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Tre Spade Sous Vide Cooker, Instructions For Use Manual, Page: 14 / 40

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Tre Spade Sous Vide Cooker Instructions For Use Manual Download Page 14

TRE SPADE

 

12

 

Made in Italy

 

 

Foreword

 

-

 

This manual was drawn up to provide the Customer with information concerning the machine and 
applicable standards, as well as instructions on operation and maintenance to ensure the optimal use 
and durability of the device.

 

-

 

This manual is intended for operators authorized to use the machine and execute routine maintenance.

 

 

LIST OF CONTENTS

 

PART 1 - ABOUT THE MACHINE ........................................................... 13

 

1.1

 

- General precautions ........................................................... 13

 

1.2

 

- The machine’s safety devices ................................................. 13

 

1.3

 

- Description of the machine .................................................... 13

 

1.3.1

 

- Overview ................................................................. 13

 

1.3.2

 

- Structural characteristics .............................................. 14

 

1.4

 

- Intended use .................................................................... 14

 

1.5

 

- Unintended use ................................................................. 14

 

1.6

 

- Master data ..................................................................... 14

 

1.7

 

- Protective and safety devices ................................................. 15

 

1.8

 

- Machine composition ............................................................... 15

 

PART 2 - TECHNICAL DATA ..................................................................... 16

 

2.1 - Size, weight, properties ....................................................... 16

 

PART 3 - RECEIPT OF THE MACHINE ..................................................... 17

 

3.1

 

- Delivery of the machine (refer to Fig.n°3) ................................... 17

 

3.2

 

- Checking the pack upon receipt .............................................. 17

 

3.3

 

- Disposal of the packaging ...................................................... 17

 

PART 4 - INSTALLATION .................................................................. 18

 

4.1

 

- Positioning of the machine .................................................... 18

 

4.2

 

- Connection to the mains ....................................................... 18

 

4.3

 

- Wiring diagram ................................................................. 19

 

PART 5 - MACHINE USE .................................................................... 19

 

5.1 - Controls ......................................................................... 19

 

PART 6 – CLEANING THE MACHINE ....................................................... 21

 

6.1

 

- General point ................................................................... 21

 

6.2

 

- Maintenance of the element .................................................. 21

 

PART 7 - MAINTENANCE .................................................................. 21

 

7.1

 

- General point ................................................................... 21

 

7.2

 

- Power cable ..................................................................... 21

 

PART 8 - DISMANTLING ................................................................... 21

 

8.1

 

- Putting out of service .......................................................... 21

 

8.2

 

- Disposal.......................................................................... 21

 

8.3

 

- WEEE Waste electrical and electronic equipment .......................... 21

 

Summary of Contents for Sous Vide Cooker

Page 1: ...Sousvide Cooker Manuale di istruzione Instruction for use Mode d emploi FACEMSpA viaFabbriche 11 C 10141Torino Italy tel 39011337119 3858495 fax 39011334889 e mail facem facem com www trespade it ...

Page 2: ......

Page 3: ... costruttive 3 1 4 Uso previsto 3 1 5 Usinon consentiti 3 1 6 Dati anagrafici 3 1 7 Protezioni e dispositivi di sicurezza 4 1 8 Composizionedella macchina 4 PARTE 2 DATI TECNICI 5 2 1 Ingombro peso caratteristiche 5 PARTE 3 RICEVIMENTO DELLA MACCHINA 6 3 1 Spedizionedella macchina 6 3 2 Controllo dell imballo al ricevimento 6 3 3 Smaltimento dell imballo 6 PARTE 4 INSTALLAZIONE 7 4 1 Collocamentod...

Page 4: ...lladirettivaCEE2006 42 inva lideràlagaranziaesolleveràlaDittaCostruttrice da danni derivanti da tale manomissione Il fabbricante si ritiene altresì sollevato da even tuali responsabilità nei seguenti casi uso improprio o manomissione della macchina da parte di personale non addestrato adeguata mente mancata o maldestra manutenzione utilizzo di ricambi non originali e non specifici per ilmodello in...

Page 5: ...cedere ai componenti elettrici senza avere in precedenza scollegato la macchina dallalineadialimentazioneelettrica sirischiala folgorazione Non avviare la macchina in avaria Prima di usare la macchina accertarsi che qualsiasi condizione pericolosa per la sicurezza siastataopportunamenteeliminata Inpresenza diqualsiasiirregolarità arrestarelamacchinaed avvertireiresponsabilidellamanutenzione Noncon...

