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Weber GENESIS II E-210, Assembly Manual, Page: 3 / 94

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1

B

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F

G

OUTILS NÉCESSAIRES:

GAZ PROPANE:

GAZ NATUREL :

GAS PROPANO LICUADO:

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

MODELOS SOLO:

MODELOS SOLO:

MODÈLES SEULEMENT:

MODÈLES SEULEMENT:

GAS NATURAL:

LIQUID PROPANE GAS:

TOOLS REQUIRED:

MODELS ONLY:

MODELS ONLY:

NATURAL GAS:

Summary of Contents for GENESIS II E-210

Page 1: ...ASSEMBLY GUIDE GU A DE MONTAJE ENSEMBLE GUIDE Descarga gratis la app BILT y sigue las instrucciones 3D paso a paso T l chargez gratuitement l application BILT pour obtenir les instructions tape par ta...

Page 2: ...Monte el asador sobre una superficie llana nivelada y lisa m Retire la pel cula protectora de las piezas de acero inoxidable antes de llevar a cabo la instalaci n m No use herramientas el ctricas par...

Page 3: ...B A D 4 C E 2 2 F G OUTILS N CESSAIRES GAZ PROPANE GAZ NATUREL GAS PROPANO LICUADO HERRAMIENTAS NECESARIAS MODELOS SOLO MODELOS SOLO MOD LES SEULEMENT MOD LES SEULEMENT GAS NATURAL LIQUID PROPANE GAS...

Page 4: ...210 310 410 610 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 3 3 3 5 7 11 2 3 4 6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 210 310 410 610 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 6 8 10 12 800 446 1071 www weber com...

Page 5: ...210 310 410 610 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 210 310 410 610 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 4 6 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 800 446 1071 www weber com...

Page 6: ...6 3 2 1 A 1...

Page 7: ...WWW WEBER COM 7 6 4 5 A 1...

Page 8: ...8 8 7...

Page 9: ...WWW WEBER COM 9 9...

Page 10: ...10 10 8 A 8...

Page 11: ...WWW WEBER COM 11 12 11 8 A 8...

Page 12: ...du ch ssis du barbecue m Retirar todo el material de embalaje m El tubo de gas debe pasar POR FUERA del armaz n del asador m La conduite de gaz doit tre achemin e L EXT RIEUR du ch ssis du barbecue m...

Page 13: ...WWW WEBER COM 13 13 14 2 2 2 A...

Page 14: ...14 16 2 A 2 2 A 15...

Page 15: ...WWW WEBER COM 15 18 2 2 2 B 17 1 1 A GAZ PROPANE GAS PROPANO LICUADO LIQUID PROPANE GAS...

Page 16: ...16 20 4 2 2 D 19 2 2 B 2 GAZ PROPANE GAS PROPANO LICUADO LIQUID PROPANE GAS...

Page 17: ...ivante pour les mod les 210 et 310 MODELOS SOLO m Consulte la secci n Resoluci n de problemas del manual del propietario si desea obtener informaci n acerca del encendido con cerillas Para modelos 210...

Page 18: ...18 a F 4 2 210 310 22B MOD LES SEULEMENT MODELOS SOLO MODELS ONLY...

Page 19: ...WWW WEBER COM 19 c b...

Page 20: ...20 24 2 B 23 2 A 2 GAZ PROPANE Ajuster si n cessaire GAS PROPANO LICUADO Ajustar si es necesario LIQUID PROPANE GAS Adjust if necessary...

Page 21: ...WWW WEBER COM 21 2 B 25A GAZ PROPANE GAS PROPANO LICUADO LIQUID PROPANE GAS...

Page 22: ...22 2 C 25B GAZ NATUREL GAS NATURAL NATURAL GAS...

Page 23: ...WWW WEBER COM 23 26 4 G...

Page 24: ...24 a b 27 m Ne pas encore serrer les vis m No apretar los tornillos todav a m Do not tighten screws at this time...

Page 25: ...WWW WEBER COM 25 c d...

Page 26: ...26 28 29 2 A Brancher les c bles Conectar los cables Attach wires...

Page 27: ...WWW WEBER COM 27 31 30 1 G...

Page 28: ...28 32 33...

Page 29: ...WWW WEBER COM 29 34...

Page 30: ...30 35 HAUT BAS ARRIBA ABAJO DOWN UP...

Page 31: ...WWW WEBER COM 31 a b c 36 37 2 2 m Retirer l emballage m Retirar todo el material de embalaje m Remove all packing material...

Page 32: ...rademarks of Apple Inc registered in the U S and other countries App Store is a service mark of Apple Inc Android and Google Play are trademarks of Google Inc Apple y el logotipo de Apple son marcas c...

