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UBE2400-20

Placa de inducción

Induction hob

P.I. Media Legua C/Decenio,1 30565

Las Torres de Cotillas (Murcia)

MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

www.universalblue.es

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Page 1: ...1 UBE2400 20 Placa de inducción Induction hob P I Media Legua C Decenio 1 30565 Las Torres de Cotillas Murcia MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTION MANUAL www universalblue es ...

Page 2: ...CALOR 20 7 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 21 8 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 22 9 LISTADO DE CÓDIGO DE ERRORES 23 10 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 23 11 INSTALACIÓN 24 12 INFORMACION INHERENTE MEDIOAMBIENTE 28 13 SERVICIO POSTVENTA 28 ENGLISH 1 IMPORTANT SAFEGUARDS 31 2 PRODUCT INFORMATION 33 3 PRODUCT OVERVIEW 36 4 USING YOUR INDUCTION HOB 37 5 COOKING GUIDELINES 45 6 HEAT SETTINGS 46 7 CLEANING AND MAINTENANCE ...

Page 3: ...3 9 ERROR CODE LIST 49 10 TECHNICAL SPECIFICATIONS 49 11 INSTALLATION 49 12 ENVIRONMENTAL INFORMATION 53 13 AFTER SALES SERVICE 54 ...

Page 4: ...ificado El incumplimiento de estas medidas de precaución conlleva el riesgo de electrocución o muerte PELIGRO DE CORTES Ten cuidado Los bordes del panel son afilados En caso de no llevar cuidado podría resultar lesionado o con cortes INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Lea cuidadosamente las instrucciones proporcionadas en este manual antes de instalar o utilizar este aparato No deben colocarse...

Page 5: ...la superficie se haya enfriado No deben colocarse objetos metálicos como cuchillos tenedores cucharas y tapas sobre la superficie caliente ya que podrían calentarse y provocar quemaduras Mantenga a los niños alejados del aparato Las asas de las cazuelas podrían estar calientes Asegúrese de que las asas de las cazuelas no sobresalgan sobre otras zonas de cocción que estén encendidas Mantenga las as...

Page 6: ...trocerámica ya que ello podría provocar arañazos No utilice estropajos ni productos de limpieza abrasivos para limpiar la superficie del aparato ya que podrían provocar arañazos en ella Si el cable de alimentación presentara cualquier tipo de daños debe ser reemplazado por el fabricante su agente de servicio u otras personas con una cualificación similar con el fin de evitar situaciones de riesgo ...

Page 7: ...ra las familias modernas La placa de Inducción está diseñada para satisfacer las necesidades de los usuarios y adopta un diseño personalizado La placa ofrece un funcionamiento fiable y seguro facilitando su vida diaria y permitiéndole disfrutar plenamente y con toda tranquilidad del placer de la buena cocina ANTES DE UTILIZAR SU NUEVA PLACA DE INDUCCIÓN Lea cuidadosamente este manual especialmente...

Page 8: ...decuados Utilice solo utensilios de cocina cuya base sea adecuada para la cocción por inducción Busque el símbolo de inducción en el embalaje o en la base de la cazuela Usted mismo puede comprobar si sus utensilios de cocina son adecuados para la cocción por inducción efectuando una sencilla prueba con un imán Acerque un imán a la base de la cazuela Si el imán es atraído hacia ella la cazuela es a...

Page 9: ...ha la efi ciencia energética será óptima Si por el contrario utiliza una cazuela más pequeña la efi ciencia podría ser menor de la prevista Las cazuelas de un tamaño inferior a 140 mm podrían no ser detectadas por la placa Coloque siempre la cazuela centrada encima de la zona de cocción A la hora de retirar las cazuelas de la placa de inducción levántelas no las deslice ni las arrastre ya que ello...

Page 10: ...de selección de la zona de cocción 2 Mando regulación de la potencia Temporizador blo queo 3 Mando para mantener caliente 4 Mando de Encendido Apagado 5 Mando de control de temporizador 6 Mando de la función Boost 7 Mando de pausa ...

