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6. Dopo aver completato l’operazione di affettatura, impostare lo spessore di taglio su „0“ e bloc-
care il carrello. Per farlo, spingere il carrello all’indietro fino a che lo spigolo anteriore del carrello
coincide con il segno indicato sulla guida del carrello, quindi spingere la levetta sul lato destro
del carrello all’indietro. Il carrello a questo punto non si muove più.
7. Dopo aver tagliato prodotti grassi (p.e.: affettati, formaggio) si consiglia di pulire subito soprat-
tutto la lama (vedi capitolo Pulizia) per motivi igienici.
Prima di effettuare la pulizia togliere la spina dalla presa di corrente.
Per nessun motivo immergere l’apparecchio in acqua o in un altro liquido e mai tenerlo in
acqua corrente.
Attenzione: la lama è molto affilata!
1. Pulire l’apparecchio con un panno leggermente umido senza prodotti abrasivi.
2. La lama è in acciaio inox. Pulire la lama con un panno umido. Si invita ad effettuare la pulizia
con la massima cautela.
3. Talvolta è necessario pulire anche la parte dell’apparecchio che si trova dietro la lama. Prima di
rimuovere la lama, togliere il carrello, tirandolo verso l’alto dal lato sinistro e togliendolo dalla
guida.
4. Inserire la chiave in entrambi i fori nella parte centrale della vite di arresto della lama e ruotare
la vite nella direzione della freccia OPEN in senso orario.
5. Togliere la lama con cautela e lavarla a mano con acqua e detersivo. Non lasciare la lama in
acqua e detersivo.
6. Non lasciare appoggiata la lama a lungo, soprattutto nell’acqua per
il lavaggio, per evitare pericoli di ferimento.
7. Consigliamo di oliare la ruota dentata sul retro della lama con un
po’ di vaselina.
8. Pulire il corpo dietro la lama con un panno o un pennello asciutto.
9. L’inserimento della lama avviene seguendo la procedura inversa.
Prima di reinserire la lama, l’interno deve essere asciutto. Ruotare
la vite in senso antiorario (freccia direzione CLOSE) e togliere la
chiave.
10. Riposizionare la chiave nell’apposito supporto. e il carrello sulle guide.
11. Se si dovesse perdere la chiave, è possibile togliere la lama anche servendosi di una moneta,
inserendola nel foro lungo al centro della vite.
PULIZIA
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