Vollrath 36368 Operator'S Manual Download Page 7

Manuel d'utilisation du compartiment de modulaire à fixation supérieure

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NETTOYAGE

Pour maintenir l'apparence et augmenter la durée de service, nettoyez
chaque jour l'appareil.

AVIS :

N'utilisez pas de produits chimiques nettoyants
caustiques, de laine d'acier ou de détartrants
commerciaux pour nettoyer l'appareil. Rincez
minutieusement l'appareil à l'eau après nettoyage.

1. Tournez le thermostat sur 0.
2. Débranchez le module encastrable.

3. Lorsque vous retirez des récipients d'aliments chauds de l'appareil,

munissez-vous de gants de four ou de maniques pour vous protéger
les mains.

4. Laissez refroidir l'eau et le compartiment.

5. Enlevez l'eau du compartiment.

6. À l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge trempée dans de l'eau

savonneuse, nettoyez l'intérieur du compartiment et l'extérieur de
l'appareil.

7. Rincez minutieusement l'appareil à l'eau après nettoyage.

8. Fermez le robinet de vidange.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution

Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide
risque d’entrer en contact avec les composants électriques et
de causer un court-circuit ou une décharge électrique.

ATTENTION

Risque de brûlure

Les surfaces et aliments chauds peuvent causer des brûlures.
Laissez refroidir les surfaces chaudes avant manipulation.

Problème

Cause possible

Mesure corrective

Le compartiment ne chauffe pas
assez.

Tension d'alimentation basse ou
incorrecte.

Vérifiez si la tension nominale de l'appareil correspond à la tension
d'alimentation. Sinon, demandez à un électricien qualifié d'installer
une alimentation de la tension correcte.

Pas d'eau ou niveau d'eau incorrect.

Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau correct.

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Page 1: ...rated voltage on the nameplate NOTICE Do NOT modify the cord or plug on the drop in Modifying any component may damage the drop in or cause injury and will void the warranty See the specification she...

Page 2: ...um heat setting Preheat for 45 minutes 4 Place containers of hot food above 140 F 60 C into preheated equipment 5 Reduce heat setting to a level that will maintain a safe holding temperature and maint...

Page 3: ...n soapy water to clean the inside of the well and the outside of the equipment 7 Thoroughly rinse equipment with water after cleaning 8 Rotate the valve to the closed position TROUBLESHOOTING WARNING...

Page 4: ...g Vollrath Technical Services please be ready with the item number model number if applicable serial number and proof of purchase showing the date the unit was purchased WARRANTY STATEMENT FOR THE VOL...

Page 5: ...omposant risque d endommager le module encastrable ou de causer des blessures et elle annulera la garantie Pour les caract ristiques lectriques voir la fiche des caract ristiques techniques sur Vollra...

Page 6: ...es bacs Gastronorm contenant des aliments chauds une temp rature sup rieure 140 F 60 C dans l appareil pr chauff 5 Baissez la temp rature un niveau qui assurera le maintien des aliments une temp ratur...

Page 7: ...e l eau savonneuse nettoyez l int rieur du compartiment et l ext rieur de l appareil 7 Rincez minutieusement l appareil l eau apr s nettoyage 8 Fermez le robinet de vidange D PANNAGE AVERTISSEMENT Ris...

Page 8: ...llrath tenez vous pr t fournir le num ro d article le num ro de mod le s il y a lieu le num ro de s rie et le justificatif d achat indiquant la date d achat de l appareil GARANTIE DE THE VOLLRATH CO L...

Page 9: ...placa identificatoria AVISO NO modifique el cable ni el enchufe del empotrado Modificar cualquier componente puede da ar el empotrado o causar lesiones y anular la garant a En la hoja de especificaci...

Page 10: ...alor Precaliente el agua durante 45 minutos 4 Coloque los recipientes de alimento caliente por sobre los 140 F 60 C en el equipo precalentado 5 Reduzca el ajuste de calor hasta un nivel que permita ma...

Page 11: ...t culo y la parte externa del equipo 7 Enjuague completamente el equipo con agua tras limpiarlo 8 Gire la v lvula de drenaje a la posici n cerrada SOLUCI N DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Peligro de descarga...

Page 12: ...los servicios est listo para proporcionar el n mero de art culo n mero de modelo si corresponde n mero de serie y el comprobante de compra que muestre la fecha en que adquiri la unidad CL USULA DE GA...

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