DK - 14 -
- 15 -
3. PLACERING AF FØDEVARER
Køleafdeling
For at undgå, at der opstår fugt og lugt,
•
skal fødevarer opbevares i skabet i luk-
kede beholdere eller være tildækkede.
Varme fødevarer og drikkevarer skal li-
•
geledes køles ned til rumtemperatur, før
de anbringes i skabet.
Undgå at stille emballerede fødevarer og
•
beholdere op ad lampen og køleafdelin-
gens bagvæg.
Frugt og grønt kan anbringes i grønsags-
•
skuffen uden indpakning.
Nedenfor gives nogle anbefalinger for fø-
•
devarernes placering i køleafdelingen.
Fødevare
Opbevaringstid
Placering i køleafdelingen
Grønsager og frugt
1 uge
I grønsagsskuffen (uden
indpakning)
Kød og fisk
2-3 dage
Dækket med plastfolie
eller i plastpose eller -boks
(på glashylden)
Friskost
3-4 dage
I den specielle dørhylde
Smør og margarine
1 uge
I den specielle dørhylde
Flaskeprodukter, mælk og
yoghurt
Indtil seneste anven-
delsesdag anbefalet af
producenten
I den specielle dørhylde
Æg
1 måned
I hylden med æggebakke
Tilberedte fødevarer
På alle hylder
BEMÆRK: Kartofler, løg og hvidløg bør ikke opbevares i køleafdelingen.
25009-DAN-ELK NF 366.indd 15
13-04-2010 09:10:41
