VALÊNCIA
BLACK
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Por lo tanto, lee y observa todas las instrucciones:
• Presta atención siempre al cierre correcto de tu olla a presión antes de usarla, superponiendo
los mangos de la tapa y del cuerpo de la olla. El cierre inadecuado podrá provocar accidentes con
quemaduras graves.
• No toques las superficies calientes. Usa siempre las asas de baquelita antitérmica para manejarla.
• Mantén alejados de la olla a los niños y personas con capacidades físicas, sensoriales o intelectuales
reducidas, o personas con falta de experiencia y conocimiento, excepto cuando hayan recibido
instrucciones relativas al uso de la olla o estén bajo supervisión de una persona responsable por su
seguridad.
• No utilices la olla a presión en ningún tipo de horno ni microondas.
• Ten cuidado cuando manejes la olla a presión con líquidos calientes.
• Nunca uses la olla a presión para otros usos excepto a los que se destina.
• No utilices recipientes dentro de la olla a presión.
• Esta olla trabaja a una presión de 80 kPa, el uso impropio puede causar accidentes. Por lo tanto, cierra la olla
correctamente al utilizarla. Lee las orientaciones en “Cómo usar la olla a presión con seguridad” (pág. 43).
• Nunca utilices tu olla a presión sin líquidos.
• La olla a presión Tramontina es absolutamente segura, siempre que se
sigan las orientaciones de este manual.
• El volumen de agua y el alimento no deben superar el nivel máximo
indicado en la parte interna de la olla (fig. 3).
• Cuando se procesen alimentos que se expandan durante la cocción, como
arroz o vegetales secos, no llenes la olla con más de la mitad de su capacidad. Llenarla más que eso
puede causar la obstrucción de la válvula de trabajo, exceso de presión y accidentes. Lee “Cómo usar la
olla a presión con seguridad” (pág. 43)
• Determinados alimentos, tales como salsa de manzanas, frutas, cebada, crema de avena, cereales
diversos o pastas no se deben cocinar en olla a presión porque pueden hacer espuma o explotar,
obstruyendo la salida de presión (salida de vapor).
• Al manejar utensilios calientes ten cuidado redoblado y, si es necesario, utiliza protección en las manos.
• Siempre verifica las condiciones de la Válvula de Trabajo (alivio de presión) antes del uso para
asegurarte de que no esté tapada y garantizar un buen funcionamiento (pág. 40).
• Siempre que saques la junta de silicona y las válvulas de trabajo y de seguridad, ten cuidado de volver
a colocarlos en sus posiciones correctas.
• Si tienes dificultad para abrir la tapa, eso quiere decir que todavía hay presión interna en la olla. En
ese caso, no fuerce las asas. Mantén la válvula de trabajo en la posición correcta, como se indica en la
página 40 - Válvula de trabajo - (alivio de presión) y derrama agua fría sobre la tapa. Levanta la válvula
de trabajo con ayuda de un tenedor para verificar si el vapor interno se eliminó totalmente. Si todavía
queda presión, repite el procedimiento hasta que no salga más vapor. Lee cómo proceder en “Cómo
usar la olla a presión con seguridad” (pág. 43).
• Nunca uses la olla de presión para frituras.
• Cuando desees solo mantener el calor de los alimentos ya cocidos en tu olla a presión, utiliza la tapa
de una olla convencional para eso. Nunca pongas la tapa de la olla a presión en posiciones diferentes
a la orientada.