App. à raclette PARTY
(pour un ¼ de meule ronde, 600W, 230V, 50/60 Hz, CE)
MODE D‘EMPLOI
MONTAGE
1.
Contenu de l‘emballage: 1 corps de chauffe noir avec colonne grise et câble électrique, 1
molette noire, 1 porte-fromage chromé, 1 bras pivotant revêtu, 1 plateau gris-martelé.
Attention : Le couteau à raclette TTM est un accessoire en option.
2. Monter le corps de chauffe sur le bloc triangulaire du plateau et le fixer au moyen de la
molette.
3.
Placer le bras pivotant à l’endroit prévu sur le plateau.
PREPARATION DU FROMAGE
1. Nettoyer le fromage en grattant légèrement la croûte.
2. Enfoncer les pointes du porte-fromage au milieu du dos de la meule (photo 1).
3. Placer le porte-fromage avec la meule sur le bras pivotant (photo 2).
MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL
Brancher le câble électrique dans une prise de courant. Laisser chauffer l’appareil quelques
minutes. Lors de la première utilisation de l’appareil, la résistance dégage une légère fumée
pendant 1 minute environ. Cela est normal et sans danger.
PREPARATION DE LA RACLETTE
1. Diriger le fromage sous le corps de chauffe (photo 3). La distance optimale entre le
fromage et le corps de chauffe est de 1-2 cm. Veillez à ce que la tranche soit bien
parallèle au corps de chauffe.
2. Dès que le fromage fond en surface, faire pivoter le fromage en tenant par la poignée et
racler le fromage fondu à l’aide du couteau à raclette TTM (photo 4 ; utiliser le côté lisse)
3.
Présenter l’autre face de la meule sous le corps de chauffe et ainsi de suite. Après 4 ou
5 raclettes, couper les croûtes restantes du fromage avec le côté micro denté du couteau
à raclette TTM et les servir avec la raclette („religieuse“).
6. La raclette est servie avec des pommes de terre en robe des champs et des cornichons
ou d’autres légumes conservés dans du vinaigre. Boissons : Vin blanc sec (typiquement
Fendant du Valais) ou thé.
Remarque:
L’appareil « Party » convient à la préparation de petites raclettes pour 2-4
personnes. Si vous préférez des raclettes plus grandes et plus grillées, ou si plus de 4
personnes participent au repas, nous vous recommandons les appareils à raclette TTM pour
une demi-meule de fromage.
QUE FAIRE AVEC LE FROMAGE NON UTILISÉ ?
Normalement, après une raclette avec un quart ou une demi-meule, une partie du fromage
reste inutilisée. Celle-
ci peut être congelée et réutilisée sans danger. Lors d’une prochaine
raclette, utilisez directement la meule congelée.
NETTOYAGE
Ne jamais tremper dans l’eau aucune partie de l’appareil. Nettoyer avec un chiffon humide et
bien sécher ensuite. Le manteau métallique noir du corps de chauffe peut être légèrement
huilé avec de l’huile comestible et ensuite frotté avec un tissu afin de préserver son aspect
brillant. Pour nettoyer le réflecteur, le sortir du corps de chauffe en le glissant dehors.
ATTENTION
L’appareil ne doit jamais entrer en contact avec de l’eau ou tout autre liquide. Danger de
court-circuit !
Ne jamais utiliser l’appareil à proximité de matériaux inflammable. Danger d’incendie !
L’appareil ne doit pas être manipulé par des enfants. Danger de se brûler !
Ne poser l’appareil que sur une surface plane et stable. Respecter une distance de 30
cm entre l’appareil et la paroi.
