![Unold 48845 Instructions For Use Manual Download Page 101](http://html1.mh-extra.com/html/unold/48845/48845_instructions-for-use-manual_1060048101.webp)
Stand 11.2.2020
101 von 112
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
INFORMACJE OGÓLNE
Poniżej znajdziecie Państwo wskazówki do przygotowania lodów jak również niektóre podstawowe
przepisy. W księgarniach znajdziecie Państwo wiele książek o przygotowaniu lodów. Proszę zawsze
dopasować ilości podane w przepisach do maksymalnej pojemności zbiornika na lód. Świeże lody
smakują najlepiej. Samodzielnie przygotowane lody nie zawierają środków konserwujących i dlatego
są przewidziane do natychmiastowego spożycia.
Jeżeli jednak chcecie Państwo dłużej przechować lody, należy dodać do masy 20g bazy lodowej.
Baza lodowa zapobiega ponownemu tworzeniu się kryształków wody i „rozbiciu” lodów. Bazę lodową
można kupić np. u:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg
Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Do lodów owocowych proszę używać tylko dojrzałych owoców. Kawałki owoców lub jagód proszę
dodać dopiero na końcu przez otwór w pokrywie.
Proszę używać tylko świeżych jaj.
Zamiast mleka
można użyć śmietany, zamiast śmietany mleka. Im więcej będzie użytej śmietany, tym bardziej
kremowa będzie masa lodowa. Zamiast cukru można użyć miodu, syropu lub słodzika (nie używać
przy softeis). Zamiast mleka można użyć mleczka sojowego. Jeżeli życzycie sobie Państwo gęstych
lodów, proszę postawić masę lodową na 15-30 minut do zamrażalnika lodówki, zanim zostanie
wrzucona do pojemnika na lód lub proszę nastawić dłuższy czas działania. Proszę zwrócić uwagę, aby
masa lodowa była przynajmniej tak zimna jak z lodówki, zanim zostanie wrzucona do pojemnika na
lód. Im zimniejsza masa, tym krótszy czas przygotowania (15 do 30 minut).
Po upływie krótkiego czasu lody tracą na jakości i smaku. Do przechowania lodów w zamrażalniku,
proszę nigdy nie używać pojemnika na lód, lecz zawsze przerzucić lody do odpowiedniego pojemnika
z pokrywą. Lody mogą być przechowywane przez krótki czas w zamrażalce lub zamrażalniku.
Proszę spożyć lody w przeciągu tygodnia. Zamrożone lub odmrożone lody należy spożyć na
-
tychmiast i nie zamrażać ponownie.
SOFTEIS
Softeis - Przepis podstawowy
700ml śmietany, 120g miodu pszczelego, 4
żółtka, 2 jajko, 2 szczypta soli
Wymieszać wszystkie składniki bezpośrednio
przed mrożeniem, wrzucić do pojemnika i
przerobić na softeis. Wg smaku dodać składniki
smakowe.
Softeis o smaku waniliowym
700ml śmietany, 1 obranej laski wanilii, 120g
miodu pszczelego, 2 żółtko, 2 jajko, 2 szczypta
soli
Śmietanę, wanilię i miód poprzedniego dnia
zagotować i schłodzić w lodówce. Bezpośrednio
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Summary of Contents for 48845
Page 3: ...Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 6: ...IHRE NEUE EISMASCHINE 1 2 3 4 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 108: ...108 von 112 Stand 11 2 2020 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 109: ...Stand 11 2 2020 109 von 112 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 112: ...Aus dem Hause Aus dem Hause Copyright UNOLD AG www unold de ...