Page 33: ...a lifetime of WEBER knowledge and guidance Stay inspired along the way L E T S G R I L L Keep this Owner s Manual for future reference thoroughly read through it and if you have any questions please c...

Page 34: ...eter monitors food from beginning to end and notifies you via the WEBER iGRILL app once it has reached the perfect degree to serve Just follow the four simple steps to grilling greatness App connected...

Page 35: ...m DANGER Keep the cooking area clear of flammable vapors and liquids such as gasoline alcohol etc and combustible materials m DANGER This appliance grill must be kept away from flammable materials dur...

Page 36: ...ve the catch pan and replace the drip tray as needed The GS4 High Performance Grilling System sets a new standard in the world of backyard cuisine and lands the GENESIS II and GENESIS II LX series of...

Page 37: ...burger buns as the main meal grills below The unique TUCK AWAY feature allows you to fold it down when not in use providing optimal grilling space and convenient in the grill storage E iGRILL 3 Ready...

Page 38: ...irect heat With indirect heat the heat is on both sides of the grill or off to one side of the grill The food sits over the unlit part on the cooking grate The Flame Direct or Indirect INDIRECT HEAT S...

Page 39: ...So put a lid on it Only flip once What s better than a juicy steak with a deep sear and plenty of beautifully caramelized bits The key to accomplishing these results is to keep your food in place Som...

Page 40: ...ol maintenance includes regular washing and rinsing of the exterior surfaces as outlined in the accompanying Owner s Manual This WARRANTY lapses if there are damages deteriorations discolorations and...

Page 41: ...ld be transported and stored accordingly The LP tank must be installed transported and stored in an upright secure position LP tanks should not be dropped or handled roughly Never store or transport t...

Page 42: ...Rotate the tank lock down Tighten the hand nut 5 Screw the regulator coupling onto the tank valve turning clockwise F Hand tighten only Using a wrench could damage the regulator coupling and could cau...

Page 43: ...r line located on scale When the indicator line is at the top the tank is full J When it is at the bottom the tank is empty K and needs to be removed to replace or refill Removal of the LP Tank 1 Conf...

Page 44: ...at the Grill Preheating the grill is critical to successful grilling Preheating helps to prevent food from sticking to the grate and gets the grate hot enough to sear properly It also burns off residu...

Page 45: ...nds C Note It is important that the LP tank is turned on slowly If it is opened too quickly the flow limiting device built into the regulator will activate limiting the flow of gas from the LP tank 4...

Page 46: ...if you do not clean the lid regularly 1 Brush the carbonized grease from the inside of the lid with a stainless steel bristle grill brush A To minimize further build up the inside of the lid can be wi...

Page 47: ...ainless steel with abrasive pastes Pastes do not clean or polish They will change the color of the metal by removing the top chromium oxide film coating Cleaning Painted Porcelain Enameled Surfaces an...

Page 48: ...e LP tank is turned on slowly If it is opened too quickly the flow limiting device built into the regulator will activate limiting the flow of gas from the LP tank 4 Begin with the burner furthest to...

Page 49: ...nd one or more of the control knobs are not in the off position It may also occur if you turn on the LP tank too quickly Reset the flow limiting device by closing the LP tank valve and turning all the...

Page 50: ...t red snapper salmon sea bass swordfish and tuna to inch 6 35 12 7 mm thick 3 to 5 minutes direct medium heat 1 to 1 inches 25 31 mm thick 10 to 12 minutes direct medium heat Fish whole 1 pound 0 45 k...

Page 51: ...riencia y conocimientos al estilo WEBER No volver s a quedarte sin ideas DISTFRUTA DE TU ASADOR Guarda este manual del propietario para poder consultarlo en el futuro l elo ntegramente y si tienes alg...

Page 52: ...nstrucciones no cumplen necesariamente los c digos de instalaci n canadienses en particular en relaci n con la instalaci n de tuber as en tierra y bajo tierra En M xico si existen c digos locales en m...

Page 53: ...Aplica solo a los clientes en M xico Debe leer esta gu a del propietario antes de poner a funcionar el asador de gas m PELIGRO Sihueleagas 1 Cierreelsuministrode gasalartefacto 2 Apaguetodaslasflamas...

Page 54: ...hay que sacar el colector y sustituir la bandeja de goteo cuando es necesario El sistema de asado de alto desempe o GS4 representa una aut ntica revoluci n en el mundo de la cocina al aire libre y di...

Page 55: ...os alimentos calientes o tuesta panecillos de hamburguesa mientras el platillo principal se cocina debajo Este exclusivo accesorio se puede plegar cuando no est en uso para ofrecer el m ximo espacio a...

