57
Poisson
Filet de poisson, nature
1
4
10
- 20
Filet de poisson, pané
1
3
10
- 20
Crevettes
1
4
4
- 8
Langoustines
1
4
4
- 8
Friture de poisson, entier
1
3
10
- 20
Plats aux œufs
Œufs frits au beurre
4
2
2
- 6
Œufs frits à l'huile
2
4
2
- 6
Œufs brouillés
3
2
4
- 9
Omelettes
5
2
3
- 6
Crêpes
5
5
1.5
- 2.5
Pain doré
5
3
4
- 8
Crêpes aux raisins en morceaux
5
3
10
- 15
Légumes et légumineuses
Ail
3
2
2
- 10
Oignons caramélisés
3
2
2
- 10
Rondelles d'oignons
3
3
5
- 10
Courgettes
1
3
4
- 12
Aubergine
1
3
4
- 12
Poivrons
1
3
4
- 15
Asperges vertes
1
3
4
- 15
Champignons
3
4
10
- 15
Sauté de légumes à l’huile
3
1
10
- 20
Légumes glacés
3
3
6
- 10
Pommes de terre
Pommes de terre bouillies avec la peau
3
5
6
- 12
Pommes de terre frites, à partir de pommes de terre crues
3
4
15
- 25
Crêpes de pommes de terre
5
5
2.5
- 3.5
Rösti suisse
4
2
50
- 55
Pommes de terre glacées
3
3
10
- 15
Sauces
Sauce tomate avec légumes
3
1
25
- 35
Sauce béchamel
3
1
10
- 20
Sauce au fromage
3
1
10
- 20
Réduction de sauces
3
1
25
- 35
Sauces sucrées
3
1
15
- 25
Réglage de
température
Temps total de friture à
partir du signal sonore
(min)
1
Tournez fréquemment les aliments.
2
Ajoutez l’huile et les aliments après le signal sonore.
3
Remuez fréquemment.
4
Ajoutez le beurre et les aliments après le signal sonore.
5
Temps indiqué par portion. Faites frire les morceaux individuellement.
6
Ajoutez de l’eau après le signal sonore. Ajoutez les aliments quand l’eau bout.
7
Ajoutez les aliments après le signal sonore.
