19
УКРАЇНЬСКА
•
Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, встановивши перемикач (7) у
положення «0», вимкніть м’ясорубку з елек-
тромережі і тільки після цього починайте її
розбирання.
ПЕРЕРОБЛЕННЯ М’ЯСА
•
Натисніть та утримуйте кнопку фіксатора
головки м’ясорубки (5), вставте головку
м’ясорубки (3) в місце установлення (4)
та поверніть головку м’ясорубки (3) проти
годинникової стрілки до упору, відпустіть
кнопку (5) (мал. 1, 2).
•
Вставте шнек (8) у корпус головки
м’ясорубки (3) (мал. 3).
•
Установіть хрестоподібний ніж (9) (мал. 4).
•
Виберіть одну необхідну решітку (10, 11 або
12) та установить її поверх ножа (9), суміс-
тивши виступи на решітці з пазами в корпусі
головки м’ясорубки (3), затягніть гайку (13)
(мал. 5, 6).
Увага!
– Встановлюйте ніж (9) ріжучим боком у
напрямку до решітки. Якщо ніж (9) буде
встановлений неправильно, він не викону-
ватиме функцію рубання.
– Решітки з крупнішими отворами (11 або 12)
підходять для перероблення сирого м’яса,
овочів, сухофруктів, сиру, риби і т.ін.
– Решітка з дрібними отворами (10) підхо-
дить для перероблення як сирого, так і при-
готовленого м’яса, риби і т.ін.
•
На розтруб головки м’ясорубки (3) устано-
віть лоток для продуктів (2).
•
Вставте вилку мережного шнура у розетку.
•
Увімкніть м’ясорубку, установивши переми-
кач (7) у положення «ON».
•
Під час роботи користуйтеся тільки штовха-
чем (1) (мал. 7).
Набивання ковбасок
– Приготуйте фарш.
– Натисніть та утримуйте кнопку фіксатора
головки м’ясорубки (5), вставте головку
м’ясорубки (3) у місце установлення (4)
та поверніть головку м’ясорубки (3) проти
годинникової стрілки до упору, відпустіть
кнопку (5) (мал. 1, 2).
– Вставте шнек (8) у корпус головки
м’ясорубки (3) (мал. 3).
– Установіть хрестоподібний ніж (9) (мал. 4).
– Виберіть одну необхідну решітку (10, 11 або
12) та установить її поверх ножа (9) (мал.
5), сумістивши виступи на решітці з пазами
в корпусі головки м’ясорубки (3), затягніть
гайку (13) (мал. 6).
– Установіть лоток для продуктів (2).
– Викладіть готовий фарш на лоток для про-
дуктів (2).
– Використовуйте для приготування ковба-
сок натуральну оболонку, попереду поміс-
тивши її у посудину з теплою водою на
10 хвилин.
– Натягніть розм’якшену оболонку на насадку
(14) та зав’яжіть на кінці оболонки вузол
(мал. 1).
– Вставте мережну вилку в електричну роз-
етку.
– Увімкніть м’ясорубку, натиснувши на кнопку
перемикача (7) «ON» (увімкнено).
– Для подачі готового фаршу використовуйте
штовхач (1), по мірі заповнення оболонки
зсовуйте її з вибраної насадки (14), по мірі
висихання оболонки змочуйте її водою.
– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, натиснувши на кнопку пере-
микача (7) «OFF» (вимкнено), вимкніть її з
електричної мережі і тільки після цього при-
ступайте до її розбирання.
– Для зняття головки м’ясорубки (3) натис-
ніть на кнопку фіксатора (5), поверніть
головку м’ясорубки (3) за годинниковою
стрілкою та зніміть її.
– Для розбирання головки м’ясорубки від-
крутіть гайку (13) і витягніть з корпусу голо-
вки м’ясорубки встановлену решітку (10, 11
або 12), хрестоподібний ніж (9) та шнек (8).
Використання насадки «кеббе»
Кеббе – традиційне близькосхідне блюдо, яке
готують з м’яса ягняти, пшеничного борошна
та спецій, які рубаються разом, щоб отримати
основу для виготовлення порожнистих тру-
бочок. Трубочки наповнюються начинкою та
обсмажуються у фритюрі.
Експериментуючи з начинкою для трубочок,
можна готувати різні делікатеси. Приготуйте
основу для оболонки.
– Натисніть та утримуйте кнопку фіксатора
головки м’ясорубки (5), вставте головку
м’ясорубки (3) в місце установлення (4)
та поверніть головку м’ясорубки (3) проти
годинникової стрілки до упору, відпустіть
кнопку (5) (мал. 1, 2).
– Установіть шнек (8) у корпус головки
м’ясорубки (3), установіть на шнек насадку
«кеббе» (15) (мал. 8), а поверх неї – крі-
плення насадки для кеббе (15), устано-
віть поверх кріплення (15) гайку голівки