Page 11: ...Un indicador situado junto al mando comenzará a parpadear 4 Seleccione un ajuste de calor pulsando el mando o o Si no selecciona un ajuste de calor en 1 minuto la placa de inducción se apagará automáticamen te En ese caso tendrá que comenzar de nuevo desde el paso 1 o Usted puede modificar el ajuste en cualquier momento durante la cocción Si en la pantalla parpadea el símbolo alternándose con el a...

Page 12: ... desaparecerá cuando la superficie se haya enfriado hasta una temperatura segura Las zonas de cocción apagadas pero todavía calientes también pueden utilizarse como una función de ahorro de energía si desea calentar otra cazuela utilice para ello la zona de cocción apagada mientras todavía esté caliente 4 3 USO DE LA FUNCIÓN BOOST La función Boost permite que una zona de cocción alcance en 1 segun...

Page 13: ...t 4 Si desea desactivar la función Boost pulse primero el botón de la zona de cocción correspondiente hasta que el indicador junto al botón empiece a parpadear A continuación pulse el botón Boost y la zona de cocción volverá al nivel de potencia seleccionado antes de activar la función Boost USO DE LA FUNCIÓN BOOST PARA ACTIVAR UN NIVEL DE POTENCIA SUPERIOR RESTRICCIONES DE USO Las cuatro zonas es...

Page 14: ...el mando de selección de la zona de cocción y a continuación el mando La zona de cocción volverá a la potencia aplicada 0 4 5 USO DE LA FUNCIÓN DE PAUSA STOP GO La función de pausa se puede activar en cualquier momento mientras cocina Le permite detener la encimera de indicción mientras se ausenta hasta que regresa 1 Asegúrese de que la zona de cocción está funcionando 2 Toque el mando de pausa el...

Page 15: ...loquear mantenga pulsado al mismo tiempo los mandos y durante 3 segundos 3 Ahora ya puede comenzar a utilizar la placa de inducción Cuando la placa está en el modo de bloqueo todos los mandos están inhabilitados excepto el mando de Encendido Apagado Usted siempre puede apagar la placa de inducción con el mando de Encendido Apagado en caso de emergencia pero deberá desbloquearla cuando quiera utili...

Page 16: ... automáticamente al cabo de dos minutos Las personas a las que se les haya implantado un marcapasos deben consultar con su médico antes de utilizar esta unidad 4 7 USO DEL TEMPORIZADOR El temporizador puede utilizarse de dos maneras diferentes Puede utilizarse como un avisador por minutos En ese caso el temporizador no apagará ninguna zona de cocción cuando haya transcurrido el intervalo de tiempo...

Page 17: ...itidos durante 30 segundos y el indicador del tiempo mostrará USO DEL TEMPORIZADOR COMO UN AVISADOR DE MINUTOS Si no selecciona ninguna zona de cocción 1 Toque el mando de selección de la zona de cocción para la que desee ajustar el temporizador por ejemplo la zona nº 3 2 Toque el mando del temporizador El avisador por minutos comenzará a parpadear y se mostrará 30 en la visualización del temporiz...

Page 18: ...temporizador de cocción haya finalizado la zona de cocción se apagará inmediatamente Ajuste del temporizador para apagar una zona de cocción Las zonas de cocción que se hayan encendido anteriormente seguirán encendidas 1 Si ajusta el tiempo para varias zonas de cocción a la vez los puntos decimales de las zonas de cocción en cuestión estarán encendidos La pantalla de minutos muestra los minutos de...

Page 19: ...alo cuando los alimentos se hayan calentado por completo Cocción a fuego lento cocción del arroz La cocción a fuego lento se produce por debajo del punto de ebullición a unos 85 C cuando tan solo afloran burbujas ocasionales a la superficie del líquido de cocción La cocción a fuego lento es la clave para obtener sopas deliciosas y estofados tiernos debido a que los sabores se desarrollan sin que s...

Page 20: ...andes cantidades de alimentos hágalo en varios lotes pequeños 3 Precaliente brevemente el wok o la sartén y añada dos cucharadas de aceite 4 Cocine la carne en primer lugar y resérvela en un lugar templado 5 Saltee las verduras Cuando se hayan salteado teniendo en cuenta que deben quedar crujientes reduzca el ajuste de potencia coloque de nuevo la carne en el wok y añada la salsa que desee 6 Remue...

