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Vita5 12230, User Manual

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Vita5 12230 User Manual Download Page 19

Mesures de sécurité

Comment installer votre Déshydrateur

Nettoyage et entretien

Fonctionnement du Panneau de
commande 6 & 9

Nourriture déshydratée

Préparation des aliments

Stockage de la nourriture

Reconstitution

Temps de séchage 

Résolution des problèmes

Garantie

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Contenu

FR

19.

Summary of Contents for 12230

Page 1: ...USER MANUAL This manual is for the Vita5 Nobel 6 and Vita5 Nobel 9 Tray Dehydrator...

Page 2: ...al is intended to help you to get the best results from your Vita5 Nobel Stainless Steel Dehydrator Please read and follow these instructions and safeguards prior to use Please keep your manual handy...

Page 3: ...et up your dehydrator Cleaning and Maintenance Operation of 6 9 Tray Control Pane Dehydrating Food Preparation of Foods Food Storage Reconstitution Drying Times Troubleshooting Warranty 4 5 5 6 7 8 11...

Page 4: ...household bench surfaces Do not use if the power cord or controls have been dam aged in any way Contact Vita5 before attempting to make any repairs Do not use sharp utensils inside the unit Turn off t...

Page 5: ...hat you wish to dehydrate Using oven mitts slide the dehydrator trays out of the unit and load the product to be dehydrated onto the trays For best results Do not overlap the product and be sure to le...

Page 6: ...sh and then press the O or O buttons until the desired time is displayed 30 minutes to 19 hours 30 minutes To change the time rapidly hold down the O or O buttons The time in the display window will b...

Page 7: ...d produce can spoil the entire batch Remove as much fat as possible from meats prior to dehydrating You can use a paper towel under meat when dehydrating to absorb fat Tips for Pre Treatment of Foods...

Page 8: ...vegetables for dehydrating that have skins that will toughen during drying This process helps lock in the colour and avour as well as soften the skin of grapes cherries prunes and plums Nuts and seeds...

Page 9: ...erries are covered with a mesh or cheesecloth and set at an angle to allow an even circulation of air for fermentation to take place Once the root tips have grown to 1 5cm the seeds can be spread on t...

Page 10: ...r internal dryness Make sure to label containers when you store your dehydrated food Proper storage helps maintain quality food Package the food when cool Foods can be kept longer if stored in a cool...

Page 11: ...the formation of mould Reconstitution Dried foods do not need to be reconstituted for consumption Many people prefer to eat them in their dried state If you want to reconstitute your food here are so...

Page 12: ...e drying time will be on the high end of the range Keep in mind that drying times are also affected by the amount of food placed on the shelves Overloading the shelves will slow the drying time and ma...

Page 13: ...rim tops peel or scrape if desired Cut into 3mm thick slices Cut kernels from cob and spread on the mesh tray Wash and trim cut into 3mm slices Wash and peel cut into 6mm slices Wash and cut into 8mm...

Page 14: ...skin side down Wash and slice into 6mm slices Wash halve and remove pit Slice if desired and dry skin side down Wash halve and remove pit Slice if desired and dry skin side down Wash core and peel if...

Page 15: ...at turns rancid with time Cut 6mm thick slices and place on shelves Pliable Nuts Seeds 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST Nuts Seeds See preparation instructions in this manual Dry not chewy Grai...

Page 16: ...t working properly The thickness of the food is not even Too much food on the tray Screen cover in front of fan is rubbing the fan blade Make sure power is in on position Press the power on button Tur...

Page 17: ...product has expired or if a Product does not qualify for warranty service repair or replacement consumers may still buy replacement parts or have products repaired by one of Vita5 s Service Centres P...

Page 18: ...SUPPORT SERVICE CENTRES CONTACT YOUR LOCAL DISTRIBUTOR FOR WARRANTY SERVICE VITA5 EUROPE EMAIL SUPPORT VITA5 EU WEBSITE WWW VITA5 EU 18...

