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Thermoplan Black&White3 123.929 CTM, Technical Manual

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Thermoplan Black&White3 123.929 CTM Technical Manual Download Page 41

REV-A

5.41

© 2013-09-27 by Thermoplan AG, Subject to change 

KAPITEL 5 / SECTION 5

Technisches Handbuch / Technical Manual

Allgemeine Hinweise Chassis / General notes Chassis

HINWEIS

• 

O-Ringe mit den dafür vorgesehenen Fetten leicht einfetten.

• 

Ventilgehäuse um die Ventilmembranen (108.793) müssen gereinigt werden.

NoTICE

• 

Slightly 

lubricate O-rings with the appropriate grease.

• 

The valve housing to the valve diaphragms (108.793) need to be cleaned.

Summary of Contents for Black&White3 123.929 CTM

Page 1: ...REV A 5 1 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change BW3 CTM BW3 CTM TCC Service Kit 123 929 CTM 123 933 CTM TCC 50K 12 Monate 12 Months KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual...

Page 2: ...5 36 x 5 37 x 5 38 x 5 39 x 5 40 x 5 41 x 5 42 x 5 43 x 5 44 x 5 45 x 5 46 x 5 47 X 5 48 X 5 49 X Seite Page REVISION A B C D E F G H I J KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual X n...

Page 3: ...t Einleitung Introduction 4 Serviceablauf Service activity 5 Werkzeug und Zubeh r Tools and accessories 10 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics 12 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mont...

Page 4: ...cher die auf den folgenden Seiten aufgef hrten Arbeiten durchzuf hren hat Die Wartungsarbeit muss nach 50 000 Br hzyklen oder alle 12 Monate durchgef hrt werden je nachdem welcher Wert zuerst erreicht...

Page 5: ...otieren und l schen Fehlerprotokoll auslesen und notieren um auf eventuelle Anpassungen Fehlfunktionen aufmerksam zu werden Anschliessend Fehler protokoll l schen Serviceablauf Service activity Servic...

Page 6: ...t t Gesamt und Karbonath r te pH Wert neu berechnen Read write down and reset water for pro ducts If water filter installed replace cartridge Rinse filter with plenty of water Recalculate water qualit...

Page 7: ...hler auslesen notieren und l schen Servicez hler auslesen notieren und l schen Die Displaymeldung Service n tig wird dadurch zur ckgesetzt Read write down and reset service counter The display message...

Page 8: ...anual Garantiez hler auslesen und notieren Die ser Z hler kann nicht gel scht werden Read and write down Guaranteecounter This counter can not be reset Abgebrochene Reinigungen auslesen notie ren und...

Page 9: ...n dieser Warnung kann zu einem t dlichen Stromschlag f hren Erstellen Sie Backup Data um die Einstel lungen zu sichern Create Data backup to save the settings Shut down the machine and disconnect the...

Page 10: ...r grosse Metallgewinde Grease Weicon AL H 122 504 For O rings and seals with the material silicone VMQ and for big metal threads Fett Molykote E Paste 101 979 F r die Antriebsspindel des Br hzylinder...

Page 11: ...n the scraper ring Hinweis Zum Einpressen der Schmutzabstreifer in die Kunststoff Br hkammer darf das Montage Werkzeug Schmutzabstreifer 105 398 NICHT verwendet werden Notice For pressing in the scrap...

Page 12: ...O Ring 10 82x1 78 VMQ Origin Italy M8 104 947 1x Guide sleeve P11 PAP 1212 Origin China Guide M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M11 115 890 1x Spring kit brew chamber Origin Switzerlan...

Page 13: ...Montagewerkzeugen montiert werden O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Beide F hrungsstangen des Br hzylinders d rfen nach dem Reinigen nie gefettet werden Notice Cuff seal 118...

Page 14: ...5 14 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 117 980 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics...

Page 15: ...REV A 5 15 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 573 left 104 578 right 115 893 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Months Mechanics...

Page 16: ...by Thermoplan AG Subject to change 116 646 104 795 104 819 118 588 104 795 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechani...