Page 21: ...ta o un rascador de cuchilla apto para placas vitrocerámicas pero tenga cuidado con las superficies calientes de las zonas de cocción 1 Apague la placa en la pared 2 Sujete la cuchilla o utensilio a un ángulo de 30 y raspe la suciedad o líquido derramado a un área fría de la placa 3 Limpie la suciedad o el líquido derramado con un paño o una servilleta de papel 4 Siga los pasos de 2 a 4 anteriores...

Page 22: ... zumbido cuando se utiliza a alta potencia La placa de inducción emite un leve zumbido cuando se utiliza a alta potencia Esto se debe a la tecnología de cocción por inducción Es algo normal pero el ruido debe reducirse o desaparecer completamente cuando disminuye la temperatura de cocción La placa de inducción emite un ruido a ventilador Su placa de inducción posee un ventilador de enfriamiento in...

Page 23: ...espués de que la placa se enfríe Lo indicado en la tabla de arriba son las evaluaciones inspecciones y medidas que pueden adoptarse con respecto a los fallos más habituales No desmonte la unidad usted mismo con el fin de evitar situaciones de peligro y daños en la placa de inducción 10 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS El peso y las dimensiones son aproximados Debido a que nos esforzamos por mejorar nuest...

Page 24: ...aca de induc ción esté bien ventilada y de que la entrada y la salida de aire no estén bloqueadas Compruebe que la placa de inducción esté en buenas condiciones de funcionamiento Tal como se muestra a continuación La distancia de seguridad entre la placa inducción caliente y los armarios situados encima de ella debe ser de 760 mm como mínimo ANTES DE INSTALAR LA PLACA ASEGÚRESE DE QUE que la encim...

Page 25: ...lizar acabados resistentes al calor y de fácil limpieza como por ejemplo azulejos cerámicos para las superficies de pared situadas alrededor de la placa de inducción UNA VEZ INSTALADA LA PLACA VERIFIQUE QUE El cable de alimentación eléctrica no resulte accesible a través de puertas de armarios o cajones Haya un flujo de aire fresco adecuado procedente del exterior de los armarios dirigido a la bas...

Page 26: ...cción no debe instalarse directamente encima de un lavavajillas nevera congelador lavadora o secadora ya que la humedad podría dañar los componentes electrónicos de la placa de inducción 3 La placa de inducción debe instalarse de tal manera que se aseguren las mejores condiciones posibles para la irradiación térmica con el fin de mejorar su fiabilidad 4 Tanto la pared como la zona de encima de la ...

Page 27: ...able de alimentación no debe entrar en contacto con piezas o partes calientes y debe posicionarse de tal manera que no supere una temperatura de 75 C en ningún punto Compruebe con electricista si el sistema de cableado doméstico resulta adecuado sin modificaciones Las modificaciones solo deben ser efectuadas por un electricista debidamente cualificado La alimentación eléctrica debe conectarse de m...

Page 28: ...informaciones más detalladas inherentes al tratamiento la eliminación o el reciclado de este producto rogamos contacten el servicio local de eliminación de desechos o a la tienda donde compró el aparato No tirar el embalaje del aparato a la basura sino seleccionar los diversos materiales como poliestireno cartón bolsas de plástico etc de acuerdo con las normas locales sobre la eliminación de basur...

Page 29: ... intervenciones por cualquier persona no autorizada por Universal Blue Para hacer uso de la garantía acuda al centro donde compró este producto o bien contacte con nosotros de cualquiera de las siguientes formas A través del email sat universalblue es adjuntando la factura de compra e indicando sus datos de contacto y brevemente qué problema presenta su producto A través del teléfono 0034 968 8936...

Page 30: ...400 20 Cumple con las siguientes directivas europeas y normas de aplicación Baja Voltaje 2014 35 CE EN 60335 1 2012 A11 2014 AC 2014 A13 2017 EN 60335 2 6 2015 EN 62233 2008 Compatibilidad Electromagnética 2014 30 EU EN 55014 1 2017 EN 55014 2 2015 EN 61000 3 2 2014 EN 61000 3 3 2013 Erp 2009 125 EC EC 1275 2008 EU 801 2013 RoHS 2011 65 EU País de Origen P R C ...

