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TYPE de
comparti-
ment
Temp. conser-
vation recom-
mandée [°C]
Aliments appropriés
1
Réfrigérateur
+2 ≤ +8
Œufs, aliments cuisinés,
aliments conditionnés,
fruits et légumes, produits
laitiers, tartes, boissons
et autres aliments qui ne
conviennent pas pour la
congélation.
2
Congélateur
(***)*
≤-18
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce
et produits à base de
viande (durée de conser-
vation maximale recom-
mandée 3 mois, plus la
durée de conservation
est longue, plus le goût
et la valeur nutritive se
dégradent), convient
pour des aliments frais
congelés.
3
Congélateur
***
≤-18
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce
et produits à base de
viande (durée de conser-
vation maximale recom-
mandée 3 mois, plus la
durée de conservation
est longue, plus le goût
et la valeur nutritive se
dégradent), convient
pour des aliments frais
congelés.
