Viking CVMOC206, Use & Care Manual

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F
Utilisation
Convection fonctionnement automatique
TABLEAU CONVEC BAKE
ALIMENT QUANTITÉ RACK MARCHE À SUIVRE
1. Bundt
cake
(Gâteau
Bundt)
1 gâteau Pas de
support
Idéal pour préparation à gâteau toute prête ou votre propre recette.
Suivre les recommandations ou la recette et placer l’appareil dans
un moule à bundt beurré et fariné, enfourner. Laisser refroidir avant
de décorer et servir.
2. Cookies
(Biscuits)
1 ou 2
moules
à pizza
1 moule sans
support 2
moules avec
support haut
Idéal pour de la pâte à biscuit réfrigérée. Suivre les recommanda-
tions ou la recette et répartir la pâte dans un moule à pizza beurré
et fariné. Les biscuits doivent faire environ 8 mm d’épaisseur et 5
cm de diamètre pour les meilleurs résultats. Enfourner à la fin du
préchauffage. Laisser refroidir avant de servir.
3. Muffins 6 à 12 coupes,
1ou 2 moules
à muffins
1 moule et
pas de
support. 2
moules et
trépied haut
Idéal pour préparation à muffins toute prête ou votre propre recette
pour 6-12 muffins moyens. Suivre les recommandations ou la recette
et placer l’appareil dans un moule à muffins. Enfourner à la fin du
préchauffage.
4. French
fries
(Frites)
90 à 680 g
(3 à 34 onces),
1 ou 2 moules à
pizza. Utiliser 2
moules si > 340 g
1 moule et
pas de
support. 2
moules et
trépied haut
Utiliser des frites surgelées placées dans le moule à pizza. Il n’y
a pas besoin de préchauffage pour les cuire. Pour des pommes
allumettes actionner 2 fois Power Level pour entrer une durée de
cuisson inférieure avant d’actionner la commande Start/Touch On.
CONVEC BAKE
Convec Bake fait automatiquement cuire au four les
gâteaux, les carrés au chocolat, muffins, et frites.
• Supposition : cuisson au four d’un gâteau Bundt.
1. Touche Convec Bake.
2. Sélectionner le réglage voulu. Pour ce type de gâteau
entrer 1 .
3. Touche Start/Touch On.
Remarque :
1. Convec Bake peut se programmer avec un ajustement
de plus ou moins de temps. Voir la page 25.
2. Pour cuire d’autres aliments au four, voir la section
correspondante du livre de cuisine Convection
Microwave Cookbook.