Návod k Použití
4. Nikdy nedávejte do mrazáku vlhkou chladicí nádobu.
5. Nikdy nedávejte metly nebo hnací hřídel do mrazáku.
Recepty
1. Pudinkovo-vanilková zmrzlina
Ingredience
: 3 žloutky – 50 až 60 gr pískového cukru – 200 ml polotučného mléka – 100 ml smetany na
šlehání – pár kapek vanilkové esence.
Dejte žloutky a cukr do skleněné mísy a ušlehejte. V hrnci pomalu přiveďte mléko k varu, a pak vylejte do
směsi a šlehejte. Směs nalijte zpět do hrnce a neustále míchejte až do ztuhnutí. Na zadní straně vařečky
by měl vznikat povlak. Nesmí dojít k varu, směs by se rozpadla. Odstraňte z ohně a nechte zchládnout.
Vmíchejte smetanu a vanilkovou esenci. Směs nalijte do mrazicí nádoby , lopatka by se měla otáčet.
Nechejte zmrznout do požadované konzistence.
2. Malinovo-jogurtová zmrzlina
Ingredience
: 200 gr čerstvých malin – 60 gr pískového cukru – 250 ml přírodního jogurtu
Maliny rozmačkejte nebo z nich udělejte pyre. Semínka můžete odstranit přes sítko. Přidejte cukr a přírod-
ní jogurt a vše smíchejte. Směs nalijte do mrazicí nádoby, lopatka by se měla otáčet. Nechejte zmrznout
do požadované konzistence.
3. Citronový sorbet
Ingredience
: 150 ml citronového džusu – džus z poloviny středně velkého pomeranče – 210 gr krysta-
lového cukru – 210 ml vody – 1 bílek.
V hrnci ohřejte džusy, vodu a cukr. Míchejte až do bodu varu a pomalu 2 až 3 minuty vařte. Nechejte
zchládnout. Ušlehejte bílek a vmíchejte do hrnce. Nalejte do chlazené mísy (nože se musejí otáčet).
Pokyny pro likvidaci
Elektrický přístroj označený tímto symbolem nesmí být vyhozen do domácího odpadu, ale – v souladu s
CZ
ESM 41107
12