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5
Parte 3
N° Descrizione
Rif.
Elenco Optionals
Piatto posamerce:
amovibile, aumenta
la superficie del piano
posafette
63
Piedini rialzati: sollevano
l'affettatrice dal piano di
lavoro
57
Piedini rientranti cm 10:
sono utilizzati per collocare
l'affettatrice su piani di
lavoro con dimensioni
ridotte
56
Braccio canale con 2 pres-
samerce BC2: permette di
affettare contemporanea-
mente prodotti di diverse
dimensioni
Spondina regolabile altezza
mm 55
Spondina regolabile altezza
mm 20
Gli optionals
81-100
sono applicabili al piatto
portamerce standard,
evitano,durante il taglio, lo
spostamento della merce
78
81
Parte 10
Lubrificazione guide
Questa operazione va eseguita
dopo la pulizia dell'affettatrice,
oppure ogni qualvolta vi siano
difficoltà nello scorrimento.
Utilizzare olio tipo SHELL
ONDINA 15 oppure ESSO
MARCOL 82.
Oliatura barra guida del
dispositivo ultima fetta:
1
Lasciare cadere alcune
goccie di lubrificante
sulla barra
2
Far scorrere il dispositivo
ultima fetta sulla barra
guida
Oliatura barra guida del
carrello piatto portamerce:
1
Portare il piatto
portamerce verso
l'operatore
2
Introdurre il lubrificante
nell' apposito oliatore
barra carrello
3
Far scorrere, per alcune
volte, il piatto porta
merce sino a fine corsa
e ritornare verso l'operatore.
Part 3
List of optional
accessories
Slice receiving tray: it
can be removed and
makes the surface of the
foodholding tray wider
Ref. Description
No.
63
10 cm receding feet:
to place the slicer on small
working tables
High feet: placed under the
slicer, theyseparate it from
the working table
57
56
78
81
Carriage with 2 adjustable
fixing grips BC2: ideal to
cut in one
time
products of different sizes
Adjustable fence
55 mm high
Adjustable fence
20 mm high
Optional accessories
81-100
can be mounted
on the standard product
holder and avoid any
movement of the product
when it is cut
Part 10
Guides lubrication
This operation must be
performed after cleaning the
slicer or whenever the sliding is
difficult.
Use oil SHELL ONDINA 15 or
ESSO MARCOL 82.
Lubrication of the guide bar
of the last slice device:
1
Drop some oil on the bar
2
Let the last slice device
slide on the guide bar
Lubrication of the guide bar
of the product holde carriage:
1
Push the product holder
towards the operator
2
Pour the lubricating oil
into the special carriage
bar lubricator
3
Push the product holder
to and fro and repeat
the operation.
Re-position it towads
the operator.
