Frigo Top | Pordoi | Rolle 30
5 Diagnostica
5.1 Guasto del sistema di auto-aiuto
In caso di guasto del sistema totale o parziale, innanzi-
tutto controllare i fusibili per il sistema di refrigerazione.
La posizione dei fusibili è indicata sulle istruzioni di mon-
taggio.
Malfunzionamento
Misura
Sistema non operativo
Controllare i collegamenti
elettrici e i fusibili
Il compressore fa rumori
insoliti
Spegnere il sistema e re-
carsi immediatamente
presso il proprio centro di
assistenza Webasto più
vicino
La trasmissione a cinghia
fa rumori insoliti
Guidare lentamente verso
un centro di assistenza
Webasto
Se l'errore non può essere riparato, il sistema di refrige-
razione deve essere esaminato e riparato da un centro di
assistenza autorizzato Webasto. Fornire informazioni
precise sulla situazione in cui si è verificato il guasto e
come si è manifestato.
6 Note sulle buone pratiche
6.1 Carico corretto
Prima di caricare il veicolo, le merci devono essere refri-
gerate e il compartimento refrigerato portato alla tempe-
ratura corretta in modo da non interrompere la catena
del freddo.
Durante il caricamento, accertarsi che l'aria fredda emes-
sa dall'unità di raffreddamento possa circolare libera-
mente. La distanza tra il carico e il tetto dovrebbe essere
di circa. 30 cm. Le aperture di entrata ed uscita del con-
dizionatore non devono essere ostruite.
Unità di raffreddamento
Aria circolante
Merci refrigerate
Vano di refrigerazione
Aprire il vano di raffreddamento il meno
possibile!
Se il vano refrigerante viene spesso aperto, l'aria calda e
umida penetra portando ad una riduzione della capacità
del sistema.
6.2 Raffreddamento corretto
Se le merci caricate non sono in precedenza refrigerate, il
raffreddamento richiede una quantità considerevole di
tempo. Il sistema di refrigerazione è anche un deumidifi-
catore. L'acqua estratta tende a congelare sulle pareti
dell'evaporatore, riducendo la capacità del sistema. Que-
sto ghiaccio deve essere rimosso al fine di raggiungere
regolarmente la capacità funzionale del sistema. Questo
processo di sbrinamento può essere avviato manualmen-
te ogni volta che viene identificata formazione di ghiac-
cio in eccesso.
6.3 Stoccaggio di prodotti freschi
L'opzione migliore per evitare un deterioramento dei
prodotti è quella di utilizzare basse temperature di stoc-
caggio. Lo stoccaggio a temperature specificate nella ta-
bella seguente assicura che i prodotti conservano la loro
condizione originale, fresca (sapore, colore, contenuto di
vitamine, valori nutrizionali):
Alimenti
Temperatura
di stoccaggio
[°C]
Burro e latticini
da +8 a +10
Manzo e montone
+4
Vitello e maiale
+4
Pollame nobile e pollame comune
+4
Trota
da 0 a +2
Tinche e carpe
da 0 a +2
Vegetali
+10
Bacche
+10
Altri frutti
+10
Crostate di frutta e torte
da +4 a +6
Pane e dolci secchi
da +4 a +6
Sorbetto e succo di frutta congelata
-10
Altri tipi di gelato
-15
Prodotti ittici surgelati
-18
Altri prodotti surgelati
-18
Burro e altri grassi congelati
-10
Frattaglie, uova sgusciate, salumi e sel-
vaggina surgelata
-10
Carne surgelata
-10
Tutti gli altri alimenti surgelati
-10
Tbl. 08:
Stoccaggio di prodotti freschi
Queste informazioni vengono fornite solo per riferimen-
to. Le informazioni fornite dalla società di trasporto o dal
destinatario della merce hanno la priorità.