Page 19: ...r Nettoyage et entretien Fonctionnement du Panneau de commande 6 9 Nourriture d shydrat e Pr paration des aliments Stockage de la nourriture Reconstitution Temps de s chage R solution des probl mes Ga...

Page 20: ...s Ne pas utiliser si le c ble de branchement ou les commandes ont t endommag es de quelque mani re que ce soit Ne tentez pas de r parer vous m me sans avoir contact Vita5 au pr alable N utilisez pas d...

Page 21: ...souhaitez d shydrater l aide de gants de cuisine faites glisser les plateaux de d shydratation en dehors de l appareil et placez le produit d shydrater sur les plateaux Pour de meilleurs r sultats ne...

Page 22: ...c dentes A tout moment vous pouvez ajuster le temps en utilisant le O O et O les boutons Vous pouvez arr ter le d shydrateur tout moment en appuyant sur le bouton ON OFF Pressez le O bouton d allumage...

Page 23: ...ie tout sous la viande pour absorber la graisse Conseils pour le traitement initial des aliments Conseils pour le traitement pr alable des aliments Avec la plupart des modes de cuisson une bonne pr pa...

Page 24: ...la peau va durcir lors de la d shydratation Ce proc d aide maintenir la couleur et le go t des aliments ainsi qu ramollir la peau des raisins cerises et diff rents types de prunes Il existe deux m th...

Page 25: ...t ou d une tamine en tissu et dispos s en oblique pour permettre une bonne circulation de l air lors de la fermentation Une fois que les racines ont atteint 1 5 cm les graines peuvent tre plac es sur...

Page 26: ...ours vos contenants quand vous stockez la nourriture d shydrat e Un stockage appropri garantit la qualit de la nourriture Emballez les aliments quand ils sont froids Ils peuvent tre gard s plus longte...

Page 27: ...ssure Reconstitution Les aliments s ch s n ont pas besoin d tre reconstitu s pour tre consomm s Beaucoup de gens pr f rent les manger dans leur tat d shydrat Si vous voulez reconstituer votre nourrit...

Page 28: ...emps de s chage sont aussi in uenc s par la quantit de nourriture plac e sur les plateaux Surcharger les plateaux va ralentir le temps de s chage et peut pro duire des r sultats insatisfaisants Quand...

Page 29: ...ouper en tranches paisses de 3mm S parer les grains de l pi et les r partir sur le plateau en let Laver et couper en tranches de 3mm Laver et peler couper en tranches de 6mm Laver et couper en tranche...

Page 30: ...ranches de 6mm Laver couper en deux et retirer le noyau Tranch si d sir et faire s cher la peau vers le bas Laver couper en deux et retirer le noyau Trancher si d sir et faire s cher la peau vers le b...

Page 31: ...t rance avec le temps Coupez des tranches de 6 mm d paisseur et placez les sur les plateaux Souple Noix Graines 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST Noix Graines Voir les instructions de pr paratio...

Page 32: ...o della tempera tura non funziona adeguatamente L paisseur de la nourriture n est pas gale ou il y a trop de nourriture sur le plateau L cran devant le ventilateur frotte sur les pales V ri ez que l a...

Page 33: ...produit n est pas ligible au service de garantie de r paration ou de remplacement les clients peuvent toujours acheter les parties remplacer ou les faire r parer par le service apr s vente de Vita5 Me...

Page 34: ...AIDE SERVICE CONSOMMATEUR CONTACTEZ VOTRE DISTRIBUTEUR LOCAL POUR LA GARANTIE ET LES SERVICES VITA5 EUROPE EMAIL SUPPORT VITA5 EU SITE INTERNET WWW VITA5 EU 34...

