32
F
tableau convec broil (GrillaDe par convection)
rÉGlaGe/
aliment
quantitÉ
marcHe à Suivre
1. Hamburgers
1 à 8 pesant
0,25 livre
chacun
Choisir ce réglage pour faire griller des
hamburgers. Poser sur la grille inférieure.
2. Chicken
pieces
(Morceaux de
poulet)
0,5 à 3 livres Disposer les morceaux sur la grille inférieure.
Après cuisson, laisser reposer 3-5 minutes. La
température doit être de 180˚ F (82˚ C) sauf pour
les blancs qui doivent être à 170˚ F (77˚ C) .
3. Steaks
(Biftecks)
0,5 à 2 livres Choisir ce réglage pour faire griller des
biftecks de ¾ à 1 po (1,8 à 2,5 cm) d’épaisseur.
Les biftecks individuels désossés cuisent
uniformément. Poser les biftecks sur la grille
inférieure. Appuyer sur Power Level une fois une
cuisson à point et deux fois pour des biftecks
saignants.
4. Fish steaks
(Tranches de
poisson)
0,5 à 2 livres Choisir ce réglage pour faire griller une
tranche de poisson de ¾ à 1 po (1,8 à 2,5 cm)
d’épaisseur. Poser sur la grille inférieure.
convec roaSt (rÔtiSSaGe par convection)
Convec Roast fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde, le blanc de dinde
ou le porc.
• Supposons que vous vouliez faire rôtir 2,5 livres (1,15 kg) de poulet.
1. Appuyer sur Convec Roast.
2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple pour le poulet entrez
1
.
3. Entrer le poids à l’aide des touches numériques, par exemple
25
livres.
4. Appuyer sur Start/Touch On.
Après la fin du cycle de rôtissage à convection, une tonalité longue retentit.
Suivre les consignes du message affiché.
remarque :
1.
Convec Roast peut se programmer avec un réglage de la durée. Voir la page
37.
2.
Si on essaye d’entrer une valeur supérieure ou inférieure à celle permise
indiquée au tableau ci-dessous, un message d’erreur s’affiche.
3.
Pour faire rôtir d’autres aliments ou des plats pesant plus ou moins que les
poids indiqués au tableau ci-dessous, consulter le tableau de cuisson combinée
dans le livre de cuisine Convection Microwave Hood Cookbook.