Page 6: ...tore B Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco nel caso il livello dell acqua fosse inferiore al minimo consentito 75 mm dalbordosuperioredellavascadiimmersione vienearrestatoilfunzionamentodellamacchina e nel display compare un messaggio di errore ERR C Dispositivo di blocco quando le sonde di temperatura non misurano la stessa tempera turaacausadiun avariasuunadelleduevi...

Page 7: ...TRO DELLA STESSA PRIMA DI ESEGUIRE L ALLACCIAMENTO VEDE RE PUNTO ALLACCIAMENTO ELETTRICO PARTE 2 DATI TECNICI 2 1 Ingombro peso caratteristiche Fig n 2 Dimensioni e massimi ingombri della macchina Modello u m Sous Vide Cooker Potenza watt 2 000 Alimentazione 230V 50Hz Temperatura C 24 99 A x B mm 110 x 105 C x D mm 130 x 260 E F G mm 170 170 210 Peso netto kg 4 5 ATTENZIONE ...

Page 8: ...controllare che non abbia subito gravi danni du rante iltrasporto Se all esame esterno l imballo presenta segni di maltrattamenti urtiocadute ènecessariofarpre sentealcorriereildannoentrotregiorni dalladata di consegna indicata sui documenti e stendere un preciso rapporto sugli eventuali danni subiti dalla macchina 3 3 Smaltimentodell imballo I componenti dell imballaggio cartone reggia in plastic...

Page 9: ...ideCooker alla vascadiimmersione permezzodelmorsettopostodietrola macchina Fare attenzione che il liquido non entri all interno della macchina 4 2 Allacciamento elettrico L apparecchioèfornitodi uncavodi alimentazioneconsezioneda 3x1 5mm lunghezza1 5meunaspina CEI Collegare la macchina 230 Volt 50 Hz Controllare inoltre che i dati riportati sulla targhetta tecnica matricola corrispondano ai dati r...

Page 10: ...incuiverrannovisualizzatilatempe raturaeiltempoconun intervallo di5seconditraognuno dei due e la descrizione dei vari programmi preimpostati PulsanteSTART premereperavviareilciclodi lavoro PulsanteOFF premereperarrestare il ciclo di lavoro Ledtemperatura postoafiancodeldisplaysiilluminaquando duranteilciclodilavoro nel display viene visualizzata la temperatura di lavoro ...

Page 11: ...Premere questo comando perportareilciclodilavoroineconomia Quando viene azionato led acceso il ciclo di lavoro sarà a bassi regimi di consumo Conmacchinain STOP tenere premuto questo comando finchè nel display compare la scritta PROG1 Inquestomodosiaccedeallamodifica dei programmiimpostati UsareitastiUPeDOWNperscorrerel elencodei programmi impostati Usare il tasto MENU per accedere alla modifica d...

Page 12: ...evengonoimmerse nellavasca si consiglia diaggiungeredell acetonellavascaconl acqua ad ogni ciclo di lavoro PARTE 7 MANUTENZIONE 7 1 Generalità Prima di eseguire qualsiasi operazione di manu tenzione è necessario scollegare la spina di ali mentazione dalla rete per isolare completamente la macchina dal resto dell impianto 7 2 Cavo di alimentazione Controllare periodicamente lostato diusuradel cavo ...

Page 13: ...tareil produttore e seguire il sistemache questo ha adottato per consentire la raccolta separata dell apparecchiatura giunta a fine vita L adeguata raccolta differenziata per l avvio suc cessivo dell apparecchiatura dismessa al riciclag gio al trattamento e allo smaltimento ambien talmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il re...

Page 14: ...Intended use 14 1 5 Unintended use 14 1 6 Master data 14 1 7 Protective and safety devices 15 1 8 Machine composition 15 PART 2 TECHNICAL DATA 16 2 1 Size weight properties 16 PART 3 RECEIPT OF THE MACHINE 17 3 1 Delivery of the machine refer to Fig n 3 17 3 2 Checking the pack upon receipt 17 3 3 Disposal of the packaging 17 PART 4 INSTALLATION 18 4 1 Positioning of the machine 18 4 2 Connection ...

Page 15: ...er the Manufacturer cannot be held liable for Improper use or tampering with the machine by poorly trained operators Poor or insufficient maintenance Useofsparepartsthatarenotoriginalortype approved Failure to comply with some or all of the instructions in this manual Treatment of the machine s surfaces with unsuitable products 1 2 The machine s safety devices The electrical and mechanical safety ...