Page 31: ...ian Failure to follow this advice may result in electrical shock or death CUT HAZARD Take care panel edges are sharp Failure to use caution could result in injury or cuts IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read these instructions carefully before installing or using this appliance No combustible material or products should be placed on this appliance at any time Please make this information available t...

Page 32: ...scalds CUT HAZRD The razor sharp blade of a cooktop scraper is exposed when the safety cover is retracted Use with extreme care and always store safely and out of reach of children Failure to use caution could result in injury or cuts IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Never leave the appliance unattended when in use Boil over causes smoking and greasy spillovers that may ignite Never use your applianc...

Page 33: ...r lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance WARNING Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the app...

Page 34: ...through heating the glass surface The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up THE BASE DIAMETER OF INDUCTION COOKING Cooking zone mm Minimum mm 160 100 180 120 210 140 280 180 Flexizone 200 2 2 TOUCH CONTROLS The controls respond to touch so you don t need to apply any pressure Use the ball of your finger not its tip You will hear a beep each time a touch is registered Make s...

Page 35: ...materials is not suitable pure stainless steel aluminium or copper without a magnetic base glass wood porcelain ceramic and earthenware Do not use cookware with jagged edges or a curved base Make sure that the base of your pan is smooth sits flat against the glass and is the same size as the cooking zone Use pans whose diameter is as large as the graphic of the zone selected Using a pot a slightly...

Page 36: ...Top View Control panel 1 Heating zone selection controls 2 Power Timer regulating key and keylock control 3 Keep warm function control 4 ON OFF control 5 Timer control 6 Boost function control 7 Stop and go function control ...

Page 37: ...ting by touching the or control If you don t choose a heat setting within 1 minute the Induction hob will automatically switch off You will need to start again at step 1 You can modify the heat setting at any time during cooking If the display flashes alternately with the heat setting This means that you have not placed a pan on the correct cooking zone or the pan you re using is not suitable for ...

Page 38: ...ed down to a safe temperature It can also be used as an energy saving function if you want to heat further pans use the hotplate that is still hot 4 3 USING THE BOOST Boost is the function that one zone rising to a larger power in one second and lasting for 5 minutes Thus you can get a more powerful and faster cooking USING THE BOOST TO GET LARGER POWER 1 Touch the heating zone selection button th...

Page 39: ...t to cancel Boost touch the heating zone selection button first an indicator next to the key will flash And then touch the Boost button The heating zone will go back to the power stage which was set before boost RESTRICTIONS WHEN USING In this hob every zone can work with Boost function If you need to use boost please switch off the other zone in the same group first Otherwise the and symbols will...

Page 40: ...ncel the keep warm touch the heating zone selection button and touch the button The heating zone will go back to 0 power stage 4 5 USING THE PAUSE FUNCTION STOP GO Pause function can be used at any time during cooking It allows to stop the induction cooktop and come back to it 1 Make sure the cook zone is working 2 Touch the button STOP GO the cooking zone indicator will show II And the operation ...

Page 41: ...2 Touch and hold and at the same time 3 second to unlock 3 You can now start using your Induction hob When the hob is in lock position all functions will be disabled except On Off switch In case of emergency you will always could switch the hob off but the appliance must be unlocked in order to continue using it OVER TEMPERATURE PROTECTION A temperature sensor equipped can monitor the temperature ...

Page 42: ...fore using this unit 4 7 USING THE TIMER You can use the timer in two different ways You can use it as a minute minder In this case the timer will not turn any cooking zone off when the set time is up You can set it to turn one cooking zone off after the set time is up You can set the timer up to 99 minutes Using the timer as a minute minder If you are not selecting any cooking zone 1 Make sure th...

Page 43: ...indicator will flash for 5 seconds 6 Buzzer will bips for 30 seconds and the timer indicator shows when the setting time finished Setting the timer to turn one cooking zone off 1 Touching the heating zone selection control that you want to set the timer for 2 Touch timer control The minder indicator will start flashing and 30 will show in the timer 3 Set the time by touching the or control of the ...

