Vulcan-Hart SCB25, Installation & Operation Manual, Page: 18 / 32

-
15
-
Le gri l et ses pièc es
son t cha uds . Faites atten tion lors que vo us em plo ye z,
netto ye z ou entret ene z c e gril
FONCTI ON NE ME NT D U FU MO IR À B OIS
1. Il es t recom man dé q ue cha que bûc he d e bo is mes ure
12 p o (30 c m) de lon g par 4 po (1 0 c m) de diam ètre et
pès e 1.5 lb (68 0 g).
2. Ajou tez env iron 7,5
litr es d’ eau d ans c haq ue pl atea u à
bois .
3. Plac ez un morc eau d e bo is sou s c haq ue b rû leu r d ans
les plate aux à bo is , à r ais on d e un pa r c av ité d e gri lle
du p lat eau à boi s. Figu re .S5. Plac ez les morc eaux de
bois sur l a gri lle d u plat eau à b ois , à 8 o u 10 po (2 0 à
25 c m) de l'av ant de l a poi gné e du ram ass e-m iett es.
Figu re. S6.
Pou r l es m odèl es d e 60 po (15 2 c m) et ceu x de 72 po
(18 3 c m), c om ptez un morc eau de b ois de m oins que
le n ombre tot al de brûl eurs (c e qui do nne
res pec tiv emen t 10 e t 12 m orcea ux de bo is ).
4. Vérif ie z q ue l es p lat eau x à bois son t bie n po uss és à
fon d avan t d’ allum er les brûle urs du gril.
A près av oir
ajo
uté les morc eaux de b ois et l’ea u, 3 0 m
inu tes de
précha uffag e seront néc ess aires au gril av ant qu e le
fu mag e ne c omm enc e réellem ent.
5.
Vou s d evre z r emett re d es bû che s d e boi s et de l’ eau
toutes les 3 he ures si l es v alv es du brûleu r s ont
rég lé es s ur la com man de à grand f eu. Cette d urée
peut var ier e n fon cti on d es ut ilis ation s. Le bo is do it
uniqu emen t êtr e rem plac é après s’être décom posé,
une f ois q u’il est to mbé à tr avers les grilles des
plat eaux à b ois .
6. Vei lle z à garder à p rox im ité un v apo ris ateu r d'ea u po ur
aspe rge r l es m orcea ux de bo is et é tei ndre les flam me s
pou van t surv enir lors d’un e c uiss on n ormal e.
Pou r ob teni r l e mei lleu r r en dem ent p oss ib le, le bois
doit pouv oir s e co nsum er sou s f orm e de b ra is es.
Ne mett ez pas de bo is sur l e plat eau si les grilles
ne s ont pa s i nsta llé es.
N’ut ilis ez pa s d e morc eaux de b ois tro p gra nds et
ne r éalim ente z pa s pl us qu e de bes oin. C ela p ourr ait en
effet provoq uer un e aug men tation de la c hal eur po uva nt
endo mm ager ou d éfor mer l es c ompo san ts du gril.
Figure. S 4
Figure. S5
Figure. S6
Av an t
680 g
Figure. S7
Figure. S8
7.5 li tr es
30 c m
10 c m
10 c m
20 à 2 5 cm