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F
A
vant de commencer
À PROPOS DES USTENSILES ET DES
MOYENS DE COUVRIR LES ALIMENTS
Le tableau ci-dessous vous aidera à décider quels ustensiles et
quels couvercles devraient être utilisés pour chaque mode.
USTENSILES -
COUVERCLES
MODE DE CUISSON
CONVECTION-
VAPEUR /
CONVECTION
VAPEUR
MICRO-ONDES
Papier en
aluminium,
contenants en
aluminium
OUI
OUI
OUI
Des petits
morceaux plats
de papier en
aluminium
placés régu-
lièrement sur
les aliments
peuven être
utilisés pour
protéger des
endroits contre
une cuisson
ou une décon-
gélation trop
rapide. Gardez
le papier à au
moins 1 pouce
(2,54 cm) des
murs du four.
Métal
OUI
OUI
NON
IMPORTANT–
Prière de lire et de suivre