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PREPARING TO USE YOUR GRILL

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PARTIAL DISASSEMBLY OF YOUR GRILL FOR 

A LEAK CHECK

In order to do the leak check, you need to have access 

to the gas valves, which will require some simple grill 

disassembly. 

Confirm that Grill Is Off

A)  Turn gas supply off at source.
B)  Check that ALL burner control knobs are in the off 

( ) position 

(1). Control knobs are shipped in the off 

( ) position, but you should check to be sure that they 

are turned off. Check by pushing control knobs in and 

turning them clockwise. If they do not turn, they are 

off. If they do turn, continue turning them clockwise 

until they stop; then they are off. If your grill has a side 

burner, make sure the side burner control knob is 

turned off.

Remove Control Panel

You will need: A Phillips screwdriver.

A)  Disconnect the two wires from the igniter button 

located on the underside of the control panel (2)

NOTE: Pull from terminals at ends of wires.

B)  Remove control knobs (3).

C)  Remove the screws from the front of the control panel 

with a Phillips screwdriver (4).

D)  Carefully lift control panel up and then pull forward 

away from frame (5).

Your grill is now ready for a leak check. Proceed to 

“CHECKING FOR GAS LEAKS.”

WHAT IS A LEAK CHECK?

The fuel system in your grill 

features connections and 

fittings. A leak check is a 

reliable way to make sure that 

no gas is escaping from any of 

the connections or fittings.
Although all factory-made 

connections have been 

thoroughly checked for 

gas leaks, it’s important to 

perform a leak check before 

using your grill for the first 

time, as well as anytime you 

disconnect and reconnect 

a fitting and each time you 

perform routine maintenance.

Summary of Contents for Spirit E-31

Page 1: ...ble liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance 2 An LP tank not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance Leaking gas may cause a fire...

Page 2: ...re or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death m Only use this grill outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enc...

Page 3: ...The use and or installation of parts on your Weber product that are not genuine Weber parts will void this Warranty and any damages that result hereby are not covered by this Warranty Any conversion...

Page 4: ...W WEBER COM SPIRIT E S 210 NG EXPLODED VIEW DIAGRAMA DE DESPIECE VUE ECLATEE Spirit E S 210 _NG_US_072314 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 26 25 27 28 29 30 31 32 33 34 3...

Page 5: ...15 Perilla de control 16 Bot n de encendido 17 Tablero de control 18 Refuerzo transversal delantero 19 Puerta 20 Asa de la puerta 21 Accesorios de la cubierta 22 Parrilla de cocci n 23 Barra Flavoriz...

Page 6: ...WWW WEBER COM SPIRIT E 310 NG EXPLODED VIEW DIAGRAMA DE DESPIECE VUE ECLATEE Spirit E 310 _NG_US_070114 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35...

Page 7: ...dido 15 Perilla de control 16 Bot n de encendido 17 Tablero de control 18 Refuerzo transversal delantero 19 Puerta 20 Asa de la puerta 21 Accesorios de la cubierta 22 Parrilla de cocci n 23 Barra Flav...

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Page 10: ...r to the latest edition of the National Fuel Gas Code ANSI Z 223 1 NFPA 54 or CAN CGA B149 1 Natural Gas and Propane Installation Code Gas piping may be copper tubing type K or L polyethylene plastic...

Page 11: ...edure This procedure will produce a gas joint Gas will not flow unless the quick disconnect is properly engaged To disconnect the hose push collar back and pull out the plug This automatically shuts o...

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Page 13: ...ose to bulkhead connection 3 c Corrugated manifold hose to manifold connection 4 m WARNING If there is a leak at connections 2 3 or 4 turn off the gas tighten the fitting with a wrench and recheck for...

Page 14: ...igh heat and close lid preheat for 10 to 15 minutes or until thermometer registers 500 550 F 260 290 C The temperature of your gas grill may run hotter than normal for the first few uses Recipe grilli...

