FI - 36 -
Pakastinosa
• Pakastinta käytetään pakastamiseen ja pakastettujen elintarvikkeiden pitkäaikaiseen
säilyttämiseen.
• Jäähdytä pakastettavat tuotteet huoneenlämpöisiksi ja mikäli mahdollista
jääkaappikylmiksi.
• Vältä pakastettavien tuotteiden sijoittamista niin, että ne koskettavat aikaisemmin
pakastettuja.
• Pakasta kerralla käytettäviä määriä ja tee mahdollisimman litteitä paketteja, ne
pakastuvat ja sulavat nopeimmin .
• Pakastetun ruoan säilyttäminen; lue huolellisesti pakastetun ruoan pakkauksen
ohjeet ja jos mitään tietoja ei ole mukana, ruokaa ei pidä säilyttää yli 3 kuukauden
ajan ostopäivästä.
• Kun ostat pakastettua ruokaa, varmistaudu siitä, että nämä ovat pakastettu
asianmukaisissa lämpötiloissa ja että pakkaus on vahingoittumaton.
• Pakastettu ruoka pitäisi kuljettaa mahdollisimman kylmässä ruuan laadun
säilyttämiseksi ja siirtää pakastimeen mahdollisimman nopeasti.
• Pakastetun ruoan säilytysaika vaihtelee erityyppisillä tuotteilla. Liian pitkä säilytysaika
heikentää erityisesti tuotteen makua ja rakennetta, ei niinkään sen hygieenistä laatua.
Jos pakastimen lämpötila vaihtelee (avataan esim. tiuhaan) tai lämpötila on säädetty
liian lämpimäksi, heikkenee pakasteiden säilyvyys. Valmiissa pakasteissa lue aina
pakkauksessa olevat ohjeet ja noudata säilytysaikaa.
• Käytä pakastushyllyjä kotona pakastettaville ruoille. Pakastukseen sopivat parhaiten
keskimmäiset hyllyt/korit. Jäähdytä pakastin mahdollisimman kylmäksi (term. Asento
5) ennen isojen erien pakastamista.
•
Kun pakastat ruokaa:
ota huomioon, että 24 tunnin sisällä pakastettavan ruoan
enimmäismäärä (kiloina, kg) on ilmoitettu laitteen tyyppikilvessä.
• Laitteen optimaalisen toiminnan varmistamiseksi ja enimmäispakastuskapasiteetin
varmistamiseksi käännä pakastimen termostaatin valitsin max-asentoon 24 tuntia,
ennen kuin asetat pakastimeen ruokaa.
• Asetettuasi ruokaa pakastimeen, 24 tuntia max-asennossa on yleensä riittävä aika.
Kun aikaa on kulunut 24 tuntia, termostaatin asentoa ei tarvitse asettaa max-
asentoon.
•
Huomio:
Energian säästämiseksi, kun pakastat pieniä määriä ruokia, älä aseta
pakastimen termostaatin valitsinta max-asentoon.
• Käytä pikapakastushyllyä pakastaaksesi kotivalmisteita (ja ruokaa, joka on haluttu
pakastaa) nopeammin johtuen pakastustilan suuremmasta tehosta.
Pikapakastushyllyt ovat pakastinosan keskilaatikot (katso sivu 41-42).
