Raclette app. PARTY
(Voor kwart ronde kazen, 600W, 230V, 50/60Hz)
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTALLATIE
1. Inhoud verpakking: 1 zwart verwarmingselement met kolom en elektrisch snoer, 1 zwarte
kartelschroef, 1 verchroomde kaashouder, 1 gecoate zwenkarm, 1 bodemplaat. Opgelet:
het TTM-raclettemes wordt niet met dit apparaat meegeleverd.
2. Het verwarmingselement op de driehoekige, voorgemonteerde aluminium kolom
plaatsen en met de kartelschroef vastzetten.
3. De zwenkarm aan de bodemplaat bevestigen.
VOORBEREIDEN VAN DE KAAS
1. Schaaf de kaaskorst lichtjes om deze schoon te maken.
2. De punt van de kaashouder middenin de rug van het stuk kaas steken (foto 1).
3. Kaas en kaashouder op de zwenkarm plaatsen (foto 2).
INGEBRUIKNAME VAN HET APPARAAT
Steek de stekker van het elektrische snoer in het stopcontact en laat het apparaat een paar
minuten opwarmen. Als het apparaat voor het eerst gebruikt wordt, ontstaat er gedurende
ongeveer 1 minuut een beetje rook. Dit is normaal en ongevaarlijk.
KLAARMAKEN VAN DE RACLETTE
4. De kaas dicht naar het verwarmingselement toe schuiven (foto 3). De optimale afstand
tussen kaas en verwarmingselement bedraagt 1-2 cm. Zorg ervoor dat het snijvlak
parallel is aan het verwarmingselement.
5. Zodra het kaasoppervlak smelt, de kaas met behulp van de zijdelingse greep van de
kaashouder wegdraaien en met behulp van het TTM-raclettemes (vlakke kant) afstrijken
(foto 4).
6. Vervolgens het andere snijvlak onder het verwarmingselement schuiven en het procedé
zo vaak herhalen als u wilt. Na zo'n 4 tot 5 raclettes ontstaat aan de randen een fijne
korst. Met het TTM-raclettemes (gekartelde kant) deze heerlijke korst lossnijden en
samen met de raclette serveren („religieuse“).
4. Raclette wordt met hete aardappels en augurken of andere in azijn geconserveerde
groenten geserveerd. Dranken: droge, fruitige witte wijn (bij voorkeur Fendant of Gutedel
uit Wallis).
Tip:
Het apparaat "PARTY" is geschikt voor het klaarmaken van kleine raclettes voor 2-4
personen. Mocht u grotere en sterker gegrilde raclettes prefereren of meer dan 4 personen
verwachten, dan raden wij u aan het TTM-apparaat voor halve kazen te gebruiken.
WAT TE DOEN MET NIET GEBRUIKTE KAAS?
Bij een racletteparty met een kwart of een halve kaas blijft meestal een deel van de kaas
over. Deze kan worden diepgevroren en zonder gevaar weer gebruikt worden. Bij het
volgende raclettefeest kan de diepgevroren kaas direct (dwz. zonder ontdooien) weer onder
het verwarmingselement geplaatst worden.
SCHOONMAKEN
Geen van de onderdelen van het apparaat in water leggen. Met een vochtige doek
schoonmaken en goed drogen. De zwart geverfde behuizing van het verwarmingselement
eventueel lichtjes met spijsolie inwrijven zodat glans en kleur behouden blijven. De
stralingsreflector kan om schoongemaakt te worden uit de behuizing worden getrokken.
GEVAARAANDUIDINGEN
Het apparaat mag nooit met water of andere vloeistoffen in contact komen.
Kortsluitingsgevaar!
Het apparaat alleen op stabiele plaatsen neerzetten. Zorg ervoor dat het apparaat op
minstens 30 cm afstand van een muur staat.
Het apparaat niet zonder kaas gebruiken. Verbrandingsgevaar!
Gebruik het apparaat nooit in de buurt van licht ontvlambare materialen. Brandgevaar!
Kinderen mogen het apparaat niet bedienen! Verbrandingsgevaar!
