Waring WFP16SCDE, Manual

Page: 78 / 172

78
de inhoud van de kom tot onder de MAX VLOEISTOFNIVEAU
en ga dan pas verder.
Voor slagroom gebruikt u room en uw keuze in
smaaktoevoeging. Verzeker u ervan dat het deksel op de kom
is geplaatst. Druk op de AAN-knop en blijf kloppen tot de
slagroom dik en luchtig is.
Voor boter voegt u room toe aan de kom en eventueel kruiden.
Verzeker u ervan dat het deksel op de kom is geplaatst. Druk
op AAN en blijf doorgaan tot het vocht zich heeft gescheiden
van de room.
Voor de slagroom moet u niet meer dan 6 kopjes (1,4 liter)
room gebruiken. Als het overstroomt, stop de machine,
verwijder de vloeistof tot onder het “Max vloeistofniveau”
en ga verder.
RASPEN
Waring Commercial biedt schijven voor het raspen aan als
optionele accessoire. Volg de onderstaande instructies voor
het raspen.
• Bereid alle te verwerken voedsel voor: was en schil zoals
vereist. Verwijder pitten, stenen en grote zaden. Zorg ervoor
dat het voedsel in de juiste trechter past.
• Probeer nooit zachte kazen te raspen. Gebruik alleen harde
kazen. Mozzarella kan alleen geraspt worden gesneden als de
kaas goed gekoeld is. rond 2° C.
• Voor het raspen van kaas raden wij aan om licht pulserende
druk uit te oefenen met de duwer, waarbij u afwisselend druk
en geen druk geeft, tot het kaasblok volledig is geraspt. Het
raspen van kaas is meer belastend voor de motor van de
keukenmachine en kan voor oververhitting zorgen als er teveel
druk gedurende lange tijd wordt uitgeoefend.
• Normaliter zou u 4.5 kg kaas kunnen raspen
in circa vijf (5) minuten.
• Laat het apparaat na vijf minuten kaasraspen afkoelen.
• Wij raden aan dat u uw voedselbereiding zodanig plant dat
u vijf minuten kunt raspen en daarna vijf minuten andere
bewerkingen uitvoert met het voedsel zodat de machine kan
rusten.
• Wanneer het geraspte voedsel de maximumcapaciteit van de
kom bijna bereikt, verwijdert u alle geraspte voedsel uit de
kom.