TurMix TM33141, User Manual, Page: 25 / 68

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FR
Recettes
Potage glacé aux concombres
Porter à ébullition dans une casserole.
1 dl eau
Assaisonner, laisser refroidir mettre dans une gobelet gradué.
2
cc
bouillon
de légumes
Laver, peler, couper, ajouter.
1 concombre,
env. 400 g
Laver, partager, épépiner. Couper en fines lanières, ajouter.
1
⁄
4
peperoncino
Assaisonner, mixer. Mettre au frais. Dresser le potage.
sel, poivre, aneth
Ajouter.
3 dl lait acidulé
180 g yogourt
nature
Source: Croqu’menus, © 2008 Schulverlag plus
Décorer le potage avec des concombres coupés en petits dés ou avec de
l’aneth frais.
Servir avec du pain à l’ail ou aux fines herbes, des bâtonnets crous­
tillants ou des chips piquantes.
tuyaux
Recette pour le couteau spécial