Page 44: ...g time and the timer indicator flash for 5 seconds NOTE The red dot next to power level indicator will illuminate indicating that zone is selected 6 When cooking timer expires the corresponding cooking zone will be switch off automatically Other cooking zone will keep operating if they are turned on previously If the timer is set on more than one zone 1 When you set the time for several cooking zo...

Page 45: ... rice Simmering occurs below boiling point at around 85 C when bubbles are just rising occasionally to the surf ace of the cooking liquid It is the key to delicious soups and tender stews because the flavours develop without overcooking the food You should also cook egg based and flourthickened sauces below boiling point Some tasks including cooking rice by the absorption method may require a sett...

Page 46: ...arm 5 Stir fry the vegetables When they are hot but still crisp turn the cooking zone to a lower setting return the meat to the pan and add your sauce 6 Stir the ingredients gently to make sure they are heated through 7 Serve immediately 6 HEAT SETTINGS The settings below are guidelines only The exact setting will depend on several factors including your cookware and the amount you are cooking Exp...

Page 47: ...tops but beware of hot cooking zone surfaces 1 Switch the power to the cooktop off at the wall 2 Hold the blade or utensil at a 30 angle and scrape the soiling or spill to a cool area of the cooktop 3 Clean the soiling or spill up with a dish cloth or paper towel 4 Follow steps 2 to 4 for Everyday soiling on glass above Remove stains left by melts and sugary food or spillovers as soon as possible ...

Page 48: ...e a fault The induction hob makes a low humming noise when used on a high heat setting This is caused by the technology of induction cooking This is normal but the noise should quieten down or disappear completely when you decrease the heat setting Fan noise coming from the induction hob A cooling fan built into your induction hob has come on to prevent the electronics from overheating It may cont...

Page 49: ...he above are the judgment and inspection of common failures Please do not disassemble the unit by yourself to avoid any dangers and damages to the induction hob 10 TECHNICAL SPECIFICATIONS Model UBE2400 20 Type of hob Built in hob No of cooking zones 3 Heating technologies Induction cooking zone Diameter of each cooking zone Ø 1 18 cm 2 18 cm 3 28 cm Energy consumption per cooking zone ECelectric ...

Page 50: ...by the heat radiation from the hotplate As shown below L mm W mm H mm D mm A mm B mm X mm 590 520 55 51 560 490 50 mini Under any circumstances make sure the Induction cooker hob is well ventilated and the air inlet and outlet are not blocked Ensure the Induction cooker hob is in good work state As shown below The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be a...

Page 51: ...e hob installed You consult local building authorities and by laws if in doubt regarding installation You use heat resistant and easy to clean finishes such as ceramic tiles for the wall surfaces surrounding the hob When you have installed the hob make sure that The power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers There is adequate flow of fresh air from outside the cabinetry...

Page 52: ...r supply only by a suitably qualified person Before connecting the hob to the mains power supply check that 1 the domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob 2 the voltage corresponds to the value given in the rating plate 3 the power supply cable sections can withstand the load specified on the rating plate To connect the hob to the mains power supply do not use adapters red...

Page 53: ...th which might otherwise be caused if it were disposed of in the wrong way The symbol on the product indicates that it may not be treated as normal household waste It should be taken to a collection point for the recycling of electrical and electronic goods This appliance requires specialist waste disposal For further information regarding the treatment recover and recycling of this product please...

Page 54: ... covered by the guarantee This warranty will finish when it is discovered that they have been subjected to repairs alterations or interventions by any person not authorized To make use of the guarantee go to the store where you purchased this product or contact us by o By email sat universalblue es Please attach the invoice add your contact details and explain briefly what the issue is o By phone ...

Page 55: ...00 20 Complies with the following European directives and standards implementation Low Voltage 2014 35 CE EN 60335 1 2012 A11 2014 AC 2014 A13 2017 EN 60335 2 6 2015 EN 62233 2008 Electromagnetic Compatibility 2014 30 EU EN 55014 1 2017 EN 55014 2 2015 EN 61000 3 2 2014 EN 61000 3 3 2013 Erp 2009 125 EC EC 1275 2008 EU 801 2013 RoHS 2011 65 EU Country of Origin P R C ...

Page 56: ...56 www universalblue es ...

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