Teka MWL 20 BIT, Instructions For Use Manual

Page: 87 / 100

86
EL
Ξεπάγωμα
Ο παρακάτω πίνακας είναι ενδεικτικός των
απαιτούμενων χρόνων ξεπαγώματος και
αδράνειας ( ο οποίος εξασφαλίζει την ομοιόμορφη
κατανομή της θερμοκρασίας εντός του τροφίμου ),
σύμφωνα με τον τύπο και το βάρος κάθε
τροφίμου . Περιέχει , επιπλέον , τις αντίστοιχες
συστάσεις για το ξεπάγωμα διαφορετικών
τροφίμων .
Τρόφιμο Βάρος
Χρόνος
ξεπαγώματος
Χρόνος
παραμονής
στο φούρνο
Σχόλια
Κομμάτια κρέατος ,
μοσχαρίσιου , βοδινού ,
χοιρινού
100 g 3-4 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
200 g 6-7 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
500 g 14-15 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
700 g 20-21 λεπτά 20-25 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
1000 g 29-30 λεπτά 25-30 λεπτά Γυρίστε 3 φορές
1500 g 42-45 λεπτά 30-35 λεπτά Γυρίστε 3 φορές
Μαγειρευτό κρέας
500 g 12-14 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
1000 g 24-25 λεπτά 25-30 λεπτά Γυρίστε 3 φορές
Κιμάς
100 g 4-5 λεπτά 5-6 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
300 g 8-9 λεπτά 8-10 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
500 g 12-14 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
Λουκάνικα
125 g 3-4 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
250 g 8-9 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
500 g 15-16 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
Πουλερικά ολόκληρα ή σε
κομμάτια
200 g 7-8 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
500 g 17-18 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
Κοτόπουλο
1000 g 34-35 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
1200 g 39-40 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
1500 g 48-50 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
Ψάρι
100 g 3-4 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
200 g 6-7 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
Πέστροφα 200 g 6-7 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
Γαρίδες
100 g 3-4 λεπτά 5-10 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
500 g 12-15 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
Φρούτα
200 g 4-5 λεπτά 5-8 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
300 g 8-9 λεπτά 10-15 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
500 g 12-14 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 3 φορές
Ψωμί
100 g 2-3 λεπτά 2-3 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
200 g 4-5 λεπτά 5-6 λεπτά Γυρίστε 1 φορά
500 g 10-12 λεπτά 8-10 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
800 g 15-18 λεπτά 15-20 λεπτά Γυρίστε 2 φορές
Βούτυρο 250 g 8-10 λεπτά 10-15 λεπτά
Γυρίστε 1 φορά , αφήστε το
με το καπάκι
Τυρί κότατζ ( από
ανθόγαλα )
250 g 6-8 λεπτά 5-10 λεπτά
Γυρίστε 1 φορά , αφήστε το
με το καπάκι
Κρέμα γάλακτος 250 g 7-8 λεπτά 10-15 λεπτά Αφαιρέστε το καπάκι