24
9. Käytä mikroaaltouuniin tarjoitettuja keittiövälineitä valmistajan ohjeiden mukaan.
10. Älä yritä uppopaistaa ruokia tässä mikroaaltouunissa.
11. Muista, että mikroaaltouuni kuumentaa vain astian nestemäisen sisällön, ei itse astiaa.
Vaikka astian kansi ei tuntuisi kuumalta, kun otat sen mikroaaltouunista, astian sisällä
oleva neste/ruoka vapauttaa astian kantta avattaessa saman määrän höyryä ja/tai
kuumuutta kuin perinteisessä ruuanvalmistuksessa.
12. Tarkista aina ruuan lämpötila etenkin, jos kuumennat tai kypsennät ruokaa/nestettä
vauvalle. Älä koskaan nauti ruokaa/nestettä heti uunista ottamisen jälkeen, vaan anna sen
seistä muutaman minuutin ajan ja sekoita ruoka/neste, jotta lämpö jakautuu tasaisesti.
13. Jos ruoka sisältää rasvan ja veden sekoitusta, esimerkiksi lihalientä, anna sen
odottaa
uunissa 30 – 60 sekunnin ajan sen jälkeen, kun uuni on kytketty pois päältä. Sekoitus
tasaantuu, ja ruoka/neste ei kupli, kun siihen työnnetään lusikka tai lisätään lihaliemikuutio.
14. Muista kuumentaessasi/kypsentäessäsi ruokia/nesteitä, että jotkut ruuat, esimerkiksi hillo
ja jauheliha, kuumenevat erittäin nopeasti. Kun kuumennat tai kypsennät runsaasti rasvaa
tai sokeria sisältäviä ruokia, älä käytä muoviastioita.
15. Keittoastiat voivat kuumentua, koska niihin siirtyy lämpöä kuumennetusta ruuasta. Näin voi
käydä erityisesti silloin, kun keittoastian yläosa ja kädensijat on peitetty muovikelmulla. Voit
tarvita astian käsittelyyn pannulappuja.
16. Tulipaloriskin estäminen uunissa:
a) Älä kuumenna ruokia liikaa. Valvo mikroaaltouunia tarkasti, jos uuniin on
TÄRKEÄÄ – KEITTIÖTARVIKKEITA, JOITA EI SAA PANNA MIKROAALTOUUNIIN
-
Älä käytä metallisia keittoastioita tai astioita, joissa on metalliset kädensijat.
-
Älä käytä astioita, jotka on viimeistelty metallilla.
-
Älä käytä paperipäällysteisiä, metallilangasta valmistettuja pussinsulkijoita.
-
Älä käytä melamiiniastioita, koska ne sisältävät mikroaaltoenergiaa imevää
materiaalia, joten astiat saattavat haljeta tai hiiltyä, mikä hidastaa ruuan kypsymistä.
-
Älä käytä Centuran astioita, koska pinnoitus ei sovi käytettäväksi mikroaaltouunissa.
Älä käytä Corelle Livingwaren kuppeja, joissa on umpinaiset kädensijat.
-
Älä käytä astioita, joissa on pieni suuaukko, kuten virvoitusjuoma-tai
salaatinkastikepulloja, koska ne voivat räjähtää mikroaaltouunissa
kuumennettaessa.
-
Älä käytä perinteisiä paistolämpömittareita.
-
Markkinoilla on erityisesti mikroaaltokypsennykseen tarkoitettuja lämpömittareita.
Sellaisen käyttäminen on turvallista.