Page 15: ...grease fire can cause serious bodily injury or damage to property HOSE INSPECTION The hose should be inspected routinely for any signs of cracking 3 m WARNING Check hose before each use of grill for n...

Page 16: ...e burner 1 first The other burner s ignite from burner 1 E Push and hold in the igniter button 5 You will hear the igniter clicking F Check that burner 1 is lit by looking through the cooking grates Y...

Page 17: ...grates past the Flavorizer bars and next to burner 1 4 E Push burner 1 control knob in and turn it counterclockwise to start high position 5 IMPORTANT Always ignite burner 1 first The other burner s i...

Page 18: ...r tube Clean burner ports that run down the entire length of burner tube Refer to ANNUAL MAINTENANCE Burners burn with a yellow or orange flame in conjunction with the smell of gas Inspect spider inse...

Page 19: ...instructions in this guide or on the inside door or side table of your gas grill C Close lid D Turn all burners to start high for 10 to 15 minutes or until thermometer registers 500 550 F 260 290 C t...

Page 20: ...eaning Below is important information about the maintenance of these two key components of the burner tubes CLEAN THE BURNER TUBE PORTS Over time from repeated use of the grill the burner tube ports 4...

Page 21: ...the front of the control panel with a Phillips screwdriver 7 D Carefully lift control panel up and then pull forward away from frame 8 E Check the spider insect screens at the ends of the burner tube...

Page 22: ...is on your grates should be minimal You will need A stainless steel bristle grill brush A With grates installed brush the debris off your cooking grate with a stainless steel bristle grill brush 2 m C...

Page 23: ...with abrasive pastes that do not clean or polish but change the color of the metal by removing the top chromium oxide film coating Do not use paper towels You will need A microfiber cloth stainless st...

Page 24: ...aline only is in good condition and is installed correctly 1 Some batteries have a plastic protective wrap around them This plastic must be removed before installing battery Do not confuse this plasti...

Page 25: ...WWW WEBER COM 25 MEMO...

Page 26: ...information m WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying gas burning igniter components or structural components without contacting Weber Stephen Products LLC Customer Service Departme...

Page 27: ...uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones corporales serias o la muerte o da os a l...

Page 28: ...s materiales y lesiones corporales graves o la muerte m Utilice esta barbacoa solamente en un rea bien ventilada al aire libre No la utilice en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra...

Page 29: ...descoloraci n Conjunto de la tapa 10 a os sin que atraviese el xido quemaduras 2 a os para la pintura excluyendo el deterioro o descoloraci n Tubos del quemador de acero inoxidable 10 a os sin que atr...

Page 30: ...a de gas consulte la ltima edici n del C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z 223 1 NFPA 54 o CAN CGA B149 1 Natural Gas and Propane Installation Code La tuber a de gas puede ser de tubos de cobre...

Page 31: ...unta de gas El gas no fluir a menos que la desconexi n r pida est acoplada correctamente Para desconectar la manguera empuje el collar hacia atr s y hale la clavija hacia afuera Esto cierra autom tica...

Page 32: ...ntrol Usted necesitar Un destornillador Phillips A Desconecte los dos cables del bot n de encendido situados en la parte inferior del panel de control 2 NOTA Hale de los terminales en los extremos de...

Page 33: ...m ltiple al m ltiple 4 m ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en una conexi n 2 3 o 4 cierre el gas vuelva a apretar la conexi n con una llave y con la soluci n de agua y jab n vuelva a verificar que no ha...

Page 34: ...0 550 F 260 290 C La temperatura de la barbacoa de gas puede alcanzar temperaturas m s calientes de lo normal durante los primeros usos Los tiempos de las recetas de asado a la parrilla se basan en un...

Page 35: ...o Un incendio de grasa puede causar lesiones corporales graves o da os materiales INSPECCI N DE LA MANGUERA Se debe inspeccionar la manguera para detectar cualquier se al de agrietamiento 3 m ADVERTEN...

