Teka TMW 22.1 BIS, Instruction Manual

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Décongélation
Le tableau suivant présente, de façon générale,
les différents temps de décongélation et temps de
repos (pour garantir que l‟aliment présente une
température uniforme) en fonction du type et du
poids
des aliments, ainsi que les
recommandations applicables.
Aliment Poids
Temps de
décongélation
Temps de
repos
Recommandations
Morceaux de viande
(veau, bœuf, porc)
100 g 3 - 4 min 5 - 10 min Retournez 1 x
200 g 6 - 7 min 5 - 10 min Retournez 1 x
500 g 14 - 15 min 10 - 15 min Retournez 2 x
700 g 20 - 21 min 20 - 25 min Retournez 2 x
1 000 g 29 - 30 min 25 - 30 min Retournez 3 x
1500 g 42 - 45 min 30 - 35 min Retournez 3 x
Viande en sauce 500 g 12 - 14 min 10 - 15 min Retournez 2 x
1000 g 24 - 25 min 25 - 30 min Retournez 3 x
Viande hachée 100 g 4 - 5 min 5 - 6 min Retournez 1 x
300 g 8 - 9 min 8 - 10 min Retournez 2 x
500 g 12 - 14 min 15 - 20 min Retournez 2 x
Saucisse 125 g 3 - 4 min 5 - 10 min Retournez 1 x
250 g 8 - 9 min 5 - 10 min Retournez 1 x
500 g 15 - 16 min 10 - 15 min Retournez 1 x
Volaille, pièces de volaille 200 g 7 - 8 min 5 - 10 min Retournez 1 x
500 g 17 - 18 min 10 - 15 min Retournez 2 x
Poulet 1000 g 34 - 35 min 15 - 20 min Retournez 2 x
1200 g 39 - 40 min 15 - 20 min Retournez 2 x
1500 g 48 - 50 min 15 - 20 min Retournez 2 x
Poisson 100 g 3 - 4 min 5 - 10 min Retournez 1 x
200 g 6 - 7 min 5 - 10 min Retournez 1 x
Truite 200 g 6 - 7 min 5 - 10 min Retournez 1 x
Crevettes 100 g 3 - 4 min 5 - 10 min Retournez 1 x
500 g 12 - 15 min 10 - 15 min Retournez 2 x
Fruits 200 g 4 - 5 min 5 - 8 min Retournez 1 x
300 g 8 - 9 min 10 - 15 min Retournez 2 x
500 g 12 - 14 min 15 - 20 min Retournez 3 x
Pain 100 g 2 - 3 min 2 - 3 min Retournez 1 x
200 g 4 - 5 min 5 - 6 min Retournez 1 x
500 g 10 - 12 min 8 - 10 min Retournez 2 x
800 g 15 - 18 min 15 - 20 min Retournez 2 x
Beurre 250 g 8 - 10 min 10 - 15 min Retournez 1 x, couvrir
Fromage 250 g 6 - 8 min 5 - 10 min Retournez 1 x, couvrir
Crème fraîche 250 g 7 - 8 min 10 - 15 min Retirer le couvercle