65
64
65
64
Tiếng V
iệt
Để làm cơm nóng, hâm nóng cơm đang được giữ
ấm trước khi ăn.
Chú ý
● Cơm sẽ không được hâm nóng hoàn toàn nếu
còn đầy hơn một nửa nồi trong.
● Cơm sẽ bị khô nếu hâm lại trong bất kỳ điều kiện
nào sau đây:
•
Cơm vẫn còn nóng, chẳng hạn như ngay sau
khi nấu.
•
Có ít hơn lượng gạo yêu cầu tối thiểu (1 cốc với
loại 1,0 lít, 2 cốc với các loại 1,8 lít).
•
Cơm được hâm lại 3 lần hoặc nhiều hơn.
1
Xới và làm tơi cơm đang được
giữ ấm.
2
Thêm 1 đến 2 muỗng canh
nước đều lên cơm.
Mẹo
● Thêm nước sẽ giúp cơm không bị khô và làm cho
cơm phồng lên.
3
Hãy chắc chắn là đèn Giữ ấm
được bật.
Bật
•
Việc hâm nóng không sẵn sàng nếu đèn Giữ
ấm không được bật. Nếu đèn không được
bật, nhấn nút [Keep Warm] (Giữ ấm). (Xem
4
Nhấn nút [Start] (Bắt
đầu).
Đèn Khởi động sẽ nhấp nháy
và việc hâm nóng sẽ bắt đầu.
Thời gian còn lại sẽ được hiển
thị và phát ra một tiếng báo (3
tiếng bíp dài) khi việc hâm nóng
hoàn thành.
•
Để dừng hâm nóng, nhấn nút [Cancel] (Hủy
bỏ).
•
Việc hâm nóng không sẵn sàng nếu gạo quá
nguội (55˚C hoặc thấp hơn như hướng dẫn).
Trong trường hợp này, sẽ phát ra một tiếng
bíp lặp đi lặp lại.
5
Xới và làm tơi cơm đã được
hâm chín, và thậm chí khi đã bỏ
cơm ra khỏi nồi trong.
Nhấp nháy
8
Hâm nóng cơm chín
9
Bạn có thể chuẩn bị các món ăn sau đây một cách dễ
dàng.
Xem công thức trong “Hướng dẫn thực đơn” (Tr.83
đến 84) để biết thêm hướng dẫn.
Menu “Slow Cook” (Hầm)
Đầu tiên thức ăn được đưa tới gần nhiệt độ sôi,
sau đó nhiệt độ được giảm xuống để đun sôi âm ỉ.
Sau đó nhiệt độ được hạ thấp hơn nữa xuống để
tiếp tục đun sôi âm ỉ. Bằng việc hạ thấp nhiệt độ
đun nóng dần dần theo cách này, thức ăn tăng vị
ngon và các chất lỏng không bị đặc lại ngay cả khi
đã đun nóng trong một thời gian dài.
Các món hầm và các món ăn nấu dễ và nhanh có
thể sẵn sàng trong 20 phút có thể được nấu chín.
Các ví dụ về thực đơn
•
Các món hầm: Lẩu rau và thịt gà, Thịt lợn om
•
Các món nấu nhanh: Thịt gà và nấm shimeji với
sốt cà chua
→ Xem “Hướng dẫn thực đơn” (Tr.83 đến 84
).
Chú ý
● Thận trọng khi nấu các món khác ngoài những
món đã mô tả trong cuốn “Hướng dẫn thực đơn”,
bởi vì chúng có thể sôi tràn ra ngoài hoặc cháy.
● Khuấy đều trước khi nấu để tránh cho gia vị lắng
xuống dưới đáy của nồi trong.
● Khi sử dụng dashi nóng (nước dùng Nhật Bản)
hoặc các loại nước dùng khác, hãy làm nguội
trước khi nấu. Nếu không, việc nấu ăn có thể
không được thực hiện đúng cách.
● Khi sử dụng bột năng, hãy thêm vào cuối cùng.
● Điều chỉnh lượng sản phẩm dạng bột nhão như
chả cá vì chúng sẽ nở ra khi nhiệt tăng.
● Một số nguyên liệu như sữa và sữa đậu nành có
thể dễ dàng sôi tràn ra ngoài. Thêm các nguyên
liệu này vào sau khi đun nóng xong và mỗi lần
đun nóng không quá 5 phút. Cho các nguyên liệu
này vào từ đầu có thể khiến chúng sôi tràn ra
ngoài.
Quy trình nấu ăn cơ bản
1
Chuẩn bị nguyên liệu.
2
Thêm các nguyên liệu vào nồi
trong và đóng nắp nồi.
Chú ý
● Sử dụng mức “Plain/White” (Gạo thường/Gạo
trắng) phía trong của nồi trong làm tham chiếu.
(Xem bảng dưới đây)
● Sử dụng nhiều hơn lượng tối đa cho phép có
thể khiến thức ăn không sôi được hoặc làm cho
thức ăn bên trong tràn ra ngoài. Hãy chú ý, cũng
không nên sử dụng ít hơn lượng yêu cầu tối
thiểu, vì như vậy cũng có thể làm cho thức ăn
bên trong tràn ra ngoài.
● Thức ăn có thể không được nấu chín nếu thêm
quá nhiều nguyên liệu khi thời gian nấu là 20 phút
hoặc ít hơn. Trong trường hợp đó, hâm nóng lại
các nguyên liệu.
Thời gian
nấu
Mức “Plain/White” (Gạo thường/Gạo
trắng)
Loại 1,0 lít
Loại 1,8 lít
Tối đa
Tối thiểu
Tối đa
Tối thiểu
20 phút
hoặc ít hơn
5,5 hoặc
thấp hơn
1 hoặc
cao hơn
8 hoặc
thấp hơn
2 hoặc
cao hơn
21 phút
hoặc nhiều
hơn
5,5 hoặc
thấp hơn
2 hoặc
cao hơn
8 hoặc
thấp hơn
3 hoặc
cao hơn
3
Cắm phích cắm điện vào ổ cắm.
Phích cắm điện
Chú ý
● Nếu Đèn Giữ ấm đang bật, hãy nhấn nút [Cancel]
(Hủy bỏ) để tắt đèn.
Hầm
(
Menu “Slow Cook” (Hầm))
