29
ROMÂNĂ
Atenție!
–
Instalați cuțitul (9) cu partea de tăiere spre discul.
Dacă cuțitul (9) nu va fi instalat corect, acesta nu
va efectua funcția de tocare.
–
Sita cu găuri mai mari (11 sau 12) este potrivită
pentru prelucrarea cărnii crude, legumelor, fruc-
telor uscate, brânzei, peștelui etc.
–
Discul cu găuri mici (10) se potrivește atât pentru
prelucrarea cărnii crude, cât și a cărnii preparate,
peștelui, etc.
•
•
Instalați pe mufa capului mașinii de tocat carne
(3), platoul pentru alimente (2).
•
•
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
•
•
Porniți mașina de tocat carne, plasând comutato-
rul (7) în poziția «ON».
•
•
În timpul funcționării utilizați numai împingătorul
(1) (fig. 7).
Remarcă:
–
Pentru a îmbunătăți procesul de prelucrare a căr-
nii taiați-o în benzi sau cuburi. Carnea congelată
trebuie să fie complet dezghețată.
–
Utilizați în timpul lucrului împingătorul (1) care
face parte din set; este interzisă utilizarea orică-
ror obiecte pentru împingerea cărnii, nici într-un
caz nu împingeți carnea cu mâinile.
•
•
După ce ați terminat lucrul, opriți mașina de tocat
carne, plasând comutatorului (7) în poziția «0» și
deconectați-o de la rețea, și doar apoi treceți la
dezasamblarea acesteia.
•
•
Pentru a scoate capul mașinii de tocat carne (3)
apăsați butonul fixatorului (5), rotiți capul mașinii
de tocat carne (3) în sensul acelor de ceasornic
și scoateți-l.
•
•
Pentru a dezasambla mașina de tocat carne,
deșurubați piulița (13) și extrageți din corpul ca-
pului mașinii de tocat carne sita instalată (10, 11
sau 12), cuțitul în formă de cruce (9) și șnecul (8).
Umplerea cârnăciorilor
–
Pregătiți carnea tocată.
–
Apăsați și mențineți apăsat butonul fixatorului ca-
pului mașinii de tocat carne (5), introduceți capul
mașinii de tocat carne (3) în locul instalării (4) și
rotiți capul mașinii de tocat carne (3) în sens in-
vers acelor de ceasornic până când se oprește,
eliberați butonul (5) (fig. 1, 2).
–
Introduceți melcul (8) în corpul capului mașinii de
tocat carne (3) (fig. 3).
–
Instalați cuțitul cruciform (9) (fig. 4).
–
Alegeți o sită necesară (10, 11 sau 12) și
instalați-o deasupra cuțitului (9) (fig. 5), aliniind
proeminențele pe sită cu canelurile pe corpul ca-
pului mașinii de tocat carne (3), strângeți piulița
(13) (fig. 6).
–
Instalați platoul pentru alimente (2).
–
Puneți carnea tocată pe platoul pentru alimen-
te (2).
–
Pentru prepararea cârnăciorilor utilizați învelișul
natural, plasându-l anterior într-un vas cu apă
caldă timp de 10 minute.
–
Întindeți învelișul înmuiat pe duză (14) și legați un
nod la capătul învelișului (fig. 1).
–
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
–
Porniți mașina de tocat carne, apăsând comuta-
torul (7) «ON» (pornit).
–
Pentru livrarea cărnii tocate utilizați împingătorul
(1), pe măsura umplerii învelișului deplasați-l de
pe duză (14), pe măsura uscării umeziți-l cu apă.
–
După ce ați terminat lucrul, opriți mașina de to-
cat carne, apăsând butonul (7) «OFF» (oprit) și
deconectați-o de la rețea și doar apoi treceți la
dezasamblarea acesteia.
–
Pentru a scoate capul mașinii de tocat carne (3),
apăsați butonul fixatorului (5), rotiți capul mașinii
de tocat carne (3) în sensul acelor de ceasornic
și scoateți-l.
–
Pentru a dezasambla capului mașinii de tocat
carne, deșurubați piulița (13) și extrageți din cor-
pul capului mașinii de tocat carne sita instalată
(10, 11 sau 12), cuțitul cruciform (9) și melcul (8).
Utilizarea duzei «kebbe»
Kebbe este un fel de mâncare tradițională din Ori-
entul Apropiat, care se preparată din carne de miel,
făină de grâu și mirodenii, tocate toate împreună,
pentru a obține baza pentru prepararea tubușoarelor
goale. Tubuşoarele sunt umplute cu umplutură şi se
prăjesc în friteuză.
Experimentând cu umplutura pentru tubușoare,
puteți prepara o varietate de delicatese. Pregătiți
baza pentru înveliș.
–
Apăsați și mențineți apăsat butonul fixatorului ca-
pului mașinii de tocat carne (5), introduceți capul
mașinii de tocat carne (3) în locul instalării (4) și
rotiți capul mașinii de tocat carne (3) în sens in-
vers acelor de ceasornic până când se oprește,
eliberați butonul (5) (fig. 1, 2).
–
Instalați melcul (8) în corpul capului mașinii de
tocat carne (3), instalați pe melc duza «kebbe»
(15) (fig. 8), iar deasupra acestuia suportul de fi-
xare pentru kebbe (15), instalați peste fixator (15)
piulița capului mașinii de tocat carne (13) (fig. 9)
și înșurubați-l în sensul acelor de ceasornic
–
Instalați platoul pentru alimente (2) (fig. 10).
–
Puneți baza pregătită pentru înveliș pe platoul
pentru alimente (2).
–
Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
–
Porniți mașina de tocat carne apăsând comutato-
rul (7) «ON» (pornit).