Page 35: ...kehrungen Hinweise Bevor es losgehen kann Reinigung und P ege Bedienungsanleitung Tipps und Tricks Zubereitung Aufbewahrung Wiederherstellung D rrguide Fehlerbehebung Garantie 36 37 37 38 39 40 43 43...

Page 36: ...auf welcher der Au tomat aufgestellt wird sollte eben sein Betreiben Sie das Ger t nicht mit einem besch digten Kabel oder Stecker Achten Sie darauf dass das Ger t bei der Reinigung sowie beim Zusamme...

Page 37: ...en den Stecker zu ziehen und Vita5 zu kontaktieren Folgen Sie einem Rezept oder unserem D rrguide um die gew nschten Lebensmittel zu d rren Benutzen Sie Ofenhandschuhe und beide H nde wenn Sie die Ein...

Page 38: ...htet auf w hlen Sie dann ent weder oder bis die gew nschte Dauer angezeigt wird von 30 Minuten bis zu 19 Stunden 30 Minuten Um die Zeiteinstellung schneller abzuspielen halten Sie den oder Knopf lang...

Page 39: ...r Fleisch Fisch und Ge gel sollten mager und frisch sein Benutzen Sie keine besch digten oder verf rbten Lebensmittel Schlechte Zutaten k nnen den gesamten Sto verderben Entfernen Sie soviel Fett vom...

Page 40: ...ich w hrend der D rrung verh rtet Dieser Vorgang hilft dabei die Farbe und den Geschmack zu erhalten sowie die Haut von Weintrauben Kirschen P aumen und Backp aumen zu weichen Es gibt zwei Arten beim...

Page 41: ...ss gereinigt werden Wiederholen Sie diesen Vorgang bis sich kleine Wurzelans tze von ca 1 5 cm bilden Dieser Prozess kann bis zu 3 Tagen dauern abh nging von der Au entemperatur und Luftfeuchtigkeit A...

Page 42: ...hres D rrguts Lassen Sie das D rrgut komplett abk hlen und verschweissen Sie es im Anschluss mit Hilfe eines Vakuumi erger ts Hier empfehlen wir das Vita5 Vakuumierger t Compact Sie k nnen die Zutaten...

Page 43: ...en Wiederherstellung Getrocknete Lebensmittel m ssen nicht f r den Konsum wiederhergestellt werden Viele Menschen bezorzugen die getrocknete Variante Sollten Sie ihre Lebensmittel trotzdem rekonstruir...

Page 44: ...rzeiten von der Gr e der zu trocknenden Lebensmit tel abh ngt Das berladen der Einsch be verlangsamt die D rrung und kann zu schlech teren Ergebnissen f hren Beim D rren ist es sehr wichtig die Zutate...

Page 45: ...3mm Scheiben schneiden Maisk rner von Kolben entfernen und auf Mesh Tablett ausbreiten waschen und trimmen in 3mm Scheiben schneiden Waschen und sch len in 6mm Scheiben schneiden waschen und in 8mm Sc...

Page 46: ...en schneiden waschen halbieren und entkernen In Scheiben schneiden falls gew nscht und Haut nach unten trocknen waschen halbieren und entkernen In Scheiben schneiden falls gew nscht und Haut nach unte...

Page 47: ...Zeit wird in 6mm dicke Scheiben schneiden und auf Tablett plazieren Weich N sse und Samen 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST N sse Samen Sehen hierzu die Zubereitungs Tipps ins dieser Anleitung...

Page 48: ...Schutz che vor dem Ventilator reibt an dem Verntilator Vergewissern Sie sich dass der Strom eingeschalten ist Dr cken Sie den Einschaltknopf Schalten Sie das D rrger t aus und kontaktieren Sie unsere...

Page 49: ...sgem er Verpackung an Ihr Service Center das Sie auf der R ckseite des Handbuchs nden gesandt werden um eine Garantie leistung zu erhalten 3 Falls die Gew hrleistungsfrist f r ein Produkt abgelaufen i...

