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Introduction
Astuces pour un riz savoureux
Choisissez un riz de
bonne qualité
et conservez-
le dans un
endroit frais
Choisissez un riz fraîchement
blanchi, fin, uniforme et brillant. Conservez le riz dans un
endroit aéré, frais et à l'abri de la lumière.
Ajustez la
quantité d'eau
selon le type
de riz et vos
préférences
z
Conseils pour régler la quantité d'eau
Menu
Quantité d'eau (utilisez l'échelle
graduée à l'intérieur de la
casserole interne pour le dosage
de l'eau et ajustez sa quantité en
fonction de votre goût)
Plain
«Plain»
Synchro-Cooking
«Synchro»
Brown
«Brown»
*
Si vous augmentez/réduisez la quantité d'eau par
rapport au niveau de l'échelon normal, n'augmentez/
ne réduisez pas la quantité d'eau dans une proportion
supérieure à 1/3 de chaque échelon.
*
Réglez la quantité d'eau en vous guidant sur l'échelle
«Plain» lorsque vous préparez du riz germé, du riz
avec de l'orge, du riz brun germé, du riz paddy ou du
riz multigrain.
*
Si l'emballage du riz brun germé ou du riz multigrain
acheté en magasin présente un guide sur le réglage
de la quantité d'eau, suivez ce guide et augmentez/
réduisez légèrement la quantité d'eau selon vos
préférences.
Lorsque vous préparez
du riz avec d'autres
ingrédients
Il est possible d'utiliser 70 g ou moins d'ingrédients pour
chaque tasse de riz. Si les assaisonnements doivent
être soigneusement mélangés au riz, les ingrédients
devraient être simplement déposés sur le riz. Assurez-
vous de suivre le guide concernant la quantité maximale
à utiliser avec ingrédients (tableau ci-dessous).
Menu
1,0 L
1,8 L
Plain
3 tasses ou moins
5 tasses ou moins
Brown
3 tasses ou moins
5 tasses ou moins
Lors de la préparation
de riz nature mélangé
avec du riz brun ou du
riz multigrain
z
Si la quantité de riz brun ou de riz multigrain est
supérieure à la quantité de riz nature, appuyez sur la
touche [Brown].
z
Si la quantité de riz brun est égale/inférieure à la
quantité de riz nature, appuyez sur la touche [Plain].
(il est conseillé de faire tremper le riz brun pendant 1 à
2 heures dans de l'eau avant la cuisson.)
Mesurez le riz
correctement à
l'aide de la tasse
à mesurer fournie
(1 tasse correspond à environ 5,29 oz / 150 g)
Lavez le riz rapidement
Mélangez le riz rapidement dans une quantité abondante
d'eau, puis faites-le égoutter. Répétez cette opération
jusqu'à ce que l'eau devienne limpide.
Utilisez la touche [Plain]
lorsque vous préparez
du riz avec de l'orge, du
riz multigrain, du riz
paddy, du riz germé ou
du riz brun germé.
z
Comparativement au riz nature, ce riz pourrait devenir
roussi.
z
Pour la préparation de millet avec du riz nature, versez
le millet au-dessus du riz.
S'ils sont mélangés, ils pourraient être mal cuits.
Quantité maximale de riz nature et de riz multigrain :
Cuiseur à riz de 1,0 L: 5,5 tasses
Cuiseur à riz de 1,8 L: 10 tasses
z
Pour la préparation de millet avec du riz brun, utilisez
la touche [Brown] et versez le millet au-dessus du
riz. S'ils sont mélangés, ils pourraient être mal cuits.
Quantité maximale de riz brun et de riz multigrain :
Cuiseur à riz de 1,0 L: 3,5 tasses
Cuiseur à riz de 1,8 L: 6 tasses
Rapidement,
en utilisant
beaucoup
d'eau!
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Page 70: ...70 使 用 方 法 2003 TIGER CORPORATION Tig Tyra 7 按下 Plain 键或 Brown 键 煮出可口米饭的诀窍 请参照 P 66 煮饭方法 3 ...
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