Page 16: ...ture when con tactingourassistanceservice Thiswillhelpusgive you a quick and efficient response We will ask you to state the machine model and serial number whenever you contactus somakesuretocheckthisonthedata plate pictured in fig 1 7 1 1 5 Unintended use Themachinemustbeputtothesoleuseintended by the manufacturer in particular Do not use the machine unless it has been instal ledcorrectly and al...

Page 17: ...fan which can seriously wound theoperator BAutomaticprotectivedeviceinthecaseofdry operation the machine stops and an error ERR message appears on the screen when the level of the water falls below the minimum permitted 75mm fromthetopoftheimmersiontank C Disabling device the machine stops and an error HIGH message appears on the screen whenthereisafaultwithoneoftheprobesand theirtemperaturereadin...

Page 18: ...INE REFER TO THE SECTION CONNECTION TO THE MAINS PART 2 TECHNICAL DATA 2 1 Size weight properties Fig n 2 Dimensions and max size of the machine Model Measure Sous Vide Cooker Power watt 2 000 Current 230V 50Hz Temperature C 24 99 A x B mm 110 x 105 C x D mm 130 x 260 E F G mm 170 170 210 Net weight kg 4 5 ATTENTION ...

Page 19: ...damageitmayhavesustainedduringtransport If the outer packaging looks as if it has been tre ated roughly knocked or dropped within three daysofthedateofdelivery asstatedinthedocu ments andwriteaprecisereportonanydamage the machine has sustained 3 3 Disposal of the packaging All the packaging cardboard plastic support and polyurethane foam is classified as solid urban wa ste it canbe disposedof with...

Page 20: ...usVideCookertotheimmersiontankbymeansoftheconnectorbehindthemachine Make sure the liquid does not enter the machine 4 2 Connection to the mains A3x1 5mm powercable 1 5minlength andCEIplugisprovidedwiththe appliance Connectthe machine to a 230 Volt 50 Hz power supply Check the dataon thetechnical serial number plate isthe same asthat statedin the deliveryandac companying documents Make sure also th...

Page 21: ...ay a four digit display that gives the temperature and time withalternateevery5seconds andadescriptionof the various preconfigured programs START button press to start the work cycle OFF button press to stop the work cycle TemperatureLED thisisattheside ofthedisplayandlightsupwhenthe worktemperature is shown on the display during the work cycle ...

Page 22: ...goon theworkcyclewill run at its lowest consumption range With the machine switched to STOP hold this but ton down until PROG 1 appears on the display In thisway you will accessthe menu to modify the preset programs Use the UP and DOWN buttons toscroll the list of preset programs Use the MENU button to access the page where you can modify the selected program By pressing MENU once the display will...

Page 23: ...h work cycle PART 7 MAINTENANCE 7 1 Generalpoint Alwaysunplugthemachinebeforeservicingitto ensure it is no longer live 7 2 Powercable Check the cable regularly to ensure it is in good condition CalltheASSISTANCECENTREiftheca ble needs to be replaced PART 8 DISMANTLING 8 1 Putting out of service Should you decide to put the machine out of servi ce make sure it cannot be used by anyone unplug the ma...

Page 24: ...therefore contact the producer and follow the manufacturer s instruc tions regarding the segregated collection of the equipment at the end of its useful life Suitable segregated collection of the equipment for subsequent recycling treatment or envi ronmentally friendly disposal helps prevent dama ge tothe environment andtohuman health and encourages the re use and or recycling of the ma terials th...

Page 25: ...isation prévue 25 1 5 Utilisationsnon autorisées 25 1 6 Données de la machine 25 1 7 Protections et dispositifs de sécurité 26 1 8 Composition de la machine 26 2 PARTIE DONNEES TECHNIQUES 27 2 1 Encombrement poids caracteristiques 27 3 PARTIE RECEPTION DE LA MACHINE 28 3 1 Expedition de la machine voir Fig n 3 28 3 2 Controle de l emballage a la reception 28 3 3 Eliminationde l emballage 28 4 PART...

Page 26: ...tie et le fabricant ne serapas responsable des domma ges causés par cette utilisation incorrecte Le fabricant n est pas responsable non plus dans les cassuivants utilisation impropre ou manipulation incor rectedelamachineparunpersonnelnonformé correctement absence d entretienouentretienmaladroit utilisationde piècesderechange non originales et non spécifiques pour le modèle non respect total ou pa...

Page 27: ...r le courant électrique prévoit en premier lieu d éloignerceluiquiasubil incidentduconducteur étant donné que normalement ce dernier est inconscient Cette opération est dangereuse Dans ce cas la personne ayant subi l incident est un conducteur le toucher signifie s électrocuter Il est donc approprié de détacher les contacts directement depuis la vanne d alimentation de la ligne ou si cela n est pa...

