Tescoma 727923, Instructions For Use Manual

Page: 15 / 40

15
h
Instrucciones de uso
Características
Batería de cocina SmartCOVER y tapa con borde fl exible para apoyar cazos,
espumaderas, cucharas, cucharones, etc. durante el proceso de co-
cción y para colar fácilmente
.
La batería de cocina tiene un fondo sándwich extra grueso . El calor se
transmite desde la placa al recipiente continuamente sin variación y de forma
uniforme a través del fondo. Esto hace que cocinar sea más fácil, sin los inde-
seados quemados.
El sólido fondo sándwich tiene unas excelentes propiedades de retención
de calor las cuales economizan en energía. La placa se puede apagar antes
de terminar la cocción y la olla continua siendo efi ciente incluso si elige una
temperatura baja. Los alimentos en los recipientes conservan la temperatura
durante un largo periodo de tiempo.
La batería SmartCOVER es adecuada para todo tipo de cocinas – gas, eléctri-
ca, vitrocerámica e inducción .
Cocinar en baterías
Seleccionar la temperatura máxima en la placa solo para la fase inicial
de cocción y permitir solo baja o media temperatura durante el proceso de
cocción.
Apagar el calor antes del fi nal de la cocción para hacer uso de las propiedades
de retención del fondo sándwich.
Asegurarse de que el tamaño del quemador no excede el diámetro del fondo
del recipiente y no permitir que la llama se expanda por fuera del fondo – de lo
contrario las asas podrían quemar.