Manuel d'utilisation
Compartiment de modulaire à fixation supérieure
©
2018 The Vollrath Company L.L.C.
Num. d’art. 17815-1 ml
8/9/18
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10" (25,4 cm).
Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode
d’emploi et les consignes d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez
l’emballage et le carton d’origine. L'emballage devra être réutilisé pour
expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS :
Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de
l'appareil :
• Cet appareil doit être installé par un personnel qualifié.
• Utilisez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à
la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique.
AVIS :
NE PAS modifier le câble ou la fiche électrique du
module encastrable. La modification d'un quelconque
composant risque d'endommager le module encastrable
ou de causer des blessures, et elle annulera la garantie.
Pour les caractéristiques électriques, voir la fiche des
caractéristiques techniques sur Vollrath.com.
• N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez
pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon
d'alimentation à prises multiples.
• Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale sur
une surface plane.
• N'aspergez pas les commandes avec des liquides ou des produits
nettoyants.
• Tenez l'appareil et le cordon d’alimentation à l’écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.
• N'utilisez pas de bacs Gastronorm de plus de 6" (15,2 cm) de
profondeur.
• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.
• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.
• Mettez hors tension, débranchez et laissez refroidir l'appareil avant
de le nettoyer ou le déplacer.
• Manipulez l'eau chaude avec précaution.
• Ne nettoyez pas cet appareil à la laine d'acier.
FONCTION ET OBJET
Ce module encastrable est destiné au maintien des bacs à aliments
chauds à des températures de service sûres. Il n'est pas destiné à la
cuisson d'aliments crus ou la remise en température de plats préparés.
Les aliments doivent être préparés et placés dans le compartiment aux
températures correctes de service. Cet appareil n'est pas prévu pour
une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire.
AVIS :
Le bac encastrable est conforme aux normes de
performance NSF4 uniquement avec une chaleur humide.
Une utilisation avec de l'eau est requise pour le chauffage
uniforme du produit alimentaire.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Num. d'art.
Description
36368
Compartiment de modulaire à
fixation supérieure
36369