Page 50: ...SUPPORT UND SERVICEZENTREN VITA5 EUROPE EMAIL SUPPORT VITA5 EU WEBSITE WWW VITA5 EU 50...

Page 51: ...lizia e Manutenzione Funzionamento del Pannello di Controllo 6 9 del Vassoio Disidratazione del Cibo Preparazione del Cibo Conservazione del Cibo Reidratazione Tempi di Asciugatura Risoluzione dei pro...

Page 52: ...per ci domestiche Non usare il prodotto se il cavo di alimentazione o i controlli sono stati danneggiati in qualsiasi modo Contattare Vita5 prima di tentare di compiere qualsiasi tipo di riparazione s...

Page 53: ...erate disidratare L uso dei guanti da forno fa scorrere i vassoi del disidratatore fuori dall unit e carica il prodotto da disidratare sopra i vassoi Per risultati ottimali non sovrapporre il prodotto...

Page 54: ...isidratazione In qualsiasi momento potete regolare il tempo usando i O bottoni O O Potete interrompere il disidratatore in ogni istante premendo il pulsante ON OFF Premere il O bottone per avviare il...

Page 55: ...le dalla carne prima di disidratare Potete utilizzare un tovagli olo di carta sotto la carne mentre si disidrata per assorbire il grasso Consigli per l iniziale trattamento degli alimenti Con la maggi...

Page 56: ...zione che presenta pelli che si induriscono durante l essiccazione Questo processo aiuta a blocca re il colore e il sapore ma anche a rendere pi morbida la pelle dell uva delle ciliegie e delle prugne...

Page 57: ...o con un tessuto posizionate in un angolo per permettere una circolazione uni forme dell aria per la fermentazione Una volta che le punte delle radici sono cresciute di 1 5 centimetri i semi possono...

Page 58: ...cchezza interna Assicurarsi di etichettare i contenitori quando si conserva il cibo disidratato Una corretta conservazione aiuta a conservare cibi di qualit Imballate il cibo quando fresco Il cibo pu...

Page 59: ...nservazione ideale Minore l aria presente minori sono le possibilit per la creazione della muffa Ricostituzione Non indispensabile ricostituire i cibi essiccati per la consumazione Molte persone prefe...

Page 60: ...eso nella fascia alta dell interval lo Tenete presente che i tempi di essiccazione sono in uenzati persino dalla quantit di cibo posto sulle mensole Un carico eccessivo dei ripiani rallenter il tempo...

Page 61: ...aschiare se lo si deside ra Tagliare a fette spesse 3 mm Tagliare i chicchi dalla pannocchia e distribuiteli sulla griglia Lavare e tagliare tagliare a fette di 3 mm Lavare e sbucciare tagliare a fett...

Page 62: ...e rimuovere la noce Tagliare a fette se necessario e con la pelle secca rivolta verso il basso Lavare tagliare a met e rimuovere la noce Tagliare a fette se necessario e con la pelle secca rivolta ver...

Page 63: ...ido con il tempo Tagliare fette spesse 6 mm e posizionarle sugli scaffali Morbido Frutta a guscio e semi 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST Noci Semi Vedere le istruzioni di preparazione in quest...

Page 64: ...pera tura non funziona adeguatamente Lo spessore del cibo non distribui to Troppo cibo sul vassoio La copertura dello schermo davanti alla ventola sta sfregando la pala della ventola Accertarsi che l...

Page 65: ...ni obbligo di servizio di garanzia 2 Nel caso in cui il periodo di garanzia sia scaduto o se il prodotto non viene quali cato per il servizio di garanzia la riparazione o la sostituzione i clienti pot...

Page 66: ...SUPPORTO E CENTRI DI ASSISTENZA CONTATTARE IL PROPRIO DISTRIBUTORE LOCALE PER GARANZIA E ASSISTENZA VITA5 EUROPA EMAIL SUPPORT VITA5 EU SITO WEB WWW VITA5 EU 66...