Page 56: ...directo El m todo indirecto permite repartir el calor por ambos lados de la parrilla o concentrarlo s lo en uno de ellos Coloca el alimento en la parte de la parrilla de cocci n que no est encendida C...

Page 57: ...n est n m s calientes los alimentos se asan en menos tiempo los sabores ahumados son m s intensos y se producen menos llamaradas As que pon la tapa Voltea una sola vez Hay algo mejor que una jugosa p...

Page 58: ...uso alteraci n modificaci n uso indebido vandalismo negligencia armado o instalaci n incorrectos u omisi n al llevar a cabo las labores normales y rutinarias de mantenimiento Insectos como ara as y r...

Page 59: ...n vertical y fija Evita que puedan caerse y no los manipules con brusquedad No almacenes ni transportes un tanque de LP en lugares en los que la temperatura pudiera alcanzar los 125 F 51 7 C el tanque...

Page 60: ...DE FUGAS DE GAS Qu es una prueba de fugas Una vez instalado el tanque de LP es necesario realizar una prueba de fugas Una prueba de fugas es una manera confiable de comprobar que no existen escapes d...

Page 61: ...entre completamente cerrada Ci rrala gir ndola en el sentido de las agujas del reloj L 2 Desenrosca el acoplamiento del regulador gir ndolo con la mano en sentido contrario a las agujas del reloj M 3...

Page 62: ...ontribuye a evitar que los alimentos se peguen a la parrilla y la calienta lo suficiente como para dorar correctamente las piezas Tambi n ayuda a carbonizar los residuos de comidas anteriores 1 Abre l...

Page 63: ...spera 60 segundos C Nota Es importante abrir lentamente el tanque de LP Si se abre demasiado r pido se activar el dispositivo limitador de caudal integrado en el regulador que limitar el caudal de gas...

Page 64: ...s pueden caer sobre los alimentos si no limpias la tapa peri dicamente 1 Limpia la grasa carbonizada del interior de la tapa empleando un cepillo con cerdas de acero inoxidable A Para evitar la acumul...

Page 65: ...limpia en la direcci n de las vetas del acero inoxidable No uses toallas de papel Nota No te arriesgues a ara ar el acero inoxidable empleando pastas abrasivas Las pastas no limpian ni pulen Por el c...

Page 66: ...tra en el sistema de encendido Sigue las instrucciones descritas en la secci n Comprobaci n de los componentes del sistema de encendido electr nico 9 Vuelve a colgar el soporte para cerillos bajo la m...

Page 67: ...m s de los mandos de control no se encuentran en la posici n de cierre Tambi n puede ocurrir si el tanque de LP se abre demasiado r pido Restablece el dispositivo limitador de caudal cerrando la v lv...

Page 68: ...irecto 1 to 1 pulgadas 25 4 31 75 mm de grosor 10 12 minutos fuego medio directo Pescado entero 1 libra 0 454 kg 15 20 minutos fuego medio indirecto 3 libras 1 36 kg 30 45 minutos fuego medio indirect...

Page 69: ...pertise et aux conseils de WEBER Vous serez inspir tout le long de votre parcours de chef V O S B A R B E C U E S Lisez attentivement le pr sent manuel du propri taire et conservez le titre de r f ren...

Page 70: ...DANGER AVERTISSEMENT et PRUDENCE sont utilis es dans le pr sent manuel afin de souligner des l ments d information particuli rement importants Lisez et respectez ces consignes afin d assurer la s curi...

Page 71: ...i d objets inflammables sur le barbecue ou dans l espace de rangement sous le barbecue lorsque ce dernier fonctionne ou est chaud DANGER En cas de feu de friture fermez tous les br leurs et laissez le...

Page 72: ...uve de cuisson Vous n avez qu retirer le bac de r cup ration et remplacer la barquette jetable au besoin R volutionnant le monde de la cuisine ext rieure le syst me de cuisson haute performance GS4 pl...

Page 73: ...principal cuit sur la grille au dessous Lorsque vous n en avez pas besoin rien de plus facile que de le ranger dans le barbecue en le rabattant Vous disposerez ainsi d une plus grande surface de cuiss...

Page 74: ...aleur indirecte provient des deux c t s du barbecue ou uniquement d un c t Les aliments sont plac s sur la grille de cuisson au dessus de la partie teinte de l appareil M THODE DE CUISSON INDIRECTE Ut...

Page 75: ...temps de cuisson est r duit le go t de fum e est plus prononc et les embrasements sont plus rares En r sum fermez le couvercle Tournez les aliments une seule fois Quoi de mieux qu un bifteck juteux bi...