Page 36: ...1 primero Los dem s quemadores se encienden a partir del quemador 1 E Pulse y sostenga presionado el bot n de encendedor 5 Oir al encendedor chisporrotear F Verifique que el quemador 1 est encendido v...

Page 37: ...del quemador 1 4 E Presione la perilla de control del quemador 1 y g rela hacia la izquierda a la posici n de encendido fuego alto 5 IMPORTANTE Siempre encienda el quemador 1 primero Los dem s quemado...

Page 38: ...n a lo largo de toda la longitud del tubo del quemador Consulte la secci n LIMPIEZA DE LOS PUERTOS DEL TUBO DEL QUEMADOR Los quemadores queman con una llama amarilla o anaranjada conjuntamente con un...

Page 39: ...asador antes de cada comida para asegurar que sus alimentos siempre se cocinen perfectos Para una limpieza m s profunda consulte la secci n de mantenimiento anual PRECALENTAMIENTO DEL ASADOR El preca...

Page 40: ...ci n incluimos informaci n importante sobre el mantenimiento de estos dos componentes claves de los tubos del quemador LIMPIEZA DE LOS PUERTOS DEL TUBO DEL QUEMADOR Con el tiempo y con el uso repetido...

Page 41: ...on cuidado el panel de control hacia arriba y luego jale hacia delante lejos de la llama 8 E Revise las pantallas para ara as insectos de los extremos de los tubos del quemador y l mpielas usando el c...

Page 42: ...est tibio no caliente LIMPIEZA DE LAS REJILLAS PARA COCINAR Si usted ha estado limpiando sus rejillas para cocinar como se recomend en el plan de Mantenimiento entre comidas los residuos sobre sus re...

Page 43: ...impian o pulen sino que cambian el color del metal al eliminar el xido de cromo de la capa del recubrimiento superior No utilice toallas de papel Necesitar Un pa o de microfibras limpiador para acero...

Page 44: ...e instalada correctamente 1 Algunas bater as cuentan con un envoltorio protector de pl stico alrededor de ellas Este pl stico debe ser quitado antes de instalar la bater a No confunda este pl stico co...

Page 45: ...WWW WEBER COM 45 MEMO...

Page 46: ...sobre las partes de repuesto Weber Stephen Products LLC genuinas m ADVERTENCIA No trate de realizar reparaci n alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en contacto con e...

Page 47: ...e qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explo...

Page 48: ...un incendie ou une explosion susceptible d entra ner des d g ts mat riels et d tre l origine de blessures graves voire d un d c s m Utilisez ce grill uniquement en ext rieur dans une zone bien ventil...

Page 49: ...tre produit WEBER qui ne sont pas des pi ces d origine Weber annulera cette garantie et les dommages qui en r sultent ne sont pas couverts par cette garantie Toute conversion d un barbecue gaz qui n e...

Page 50: ...yau doit tre visible Pour la taille et la longueur correctes de la canalisation pour la conduite de gaz voir la derni re dition du Code national des gaz combustibles ANSI Z 223 1 NFPA 54 ou CAN CGA B1...

Page 51: ...a cr er un joint de gaz Le gaz ne va pas s couler tant que la d connexion rapide ne sera pas engag e correctement Pour d connecter le tuyau enfoncez le collier vers l arri re puis tirez sur le bouchon...

Page 52: ...de Il vous faudra Un tournevis cruciforme A D branchez les deux c bles du bouton d allumage situ sur le dessous du panneau de commande 2 REMARQUE Tirez depuis les bornes aux extr mit s des c bles B Re...

Page 53: ...collecteur vers cloison 3 c Raccord tuyau du collecteur vers collecteur 4 m MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau des raccords 2 3 ou 4 fermez le gaz serrez le raccord l aide d une cl puis red tect...

Page 54: ...enregistre 500 550 F 260 290 C La temp rature de votre grill gaz peut tre plus lev e que la normale pendant les premi res utilisations Les dur es de cuisson au grill des recettes sont bas es sur une...