Page 67: ...n instellen Reiniging en onderhoud Bediening van het 6 9 ladecontrolepaneel Dehydrateren van voedsel Bereiding van voedsel Voedselbewaring Reconstitutie Droogtijden Problemen oplossen Garantie 68 69 6...

Page 68: ...ken Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de bedien ingselementen op een of andere wijze zijn beschadigd Neem contact op met Vita5 voordat u probeert enige repa raties uit te voeren Gebruik ge...

Page 69: ...t dehydrateren Schuif de dehydratatieplaat met behulp van ovenwanten uit het apparaat en laad het te dehydrateren product op de bladen Voor het beste resultaat het product niet overlap pen en ervoor z...

Page 70: ...zal knipperen en druk vervolgens op de O of O totdat de gewenste tijd wordt weergegeven 30 minuten tot 19 uur 30 minuten Om de tijd snel te veranderen houdt u de O of O knoppen ingedrukt De tijd op he...

Page 71: ...unnen de hele partij voedsel bederven Verwijder zoveel mogelijk vet uit vlees voordat u dehydrateert U kunt een papieren han doek onder het vlees gebruiken om vet te absorberen wanneer u dehydrateert...

Page 72: ...wordt voornamelijk gebruikt om groenten en fruit voor dehydratie te bereiden die schillen bevatten die tijdens het drogen harder worden Dit proces helpt de kleur en smaak vast te houden en verzacht d...

Page 73: ...hoek worden geplaatst om een gelijkmatige circulatie van lucht mogelijk te maken voor de fermentatie Nadat de wortelpunten zijn gegroeid tot 1 5 cm kunnen de zaden worden uitgespreid op de dehydratat...

Page 74: ...in Zorg ervoor dat u containers labelt wanneer u uw gedehydrateerde voedsel bewaart Goede opslag helpt om voedsel van goede kwaliteit te houden Verpak het voedsel als het afkoelt Levensmiddelen kunnen...

Page 75: ...lvorming Reconstitutie Gedroogde voedingsmiddelen hoeven niet te worden gereconstitueerd voor consumptie Veel mensen eten ze liever in gedroogde staat Als u uw voedsel opnieuw wilt samenstellen volgen...

Page 76: ...bereik Houd er rekening mee dat de droogtijden ook worden be nvloed door de hoeveelheid voed sel die op de dehydratatieplaten wordt geplaatst Overbelasting van de platen zal de droogti jd verlengen e...

Page 77: ...indien gewenst Snij in plakjes van 3 mm dik Snijd de korrels van de kolf en spreid ze uit in de zeefbak Was en schil snij in plakjes van 3 mm Was en schil snij in plakjes van 6 mm Was en snij in plakj...

Page 78: ...n pit verwijderen Snijd indien gewenst en droog met de bovenkant van de huid naar beneden Wassen halveren en pit verwijderen Snijd indien gewenst en droog met de bovenkant van de huid naar beneden Was...

Page 79: ...tijd ranzig wordt Snijd plakjes van 6 mm dik en leg ze op de hydratortplaten Plooibaar Noten en zaden 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST Noten Zaden Zie de voorbereidingsinstructies in deze handl...

Page 80: ...t goed De dikte van het voedsel is niet gelijk Te veel voedsel op de hydrator plaat De schermafdekking voor de ventila tor wrijft over het ventilatorblad Zorg dat de voeding in de juiste positie staat...

Page 81: ...reparatie of vervanging kunnen consumenten nog steeds vervangen de onderdelen kopen of producten laten repareren door een van Vita5 s servicecentra Neem contact op met Vita5 voor meer informatie 3 St...

Page 82: ...ONDERSTEUNING SERVICECENTRA NEEM CONTACT OP MET UW LOKALE DISTRIBUTEUR VOOR GARANTIE SERVICE VITA5 EUROPE E MAIL SUPPORT VITA5 EU WEBSITE WWW VITA5 EU 82...

