvangbak of bakplaat Niv 1 ovenschaal op rooster 1 3 4 5 Auto 20 30 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 4 opvangbak of bakplaat Niv 3 opvangbak of bakplaat Niv 1 ovenschaal op rooster Recept Functie Voorver warmen Steunhoogte van onder Temp C Tijd min Accessoires en opmerkingen ...

Page 88: ... en opmerkingen IEC 60350 2009 03 8 4 1 Koekjes van kruimeldeeg Shortbread 3 170 15 30 Opvangbak bakplaat 1 4 160 20 35 Niv 4 bakplaat Niv 1 opvangbak IEC 60350 2009 03 8 4 2 Kleine cakejes Small cakes 3 170 25 35 Opvangbak bakplaat 1 4 160 30 40 Niv 4 bakplaat Niv 1 opvangbak 1 3 5 160 35 45 Niv 5 ovenschaal op rooster Niv 3 bakplaat Niv 1 opvangbak IEC 60350 2009 03 8 5 1 Cake zonder vet Fatless...

Page 89: ...armingstijd Kies de functie en voer de test uit met alleen de optie Voorverwarming ingeschakeld Voorverwarming Ja Test Nauwkeurigheidsregeling Kies de functie en voer de test uit met alleen de optie Voorverwarming uitgeschakeld wanneer de voorverwarming ingeschakeld is creëert de ovenregeling met opzet een temperatuurschommeling ...

Page 90: ...n de zijkanten Als het gebak inzakt tijdens het bakken gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur verminder bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger Bij taarten met een vochtige vulling kaastaarten of vruchtentaarten moet de functie TURBO HETE LUCHT worden gebruikt Als de bodem van de taart te vochtig blijft zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bod...

Page 91: ...ingstijd de mozzarella over de pizza Rijsfunctie Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer eenderde vergeleken met rijzen op kamertemperatuur 20 25 C De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer één uur ...

Page 92: ...NL90 ...

Page 93: ......

Page 94: ...Printed in Italy 02 2012 5019 310 01387 Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA GB FR DE NL ...

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