Page 28: ... opérateur B Dispositif de protection automatique en cas d utilisation àsec si le niveau de l eau est inférieur à celui autorisé 75 mm du bord supérieur de la cuve d immer sion le fonctionnement de la machine est arrêtéet àl écran apparaîtunmessaged erreur ERR C Dispositif de blocage quand les sondes de température ne mesurent pas la même tempéra tureàcaused uneanomalieauniveaudel une desdeux le f...

Page 29: ...NT D EFFECTUER LE BRANCHE MENT VOIR LE POINT RACCORDEMENT ELECTRIQUE 2 PARTIE DONNEES TECHNIQUES 2 1 Encombrement poids caracteristiques Fig n 2 Dimensions et encombrements maximum de la machine Modèle u m Sous Vide Cooker Puissance watt 2 000 Alimentation 230V 50Hz Température C 24 99 A x B mm 110 x 105 C x D mm 130 x 260 E F G mm 170 170 210 Poids net kg 4 5 ATTENTION ...

Page 30: ... domma ges durant le transport Si lors de l examen externe l emballage présent des signes de mauvais traitements de chocs ou de chutes ilestnécessaire de signalerau transpor teurledommagedanslestroisjoursàcompterde la date indiquée sur les documents et rédiger un rapport précissurleséventuelsdommagessubis par lamachine 3 3 Elimination de l emballage Les composants de l emballage carton feuillard e...

Page 31: ...ide de la borne placée derrière la machine Faire attention à ce que le liquide n entre pas à l intérieur de la machine 4 2 Raccordement electrique L appareil est fourni d un câble d alimentation avec une section de 3x1 5 mm d une longueur de 1 5m et d une prise CEI Brancher lamachine 230Volt50Hz De plus contrôler que les donnéesfigurant sur laplaquettetechnique numérocorrespondentauxdonnéesfiguran...

Page 32: ... où sont affichés la température et le temps avec un intervalle de 5 secondes entre les deux etla description des différents programmes préconfigurés Bouton START appuyer pourdémarrer le cycle de travail BoutonOFF appuyer pour arrêter le cycle de tra vail Ledtempérature placéeàcôtédel écran elles illuminequand pendantlecycledetravail sur l écran est affichée la température de travail ...

Page 33: ... programmes BoutonECO PROG Appuyer sur cette commande pourmettrelecycledetravailenmodeéconomi que Quandilest actionné ledallumée le cycle de travail sera à régime de consommation réduit Avec la machine en STOP maintenir cette com mandeappuyéejusqu àcequel afficheurvisualise lemessage PROG1 Onaccèdeainsiàlamodifi cation des programmes configurés UtiliserlestouchesUPetDOWNpourfairedéfiler la liste d...

Page 34: ...ndommager superficiellement la machine N introduire aucun composant dans le lave vaisselle 6 2 Maintien de la resistance Pour protéger la résistance contre le calcaire ainsi quetouteslespartiesquisontimmergéesdansla cuve il est conseillé d ajouter du vinaigre dansla cuveavecdel eau àchaquecycledetravail 7 PARTIE ENTRETIEN 7 1 Generalites Avant d effectuer toute opération d entretien il est nécessa...

Page 35: ...Letri sélectif decetappareil arrivéenfindevie est organisé et géré par le fabricant L utilisation qui voudra se séparer de cet appa reildevradonccontacterlefabricantetsuivrele systèmequecelui ciaadoptépourpermettrel éli mination séparée de l appareil arrivéenfin de vie Letri sélectif pourla mise en marchesuccessive de l appareil envoyé au recyclage au traitement et à l éliminationécologiquecontrib...

Page 36: ...e conditions Please check the guarantee terms and conditions of Tre Spade items on www trespade it Onour websiteyou may also proceed totheonline registration of yourproduct dataand pur chase references visit www trespade it and discover all its advantages Conditions de garantie ConsultezlesconditionsgénéralesdegarantiedesproduitsTreSpadesurnotresitewww trespade it Surlesitevouspouvezégalementsaisi...

Page 37: ...Note ...

Page 38: ...Note ...

Page 39: ......

Page 40: ...FACEMSpA viaFabbriche 11 C 10141Torino Italy tel 39011337119 3858495 fax 39011334889 e mail facem facem com www trespade it FEVSVC REV 04 Ottobre 2019 ...

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