cocción aparatos que funcionen mediante
vapor.
MANTENIMIENTO DEL VIDRIO
En la limpieza se debe tener en cuenta el
grado de suciedad y utilizar, en función de la
misma, los objetos y productos apropiados.
Suciedad ligera
Suciedades ligeras no adheridas se pueden
limpiar con un paño húmedo y un detergen-
te suave o agua jabonosa templada.
Suciedad profunda
Las manchas o engrasamientos
profundos
se limpian con un limpiador especial para
vitrocerámicas siguiendo las instrucciones
del fabricante.
Suciedades adheridas fuertemente
por
requemados podrán eliminarse utilizando
una rasqueta con cuchilla de afeitar.
Irisaciones de colores:
Producidas por
recipientes con restos secos de grasas en
el fondo o por presencia de grasas entre el
vidrio y el recipiente durante la cocción. Se
eliminan de la superficie del vidrio con
estropajo de níquel con agua o con un lim-
piador especial para vitrocerámicas.
Objetos de plástico, azúcar o alimentos
con alto contenido de azúcar fundidos
sobre la encimera deberán eliminarse
inmediatamente en caliente mediante una
rasqueta.
Cambios de color del vidrio.
No influyen en su funcionalidad y estabili-
dad y suelen producirse por limpieza
inadecuada o recipientes defectuosos.
Los brillos metálicos
son causados por
deslizamiento de recipientes metálicos
sobre el vidrio. Pueden eliminarse limpian-
do de forma exhaustiva con un limpiador
especial para vitrocerámicas, aunque
posiblemente necesite repetir varias veces
la limpieza.
Decoración desgastada
se produce por
empleo de productos de limpieza abrasi-
vos o utilización de recipientes con fondos
irregulares que desgastan la serigrafía.
PRODUCTOS RECOMENDADOS PARA LA LIMPIEZA
Producto
¿Se debe
ut�l�zar
para
l�mp�ar…
…el vidrio?
Detergentes
líqu�dos
y suaves
SI
Detergentes en polvo o
agres�vos
NO
L�mp�adores
espec�ales
para
v�trocerám�cas
SI
Sprays
el�m�nadores
de grasa (hornos, etc.)
NO
Bayetas suaves
SI
Papel de
coc�na
SI
Paños de
coc�na
SI
Estropajos de Níquel (nunca en seco)
SI
Estropajos de acero
NO
Estropajos
s�ntét�cos
duros (verdes)
NO
Estropajos
s�ntét�cos
blandos (azules)
SI
Rasquetas para
v�dr�os
SI
Pul�mentos
líqu�dos
para
electrodomést�cos
y/o
cr�s
tales
SI
ES
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