10
S
utenSilioS y
envolturaS
SÓlo
microonDaS
convec broil
(aSar por convec)
,
SloW cook
(coc-
ciÓn lenta)
HiGH miX
(miXta
alta)
/ roaSt
(aSar)
loW miX
(miXta baja)
/ bake
(Hornear)
Fuente doradora
SÍ. No exceda
el tiempo de
precalentamiento
recomendado. Siga
las instrucciones
del fabricante.
NO
NO
Vitrocerámica
(Pyroceram®)
SÍ. Excelente
SÍ. Excelente
SÍ. Excelente
Vidrio resistente
al calor
SÍ. Excelente.
SÍ. Excelente.
SÍ. Excelente.
Vidrio no resistente
al calor
NO
NO
NO
Tapas de vidrio
SÍ
SÍ. Asar - Sin cubrir
SÍ
Tapas de metal
NO
SÍ. Asar - Sin cubrir
NO
Utensilios de metal
NO
SÍ
SÍ. No use
envolturas
metálicas.
Metales varios:
platos con bordes,
filetes, bandas y
asas metálicas.
Sujetadores/
amarres de metal
NO
NO
NO
Bolsas para cocción
en hornos
SÍ. Apropiadas para
piezas grandes de
carne que necesitan
ablandarse. NO use
sujetadores/amarres
de alambre.
SÍ. Asar - Sin cubrir
SÍ. NO use
sujetadores/amarres
de alambre.
Platos de papel
SÍ. Para recalentar.
NO
NO
Toallas de papel
SÍ. Para cubrir para
recalentar y cocinar.
No use toallas de
papel reciclado que
pueden contener
partículas metálicas.
NO
NO
Papel resistente
al calor
SÍ
SÍ. Para
temperaturas
hasta los 400°F.
No use para asar
a la parrilla.
SÍ. Para
temperaturas
hasta los 400°F.