Page 55: ...e graisse afin d viter un feu de graisse Un feu de graisse risque de provoquer des blessures graves ainsi que des d g ts mat riels INSPECTION DU TUYAU Le tuyau devrait tre inspect r guli rement afin d...

Page 56: ...leur 1 en premier Le s autre s br leur s s allume nt partir du br leur 1 E Enfoncez et maintenez enfonc le bouton de l allumeur 5 Vous entendrez un d clic au niveau de l allumeur F V rifiez que le br...

Page 57: ...c t du br leur 1 4 E Enfoncez le bouton de commande 1 puis faites le tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre vers la position d marrer lev start high 5 IMPORTANT Allumez toujours le br...

Page 58: ...leur Voir NETTOYAGE DES PORTS DU TUBE DU BR LEUR Les br leurs br lent avec une flamme jaune ou orange en association avec une odeur de gaz V rifier l obstruction ventuelle des filtres de protection c...

Page 59: ...tions tape par tape pour le nettoyage de votre barbecue avant chaque repas afin de vous assurer que votre nourriture est parfaite chaque fois Pour un nettoyage plus profond reportez vous la section En...

Page 60: ...n es sont bouch s par des d bris L information ci dessous est importante pour l entretien de ces deux composants cl s des tubes du br leur NETTOYER LES PORTS DU TUBE DU BR LEUR Au fil du temps suite u...

Page 61: ...e de contr le du gaz puis tirez vers l avant pour l loigner du ch ssis 8 E V rifier les filtres de protection contre les insectes araign es sur les extr mit s des tubes du br leur et nettoyez les l ai...

Page 62: ...lors que le barbecue est encore chaud pas br lant NETTOYER LES GRILLES DE CUISSON Si vous avez effectu le nettoyage de vos grilles de cuisson comme recommand dans notre plan d entretien d un repas l a...

Page 63: ...e qui ne nettoie ou ne polis pas mais change la couleur du m tal en retirant le rev tement sup rieur d oxyde de chrome N utilisez as de serviette en papier Accessoires n cessaires Chiffon en microfibr...

Page 64: ...AA alcaline uniquement est en bon tat et qu elle est install e correctement 1 Certaines piles sont prot g es par entourage en plastique Ce plastique doit tre retir avant d installer la pile Ne confon...

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Page 68: ...s de Weber Stephen Products LLC m MISE EN GARDE Ne tentez pas d effectuer des r parations sur des l ments contenant du gaz ou sur des l ments dont la combustion produit du gaz sans contacter le servic...

Page 69: ...teps to success Keep it clean The key to the Weber Original Grilling System is that when juices drip off the meat they funnel down to the Flavorizer bars and then what doesn t vaporize into wonderful...

Page 70: ...swordfish and tuna to inch thick 3 to 5 minutes direct medium heat 1 to 1 inches thick 10 to 12 minutes direct medium heat Fish whole 1 pound 15 to 20 minutes indirect medium heat 3 pounds 30 to 45 m...

Page 71: ...Grilling System es que cuando los jugos escurren de la carne estos pasan por las barras Flavorizer y luego lo que no se vaporiza en un humo maravilloso va hacia abajo a la bandeja para la grasa y lueg...

Page 72: ...cto y asar entre 30 y 45 minutos a fuego medio indirecto Salchichas Bratwurst fresca salchicha de 3 onzas 20 a 25 minutos fuego bajo directo Chuleta con o sin hueso de pulgada de grosor 6 a 8 minutos...

Page 73: ...CC S MAINTIEN DE LA PROPRET L aspect essentiel du Weber Original Grilling System c est que lorsque le jus s coule de la viande il s coule vers les barres Flavorizer et ensuite ce qui ne s vapore pas e...

Page 74: ...oisson entier 1 livre 15 20 minutes chaleur moyenne indirecte 3 livres 30 45 minutes chaleur moyenne indirecte Crevette 1 onces 2 4 minutes chaleur lev e directe Asperge pouce de diam tre 6 8 minutes...

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