Page 17: ...ngen des Br hzylinders nach dem Reinigen nicht fetten Two guide rails of the brew cylinder not be greased after cleaning Fett Molykote E paste Grease Molykote E paste KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches H...

Page 18: ...by Thermoplan AG Subject to change 104 947 104 818 115 891 115 890 101 014 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechani...

Page 19: ...3 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 117 920 104 797 108 200 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 873_50K 12 Monate Mechanik 12 Mon...

Page 20: ...1x O Ring 78 00x2 50 EPDM Origin Italy M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M10 108 200 1x Elbow connector 1 8 Origin Germany M14 108 793 1x Diaphragma Origin Germany M14 108 793 1x Diap...

Page 21: ...geachtet werden dass die Verdrehsicherungsplatte montiert wird Das Milch R ckschlagventil 119 407 muss gem ss FCB054 eingebaut werden Das Lippenventil 104 069 der Milchpumpe muss gem ss FCB046 ausgew...

Page 22: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 421 104 222 117 494 115 398 103 238 103 238 117 612 117 471 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mo...

Page 23: ...REV A 5 23 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 422 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Page 24: ...2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 797 116 402 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months...

Page 25: ...2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 122 345 117 236 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months...

Page 26: ...5 26 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Page 27: ...G Subject to change 104 886 104 819 116 823 116 819 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 Fett Weicon AL H Grease Weicon AL H KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 M...

Page 28: ...Subject to change 118 051 104 797 104 797 104 795 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12...

Page 29: ...REV A 5 29 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 418 108 200 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Page 30: ...5 30 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 120 335 104 069 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Months Hydraulics...

Page 31: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 525 104 779 119 407 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 879_50K 12 Monate Hydraulik 12 Mon...

Page 32: ...M14 108 793 2x Diaphragma Origin Germany M14 108 793 2x Diaphragma Origin Germany M15 115 848 1x Check valve G1 8 Origin Switzerland C O M13 115 933 1x Milk outlet Origin Switzerland Separate 116 593...

Page 33: ...llgemeine Hinweise Chassis General notes Chassis Hinweis O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Ventilgeh use um die Ventilmembranen 108 793 m ssen gereinigt werden Notice Slightly...

Page 34: ...5 34 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 354 CTM 116 593 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Page 35: ...REV A 5 35 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 933 118 130 117 661 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Page 36: ...013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 138 107 960 104 784 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Mo...

Page 37: ...REV A 5 37 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 118 018 117 558 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Page 38: ...5 38 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 848 117 958 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 12 Months Chassis...

Page 39: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 104 841 117 546 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 870_50K 12 Monate Chassis 1...

Page 40: ...phragma Origin Germany M15 115 848 1x Check valve G1 8 Origin Switzerland C O M13 115 933 1x Milk outlet Origin Switzerland Separate 116 593 1x Tube coffee outlet Origin Switzerland Separate 116 593 1...

Page 41: ...llgemeine Hinweise Chassis General notes Chassis Hinweis O Ringe mit den daf r vorgesehenen Fetten leicht einfetten Ventilgeh use um die Ventilmembranen 108 793 m ssen gereinigt werden Notice Slightly...

Page 42: ...5 42 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 116 354 CTM 116 593 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Page 43: ...REV A 5 43 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 933 118 130 117 661 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Page 44: ...27 by Thermoplan AG Subject to change 118 138 107 960 104 784 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Mo...

Page 45: ...REV A 5 45 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 123 268 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Page 46: ...5 46 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 115 848 117 958 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Page 47: ...y Thermoplan AG Subject to change 104 841 117 546 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 108 793 117 469 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 1...

Page 48: ...5 48 REV A 2013 09 27 by Thermoplan AG Subject to change 123 283 123 575 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months Chassis RF_TCC...

Page 49: ...09 27 by Thermoplan AG Subject to change 120 257 108 793 Fett Molykote 111 Grease Molykote 111 KAPITEL 5 SECTION 5 Technisches Handbuch Technical Manual 123 866_50K 12 Monate Chassis RF_TCC 12 Months...

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