Page 76: ...urfaces ext rieures tel qu expliqu dans le mode d emploi ci joint Cette GARANTIE est annul e si les dommages la d t rioration la d coloration et la rouille sont caus s par L utilisation abusive la mod...

Page 77: ...rang en cons quence Le r servoir de propane liquide doit tre install transport et rang dans une position verticale et s curitaire Il ne doit pas tre d pos ni manipul brutalement Ne rangez ni ne trans...

Page 78: ...sur la balance r servoir E 4 Faites pivoter le verrou du r servoir vers le bas Serrez l crou serrage main 5 Fixez le raccord du d tendeur au robinet du r servoir en le tournant dans le sens des aiguil...

Page 79: ...traire des aiguilles d une montre M 3 Desserrez l crou serrage main du r servoir et faites pivoter le verrou vers le haut 4 Retirez le r servoir de la balance r servoir m DANGER N entreposez pas de r...

Page 80: ...ce de cuisson optimale Le pr chauffage permet de chauffer la grille suffisamment pour saisir les aliments sans qu ils collent la grille Il permet galement de br ler les r sidus d un repas pr c dent 1...

Page 81: ...econdes C REMARQUE Il est important d ouvrir lentement le robinet du r servoir Autrement le limiteur de d bit int gr au d tendeur s activera limitant le d bit de gaz manant du r servoir 4 Allumez le b...

Page 82: ...la peinture qui s caille Ces d p ts ne sont pas toxiques mais les caillures pourraient tomber sur vos aliments si vous ne nettoyez pas le couvercle r guli rement 1 Enlevez la graisse carbonis e l int...

Page 83: ...d un linge en microfibre nettoyez les surfaces dans le sens du grain de l acier inoxydable N utilisez pas de serviette en papier Remarque Ne prenez pas le risque d gratigner les surfaces en acier ino...

Page 84: ...ment le limiteur de d bit int gr au d tendeur s activera limitant le d bit de gaz manant du r servoir 4 Allumez le br leur qui se trouve l extr mit gauche du barbecue Ins rez une allumette dans le por...

Page 85: ...le d alimentation en carburant est pli ou tordu Redressez le flexible d alimentation en carburant Les orifices des br leurs sont sales Nettoyez les orifices des br leurs Consultez la section Nettoyage...

Page 86: ...ne indirecte 1 4 kg De 30 45 minutes chaleur moyenne indirecte Crevettes 43 g De 2 4 minutes chaleur lev e directe L GUMES Asperge Diam tre de 1 3 cm De 6 8 minutes chaleur moyenne directe Ma s V tu D...

Page 87: ...sto Pi ces de remplacement GENESIS II E 210 Genesis II_E210_LP_US_110117 6 9 10 11 12 13 16 15 17 18 20 21 23 22 24 25 30 32 31 26 27 28 29 33 34 35 19 7 8 1 2 3 4 5 36 14 37 38 39 40 41 42 43 44 45 4...

Page 88: ...18 20 21 23 22 24 25 30 32 31 26 27 28 29 33 34 35 19 7 8 1 2 3 4 5 36 14 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 54 53 55 Genesis II_S SE310_LP_US_110117 6 9 10 11 12 13 16 15 17 18 20 21 23...

Page 89: ...5 14 16 17 19 20 22 21 23 24 29 31 30 25 26 27 28 32 33 34 18 7 8 1 2 3 4 5 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 52 51 53 Genesis II_E410_LP_US_110117 6 9 10 11 12 13 15 14 16 17 19 20 22 2...

Page 90: ...e repuesto Pi ces de remplacement GENESIS II E 610 Genesis II_E610_LP_US_110117 6 9 10 11 12 13 15 14 16 17 19 20 22 21 23 24 29 31 30 25 26 27 28 32 33 34 18 7 8 1 2 3 4 5 35 36 37 38 39 40 41 42 43...

Page 91: ...re to get the most out of your grilling experience Herramientas y utensilios de cocina fundamentales para sacar el m ximo provecho de cualquier parrillada Outils et ustensiles de cuisine essentiels un...

Page 92: ...en Products LLC 1415 S Roselle Road Palatine Illinois 60067 USA Serial Number N mero de serie Num ro de s rie 68021 121517 enUS esMX frCA U S EE UU tats Unis 1 800 446 1071 Mexico M xico Mexique 01 80...

Page 93: ...egistrez votre barbecue pour recevoir du contenu WEBER exclusif qui fera de vous le ma tre incontest de la cuisson l ext rieur REG STRATE HOY Registra tu asador y recibe contenidos WEBER exclusivos qu...

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