Page 83: ...nto Panel de control y uso de bandejas 6 9 Bandejas Qu alimentos se pueden deshidratar Preparaci n de los alimentos Almacenamiento de los alimentos Reconstrucci n Tiempos de deshidrataci n de los alim...

Page 84: ...cent metros de la pared o de otros aparatos Este aparato puede rayar las super cies de la encimera dom stica No use el aparato si el cable de alimentaci n o los controles tienen alg n da o P ngase en...

Page 85: ...ones para preparar los alimentos que desea deshidratar Con ayuda de unos guantes para horno deslice las bandejas del deshidratador fuera del aparato y coloque los alimentos que quiera deshidratar sobr...

Page 86: ...horas 30 minutos Para cambiar la hora r pidamente mantenga presionado O el O bot n o En la pantalla de visualizaci n empezar a contar el tiempo hac a atr s El deshidratador se apagar autom ticamente u...

Page 87: ...os Antes de deshidratar la carne quite la mayor cantidad posible de grasa Puede utilizar una servilleta de papel debajo de la carne cuando la deshidrate para que absorba la grasa Consejos para el trat...

Page 88: ...eja del deshidratador El escaldado se usa principalmente para preparar las frutas y verduras que tienen piel y se vuelven duras al deshidratarlas Este proceso ayuda a conservar el color y el sabor de...

Page 89: ...lite la fermentaci n Una vez que las puntas de las ra ces han crecido hasta 1 5 cm las semillas se pueden esparcir en las bandejas del deshidratador utilizando las hojas de malla para evitar que se ca...

Page 90: ...g rese de etiquetar los tarros en los que guarda los alimentos deshidratados El almacenamiento correcto ayuda a mantener los alimentos deshidratados en perfecto estado Guarda los alimentos mientras es...

Page 91: ...amos m s dif cil ser una potencial de formaci n de moho Reconstruir Los alimentos deshidratados no necesitan ser secos no necesitan ser restaurados para su consumo Muchas personas pre eren comerlos de...

Page 92: ...erior del rango Tenga en cuenta que los tiempos de secado tambi n se ven afectados por la cantidad de alimentos colocados en la bandeja La sobrecarga de la bandeja reduce el tiempo de secado y deshidr...

Page 93: ...o raspar y cortar en rodajas de 3 mm de espesor Cortar los granos de mazorca y extender en la bandeja de malla Lavar y cortar en rodajas de 3 mm Lavar y pelar cortar en rodajas de 6 mm Lavar y cortar...

Page 94: ...r la mitad y quitar el hueso Cortar si se desea y deshidratar con la piel hacia abajo Lavar cortar por la mitad y quitar el hueso Cortar si se desea y deshidratar con la piel hacia abajo Lavar pelar s...

Page 95: ...ia con el tiempo Cortar rebanadas de 6 mm de espesor y colocar en las bandejas exible Nueces y semillas 45 50 C 113 122 F FOOD PREPERATION TEST Semillas de nue Vea las instrucciones de preparaci n en...

Page 96: ...a correctamente Apague el aparato y llame al servicio t cnico La cubierta de la pantalla situada frente al ventilador choca con este Apague la m quina y desenchufe el deshidratador de la fuente de ali...

Page 97: ...a la condici n para cubrir cualquier obligaci n relacionada con el servicio de garant a 2 En el caso de que el per odo de garant a de un producto haya expirado o si el producto no est cubierto por el...

Page 98: ...OPORTE Y SERVICIO T CNICO P NGASE EN CONTACTO CON SU DISTRIBUIDOR LOCAL PARA CUALQUIER REC LAMACI N SOBRE LA GARANT A Y SERVICIO T CNICO VITA5 EUROPE CORREO ELECTR NICO SUPPORT VITA5 EU SITIO WEB WWW...

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