Toute réparation doit être exclusivement effectuée par le service clients qualifié. N’ouvrez pas le
boîtier de l’unité.
Éléments livrés
Les éléments suivants sont présents dans l'emballage :
1 four à pizza
1 feuille de cuisson
1 couvercle de terre cuite
1 poignée avec bouton
4 spatules
1 recette pour pâte
L’emballage peut être recyclé. Mettez au rebut les matériaux d’emballage d’une manière appropriée.
Contactez immédiatement votre revendeur en cas de présence de dommages liés au transport.
Installation
Montez la poignée et le bouton sur le couvercle. N'utilisez pas d'outils pour serrer le couvercle, celui-ci
pourrait en effet se briser.
Nettoyez la feuille de cuisson et les spatules lors de la première utilisation du four.
Durant la première utilisation, une fumée et une odeur peuvent être émises. Ce phénomène est normal
et disparaîtra par la suite.
Recettes
Pâte à pizza
500 g de farine
Une pincée de sel
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de levure fraîche ou un paquet de levure sèche
250 ml d'eau tiède
Recette nécessitant de la levure fraîche :
-
Mélangez la farine, l'huile d'olive et le sel
dans un bol.
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Versez la levure fraiche dans l'eau tiède
puis mélangez jusqu'à dissolution totale
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Mélangez la solution dépourvue de
grumeaux avec la farine
Recette nécessitant de la levure sèche :
-
Mélangez la farine, l'huile d'olive, le sel, la
levure sèche et l'eau tiède dans un bol.
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Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un robot de
cuisine.
-
Couvrez le bol avec un chiffon puis laissez lever la pâte pendant 45 minutes jusqu'à ce que celle-
ci ait double de volume.
-
Saupoudrer la pâte de farine puis étendez celle-ci pour obtenir une épaisseur de 3 cm. Tournez
la pâte puis saupoudre à nouveau de farine pour prévenir toute adhérence.
-
Utilisez le pochoir rond pour découper la pâte.
